丰收的季节二（1 / 2）

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花母一大早就把早饭煮好了，这会大家都在廊下吃饭，花母说娘我和有田今要去我娘家干活。

娃们就留家你给看着，还说今你们老两口就辛苦一点，老太太笑着说，你这孩子说的都是啥话。

老爷子说你们就只管去忙，家里有我和你娘呢？大宝说娘我也会看着弟弟妹妹的，花父说咱家孩子都是听话的。

有说大宝你记得今帮你爷橙袋子，你奶可不能干重活，她那腰累着就疼，大宝说知道了爹。

就这样小两口吃完饭，推着小车，花母把给他爹娘做的夏衫用花布包着放背篓里，两口子就出门往陈家村走去，老爷子带着三个孩子一块去了麦场。

今要把昨晚上留下的几袋麦子给晒晒，娃娃们边走边玩，到了麦场富贵看到小宝也在麦场和她二姐在看麦，就过去说，二丫姐你和小宝也在这看麦。

二丫说，富贵你们来了，我就带小宝回去吃早饭一会在来，你帮我看会俺家麦，富贵说，姐你放心回吧，我爹早上在麦场回去就说了。

他说麦场的麦子大喜家二姑娘给咱家看着，我这才回来吃饭，我都知道了，你们快回去吃饭。

老爷子把麦子摊好，就去自家凉棚那里坐着抽烟袋，还和自家孩子说你们别到处跑，麦场大伙都在打麦子灰尘大，你们就待在这里玩，一会你阿奶就来了。

花父小两口推着小车这会刚到娘家，她娘在院里看孩子，看到闺女两口子回来，就起走过去接着背篓，说娃娃们咋不带来，花父说，娘娃们来了太闹腾，小蝶就把娃留家里我娘看着。

陈母说闺女你带来我给你看着不一样的，在说我也想我外孙了，小蝶说，娘等咱把地里收拾干净利落了，我在把娃们给带来，这会大伙要割麦，本就是力气活，在带孩子来闹腾，我这不是心疼你吗？

陈母说从小到大就你啥事理由多，有说快进屋喝点茶歇会，一会你哥送肉回来，你们在去地里。

花母到了堂屋，把背篓里的小布包拿出来给他娘说，娘这是有田去集上买的布，我给你和我爹做了夏衫，陈母说还是女婿好呀，看看你高太太去镇上送肉也没见他给我买点啥。

看看我女婿还知道给你娘买布，我这也算是有福气啊。

正说着花母大哥送肉回来了，把牛车停门口，进院就喊他娘，说娘快给我倒点茶喝，你儿子都快渴死了。

陈母这会心里刚好点，就听的他那好大儿回来了，这火气层就起来了。

到院里说你都多大了，怎么一进门还和小时候一样，大喊大叫的，花母大哥心里说这早上她娘还好好的，咋他送肉回来就这么大气。

就问娘咱家谁惹你了，你和我说说，等中午吃饭看你儿子给你出气，花母在堂屋听她大哥这么说，就笑着来了院里说，大哥你准备咋给咱娘出气。

这话一说大宝大舅就知道，这是他妹子在给他挖坑呢，就说，哎呦我不就说他几句，还能打一顿不成 。

陈母看儿子这样就说你妹夫赶集都知道给我和你爹买点布做个夏衫，你看看你啥时候你学学你妹夫。

陈母这话可是戳了马蜂窝了，他大儿说，娘你还好意思说这话，那次送肉回来你不是把钱都算的好好的。

我和二弟，除了在街上留着吃份面条的钱，剩下的回来不都给你了吗？

你这会说这话，咱家的钱不都你管着吗，你想买啥你说一声我赶牛车带你去，陈母说 你这孩子咋就一根筋呢？

你在集上买东西回来，我还能打你不成，柱子说，咱家啥事不是你说了算，我们都习惯了，你突然这样说我还真不知道怎么说。

小蝶说娘快让大哥进屋喝点水，他是你儿子，你不知道他啥脾气性子，你呀说这话，他要是给你买布我嫂子估计能笑醒。

就这样三个人进了堂屋老大喝了水，就和他妹子说，小蝶今中午你做点凉粉，咱们吃，下水，还有猪蹄你嫂子都洗好了。

你一会看着她把卤料放的对不对，搞好了就让咱娘在家看着火，咱们去地里干活，你不是想试试咱家的新割刀吗？

花母说行，我这就和咱娘把卤肉的时候注意的事，都说说，这样咱娘在家烧火也放心，就这样花母带着老娘和她大嫂就去灶房卤肉去了。

不一会花母和她大嫂就出了灶房，几人赶着牛车去地里了，牛车就是快，这会几人就到自家麦地了。

下了牛车花父看他二哥用新的割刀，不费劲就割了一大片，就走这去说，二哥你来歇会，我割会，老二看妹夫来帮忙，你把怎么用割刀不费劲的方法和妹夫说了。

他就去地头喝茶去了，花父照着他二哥说的那样开始割麦，刚开始割的还不是很顺手，又过了一阵才算是摸到窍门。就这样大伙轮流试着新割刀。

刚开始地里干活的人看到陈屠夫家用的新割刀，还和家里人说，咱村就他爱显摆，我就等着看他笑话。

那人的儿子说爹我刚才去看了那新割刀真是省事，我看小蝶都用那割刀割麦子，割的有快人还不弯腰。

我问栓柱这割刀真有那么好用，栓柱说，一会你用它割麦试试就知道了。

我在那试了试，你都不知道那真是好用的不得了，还不累腰，爹咱家明年也买个，大家一起轮流休息还不耽误干活。

人也不用像现在这样，多好，那人说你小子就是想偷懒，快点干活，说着又说我就不信这个邪。

大伙都用多少年镰刀了，我就不信他比镰刀还好使，有这样想法的人最后都后悔没听家里人的话去陈屠夫家借新割刀。

眼睁睁看着别人家比自提前两天都打好了麦子，在说花父这边大伙轮流干活，这还不到中午都把麦子给割完了，陈老爹说闺女你带着你两嫂子回去准备饭菜去吧。

这边我们几个别麦子拉大场今回去吃饭，就这样花母她们三个往家走去，她二嫂说小蝶一会你就歇着，我和你大嫂做饭，你在边上看着。

花母说好，咱大哥说要吃凉粉，一会到家咱们洗洗，我教你俩做好吃的。

几人说笑着就进了院子，陈母看闺女回来，就问地里麦子割完了吗？，花母说割了一块，下午再割第二块，陈母一听就说，哎呦这么快，你们也累了，快洗洗歇会，饭马上就好了。

花母把手洗了，就问她娘，你做了啥饭，她娘说我蒸了米饭，咱这不是卤了肉吗？我就想着配米饭。

你们干活吃还耐饿，花母笑着说娘，我大哥早上回来不是说要吃凉粉吗？，你咋就忘了，陈母说哎呦我这不想着你干活多累，回来还要做饭。

这不是想让你歇歇，花母说娘咱家的新割刀很好使，不用弯腰就把麦子给割了，我们上午干活就都不累。

又说娘你去挖两碗红薯淀粉，我教嫂子做个凉粉，一会配饭，就这样陈母去挖红薯粉，花母把锅里的卤肉都给盛出来，又把卤汤装陶罐。

她二嫂把卤肉切了，说一会我来调味，说着就把葱，姜，蒜，给切好放碗里，花母告诉她调汁要注意夏天多放蒜，冬天多放香菜和花生米，这样吃起来口感更好。

她两个嫂子都说，你这帮厨真是没白跑，看看做啥菜，张口就来小窍门。

花母尝了她二嫂拌的卤肉，就说二嫂你和大嫂这铺子是开定了，好好学习吧，陈母把红薯粉给闺女，也尝了一下味道说看来今中午你爹是有要喝酒了。

咱家要是有了卤肉铺，你爹还不成酒耗子了，小蝶说娘那说明咱家卤肉好呀，说这就让她娘烧火， 她把洗干净的锅加了十碗水就把两碗红薯淀粉倒锅里。

开始搅拌和她嫂子说，你们记住一碗红薯粉加碗水，不管你做多少都按这个比例就不会错，还有就是烧的火不能太大，要多注意锅里的凉粉。

别给烧糊了，锅里搅拌到粘着擀面杖，就算好了，把凉粉装盆子里用铲子按平，等凉了就可以把凉粉倒案板上。

这时候你看到的就是一个像盆一样的凉粉团子，你用刀切好你喜欢的大小，把你调卤肉的小配菜加点醋和凉粉一起拌好，这道凉粉就算做成了。