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第608章 四菜一汤的地方(2 / 2)

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众美女们没听说过这样的一个地方,一个叫四菜一汤的地方呢,只听说有什么上汤与下汤的地方,那还是温泉洗澡的地方。

“哈哈,美女们,当然有这四菜一汤的地方啊,本帅哥就给你们普及一下吧。

所谓四菜一汤指的是土楼群呢,也就是那田螺坑土楼群。

田螺坑土楼群由1座方楼(步云楼)、3座圆楼(和昌楼、振昌楼、瑞云楼)和1座椭圆形楼(文昌楼)组成,方楼步云楼居中其余4座环绕周围,依山势错落布局。

田螺坑土楼群的精美建筑组合,构成人文与自然巧妙之成的绝景,给人强烈的观赏冲击,令人叹为观止,当地人戏称“四菜一汤”。

田螺坑土楼群的第一座土楼叫步云楼,就是那位于“梅花”花心位置的方形楼,始建于清嘉庆元年(1796年),高三层,每层26个房间,全楼有4部楼梯。取名步云,寓意子孙后代从此发迹,读书中举,仕途步步高升青云直上。

果然,步云楼还在兴建,族人又有了财力,随即在它的右上方动工修建新一座圆楼,叫和昌楼,也是三层高,每层22个房间,设两部楼梯。

1930年,步云楼的左上方又建起了振昌楼,还是三层高,每层26个房间。1936年,瑞云楼又在步云楼的右下方拔地而起,仍然是三层,每层26个房间。最后一座文昌楼建于1966年,准确地说它是一座椭圆形楼,三层,每层有32个房间。

田螺坑自然村因地形像田螺,四周又群山高耸,中间地形低洼,形似坑而得名。

在五座土楼之间,有那些被岁月熏黑的旧木板,以及木板上的红春联,洋溢着陈旧而美好的气息;高悬在楼道和木柱上的青葱菜子、竹编箩筐,或互倚,或列队,或相望,随意中构成了土楼人家美丽的装饰,田螺坑土楼在基址穴位的选择上,遵循中国的风水文化。步云楼为“扑虎”位,和昌楼为“螃蟹地”位。

据专家考证,五座土楼之间采用黄金分割比例2:3、3:5、5:8而建造;史学家、地理学家称这五座土楼为《周易》金、木、水、火、土的杰出代表。

田螺坑土楼群左下方是一座黄氏祖祠“江夏堂”,坐东向西(乙辛),建于明洪武年间。

在数以千计的漳州土楼中,南靖县书洋乡田螺坑的土楼建筑群是最美丽的,它由一方、四圆五座土楼组合而成,如山野中盛开的花儿,有人戏称之“四菜一汤”,令人不能不感叹民间语言的生动!建筑巧合造就神奇,田螺坑地名的来历颇为蹊跷。

有村民说,它得名于村庄背靠的湖岽山状似田螺;也有人说,田螺姑娘的神话故事说的就是黄家祖宗,那个叫黄百三郎的幸运儿,因为田螺姑娘的神助,才得以从一个养鸭少年成为一方富绅。

田螺姑娘兴许是传说,但黄百三郎可是确有其人。田螺坑黄氏族谱证实,清朝嘉庆年间黄百三郎从永定移居此地,并在这里开始了他的传奇人生。

土楼群中的黄氏祠堂中央有祖先牌位,黄百三郎名列第一,而他的墓穴就在距田螺坑二公里外的“五更寮”,每年清明都接受着田螺坑人的祭祀。

这个养鸭少年当年充分利用山涧泥地尽是田螺,以及谷深林密的地域优势,不断扩大再生产,为自己赚取了第一桶金。

像大多数中国人一样,黄百三郎有钱之后最喜欢做的事就是盖房。最先盖起来的是方楼,也就是“那碗汤”,雅名“步云楼”。沿着高低地势将中厅修建成阶梯状,让人进入大门后就能体会“步步高升”的快感,这样既突出了祖厅的重要地位,又寄托了“平步青云”的美好愿望。

这样智慧的男人田螺姑娘不喜欢才怪呢。继“步云楼”建成之后,黄百三郎的后代又环绕着它先后建起了“和昌”、“振昌”、“瑞云”和“文昌”四座圆楼。

美女们,你们现在知道这四菜一汤的由来吧,这四菜一汤的原料还是我那战友寄给我的呢,我就想着给你们做一道精美的菜肴。”

高峰普及的知识,让众美女们瞠目结舌了,也像是听一部非常精彩的评书一样,她们张大着嘴巴听得津津有味。

“高峰,真有这样的土楼群啊!”

高峰回答道:“那当然有啊,中国人有最聪明的民族,他们把智慧都发挥得淋漓尽致,这土楼群无疑也是人们发挥聪明才智的结晶。

美女们,当然这土楼群并非这里的土楼镇,这土楼镇虽然叫土楼,却没有一座是土楼啊,也没有一座值得称赞的建筑呢。”

高峰情不自禁发出这样的感慨,的确这土楼镇是一座小镇,物产资源也不丰富,也没有能旅游的地方,或者是那有特点的农园风光,就是一个名不见经传的小镇。

“高峰,我们还是不太相信这四菜一汤是你做出来的呢,我们还是怀疑你没这个水平,不要因为你在百度上面搜索了到这么个神奇土楼群的地方,就让我们相信这四菜一汤是你做的呢,现在快递这么发达,也许这四菜一汤是你从淘宝网上面订购的而已!”

“我去啊,美女们,我犯得着在淘宝网上订购这四菜一汤啊,那怎么能让你们相信这四菜一汤就是我做的啊,而不是其他人做出来的呢!”

高峰讲这完这个故事以后,众美女们还是对高峰执怀疑态度,认为这四菜一汤不是出自他之手,也许是他在淘宝网上订购的呢,高峰就问什么情况之下美女们才能相信自己,众美女就异口同声地回答道。

“高峰,这个很简单啊,行家一伸手便知有没有,你只要再给我们做三百六十五次这四菜一汤,我们就会相信这四菜一汤的确是你做的了。”

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