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第107章 荷叶包子(2 / 2)

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“小双的馅料做法还真是与众不同!”杨婶子不可思议地说。

“嘿,丫头,这面粉差不多了!”张顺丰这个时候喊。

林成双笑了笑,“好嘞,于是她过去将那面粉和酵母掺在一起,用温水加之,又跟张顺丰说,“这一次将它和好了,记住一定得揉匀,等到这面粉团慢慢鼓起来的时候,你要加点盐进去,然后再揉匀揉透,这样就成了!”

“好!”

腌制片刻之后,林成双将那盆上的盖子打开,又将杨婶子弄好的葱花、麻油、新鲜藕末统统地放了进去,将它们均匀搅拌一段时间之后,其他人闻见这盆子里头香气四溢,食香扑鼻的馅料就已经不知不觉要流口水了。

杨老头称赞,“真没想到,这馅料还可以这么做!”

杨婶子说,“是啊,可真香啊,我还闻见过这么香的馅料哩,估计啊,等这包子做出来,味道一定绝好!”

就连一向淡定,还在一边揉粉的张顺丰都被那馅料的香味给引了过来,口水直流,“可真香啊,真没想到,你这小丫头,人不大,但是脑袋里装得东西倒是新奇!”

林成双很满意这次的杰作,她靠着自己的过目不忘,将那书本上、网络上的食谱统统地给记了下来,虽然她在21世纪没有做过任何菜,但是有谱万事通嘛!

弄这些配料其实很简单,因为这纯粹是靠她的脑力活,可是技术活哩,貌似有点难了,不过幸亏,小时候她经常凑在她妈妈的边上,看见她包那包子的方式还有样子,所以这一次她是依葫芦画瓢了。

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