章四百九十七：竹昇云吞面（上）（2 / 2）

令人吃惊的是，或许是感受到了刘枫的目光，何泽竟然抬起头朝刘枫点了点头，就好像提前知道什么似的。

场中，见双方的最后一位选手都已入场，陆铭从玉盒中取出最后一枚蜡丸：“只剩下这最后一枚蜡丸。所以也没什么可挑的，现在让我们看看你们的运气如何。”

说完，陆铭轻轻将蜡丸捏碎，取出内藏的金箔展开，大声念出了上面的题目：“竹昇云吞面！”

所有人都竖直耳朵静待下文，却见陆铭竟然将金箔收了起来，他已经念完了，第十轮的题目只有五个字：竹昇云吞面。

“我去，只有五个字，这也太模糊了吧？”

“云吞面是什么？谁听过？哎你听过没？”

“反正我是没听过。你们谁听过说说呗，到底什么事云吞面？”

“我也没听过，应该是一种面食吧。”

听了这五个字，几乎所有观众都感觉很陌生。从未听过竹昇云吞面这种面食，甚至连双方的食院学子都满头雾水，只有极少数略有耳闻，却又不敢完全断定。

子午食院备战区，秦羽心中微微一惊，他知道竹昇云吞面是什么。在曾经那个世界，竹昇云吞是一种很出名的面食，特点以爽滑弹牙著称，不但可以做成面条，还能做成混沌皮，可谓功能多样美味非常，深受食客喜爱。

那么，为什么竹昇面会如此深受喜爱呢？

因为竹昇面的制作原理和普通面截然不同，普通面和面用水，而竹昇面和面是不加水的，加的是鲜蛋，而且必须是鲜鸭蛋。

在和面的时候，将大量鲜鸭蛋打进面粉中，替代水进行和面，和好后再以竹昇压打，将面压成软硬适中韧劲十足的薄薄面皮，最后切成面条沸水下锅，加上油辣子或者其它浇头，美味弹牙的竹昇面就做成了。

秦羽之所以吃惊，是没想到云吞面这么有特色的面点美食，美食大陆竟然也有，从周围选手和全场观众的反应可以看出，知道云吞面的人少之又少，既然知道的人这么少，封不破知道吗？对手知道吗？

“竹昇云吞面……”龙魅儿黛眉微蹙，心中暗暗思索，她依稀记得，小时候还在龙家的时候，她听过这种面，那似乎是东南某国的面食。

老院主的话肯定了龙魅儿的猜测：“竹昇云吞面不属于姜国，在姜国几乎见不到，所以鲜有人知，此题考竹昇云吞面，看似简单限制极少，考验的却是选手的见闻是否广博，如果没做过没尝过甚至没听过，这道题将变得非常非常难。”

秦羽暗暗点头，如果没尝过没做过竹昇云吞面，几乎不可能知道竹昇云吞面的制作要点，如果在和面的时候加水而不是鲜鸭蛋，即便最后的作品再美味，也和云吞面没有关系，也就和这道题没有关系。

这就好比写作文，你写的再好再牛比，跑题也的不了高分，甚至会得大鸭蛋，这就是扣题的重要性。

第十轮云吞面，最重要的就是扣题，谁懂得竹昇云吞面的制作要点，谁就将取得这场比赛的胜利。(未完待续。)