章八百一十七:桂花糯米藕 下(1 / 2)
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秦羽施展的自然是巨灵手,在他现在所学的绝学中,巨灵手是最适合处理肉类食材的,尤其适合制作馅料,普通馅料制作是用刀剁,肉质纤维的完整度会受到严重破坏,从而在口感上大受损失,而巨灵手不同,巨灵手通过拍的方式,再加上巨灵之焰保护,能够最大程度保留肌肉纤维的完整度和柔韧度,这样做出来的馅料口感会出奇的好,远非剁出来的馅料所能比拟。
并没有理会周围人的反应,爱怎么惊叫就怎么惊叫去吧,秦羽眼神专注一声轻喝巨大双掌接连拍落,拍在里脊肉上发出啪)啪之声,随着速度越快越快,啪)啪之声也越来越急促,就像是在公牛在朝着摇晃红布的终点冲刺,让所有人都有种血液随之沸腾的感觉。
不知道为什么,许多围观的学子脸都红了,男女脸红的都有,尤其闭上眼睛简直尴尬的不要不要的,至于为什么会尴尬,天知地知你知我知,当然是被美味吸引咯(大误)。
很快,在巨灵手的拍击下,里脊肉彻底变了样子,变成了质感和普通馅料完全不同的一团,肥肉分布比例完美,甚至肥肉稍微有点融化的样子,添加葱花和生油调味后,即便是生的看起来也让人食欲倍增。
直到这时,管理员才终于脱口而出:“巨灵手!”
“巨灵手?哪个巨灵手?”罗蒙急声问道。
“不会错的,绝对不会错的,普天之下只有一个巨灵手,还能是哪个巨灵手?当然是九大禁手排行第九的巨灵手。”管理员的语气格外严肃,严肃中还夹杂着压抑不住的激动,毕竟这是他有生以来第一次亲眼见到巨灵手,不激动怎么可能?
“真的是巨灵手?他怎么会巨灵手?”柳柔掩口惊呼。
廖峰更是倒吸一口冷气,巨灵手可是九大禁手之一,秦羽既然会巨灵手,家族传承肯定不弱。
将调好味的肉馅放在碗里,秦羽撤销巨灵异象,上半身渐渐收缩恢复正常,巨灵之焰也隐匿不见,除了上身赤膊之外,根本找不到丁点痕迹。
“你有食器海潮白玉盅,我有绝学巨灵手,你觉得现在公平吗?”秦羽将碗里的肉馅展示在廖炎面前,肉馅不止质感和普通肉馅不同,竟然还夹杂着点点赤红色的光芒,从内而外一闪一闪,将肉馅的香味完全催发出来。
“你说是巨灵手就是巨灵手了?即便是也不过皮毛,根本不可能和我的海潮白玉盅相比,不怕告诉你,待会我还会用海潮白玉盅来入味,你就等着瞧吧!”
廖炎低下头开始往藕的空窍里面灌米,话虽如此眼中出现的些许慌乱却还是被秦羽捕捉到了。
事已至此,言语上的战斗已经没有意义,一方祭出食器,一方祭出绝学禁手,最后孰胜孰负还是要凭美食说话。
双方都不再开口说话,将全部精力放在烹饪上,廖炎的糯米藕很快下锅,红枣红糖一应俱全。