第二十章 你们不知道？（1 / 2）

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陈尔还是那副不紧不慢的模样，“不要紧张，也不要担心，你只需要发挥出正常的水平就行了……”

小池俊德看了陈尔一眼，然后有些气馁地垂下头。

“你可能不知道……我现在的厨艺，已经很差了……”

陈尔却非常认真地摇头，“我没有吃过你做的食物，不能空口做出评价。”

“而且，客人还没吃过你做的食物呢，你怎么会认为他们一定不喜欢呢？”

小池俊德愣了愣，一时不知该说什么才好。

陈尔就转身进了餐厅。

小池俊德在后面跟着，然后看着食材发愣，“我该做些什么呢？”

陈尔扫了他一眼，“做你最擅长的。”

小池俊德想了想，然后自言自语地道，“最擅长的……应该就是寿司了……”

于是他拿出了米饭和三文鱼，开始制作寿司。

陈尔则打开了直播，一边和粉丝唠嗑，一边慢条斯理地准备食材。

“直播我也是很文艺的，好不容易赶上了一波文艺的末班车，你们必须得让我好好地装一个逼。”

陈尔说着就拿出了一篮子新摘的丹桂花。

“今天第一道美食，丹桂花糕！”

丹桂是桂花中的一种名贵品种。

丹桂叶长椭圆形，开橘红色花，香味很浓，拥有很高的园林观赏价值。同时丹桂也是一种名贵香料，并且可以作为食品香料使用。

“丹桂和红豆、方竹、绿萼梅合称雁山四宝。除了华夏，也就只有一些亚洲国家有少量培植，今天主播摘的这些丹桂，都是费了很大的功夫才摘来的。”

茶叶蛋入侵地球：“陈老湿你就直说吧，这些丹桂是从谁家的花园里偷摘的？”

陈尔挑了下眉毛，“从别人家的花园里偷摘？这怎么可能？”

“我是这种人嘛？”

陈尔说得义正言辞，“这些丹桂当然是从植物园里偷摘的，普通人家里怎么可能种……”

众粉丝：“……”

陈尔把篮子里的丹桂都倒出来，用清水浸泡着。

然后对着镜头做了个嘘声的手势。

“小朋友们不要模仿哦……”

今天要做的这个丹桂花糕依然出自《遵生八笺》。

需要用到的食材是甘草、丹桂、糯米粉、粘米粉。

陈尔先把甘草放进锅里加水，熬成甘草水。

“甘草是一味用途很广的中药药材。”

“多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。根和根状茎可供药用。”

“气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒、祛痰止咳等。”

所以今天做的这个丹桂花糕，加入少许的甘草水，不仅能让糕点变得更加有营养，也能增加糕点的甜味。

甘草水煮好后，沥去甘草，留下水备用。

把洗干净的丹桂捞起，沥干水，直接和糯米粉、粘米粉混合在一起，再加入适当的甘草水，搅拌均匀后，放入模具里，压紧实。

再放进蒸笼里蒸就行了。

陈尔把丹桂花糕做好后，抽空去看了一眼小池俊德，发现他居然只做好了一盘寿司。