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第六章 披萨(2 / 2)

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“其中最流行的吃法就是,做成比萨饼。”

比萨饼是一种发源于意大利,并且在全球范围内广受欢迎的美食。

比萨饼在国外是一种圆形的美味面饼,而在华夏的大部分人眼里,则是一种会拉丝的死面馍馍。

比萨饼的种类非常的多,但是,用虫子做成的比萨饼,陈尔还是第一次听说。

不仅陈尔没有听说过,屏幕外的粉丝们也同样没有听说过。

“用蝗虫做披萨,666……”

“握草,看了这期节目以后,我要从此和披萨一刀两断!!”

“陈老湿又是从哪里学来的骚操作?”

“这个操作不是一般的骚,简直要骚翻天了好吗……”

“我在想这个披萨做出来是什么味道……会不会一口下去,满嘴的蝗虫尸体……”

“我擦,楼上快住嘴!我已经脑补到那个画面了……呕……”

“我觉得应该是一口咬断一只虫子……”

陈尔挑了下眉毛,“你们要不要戏这么足,我还没有开始做,你们就开始表演了?”

众粉丝:“来来来,请陈老湿开始你的表演!”

其实这个蝗虫披萨,在陈尔看来也没什么特别的地方。

制作方法和普通的披萨没有多大的区别,唯一的不同,大概就是在食材里多加了一种特殊的“肉类”——“查普林”蝗虫。

制作披萨,首先就要揉披萨面饼。因为面饼需要发酵,而陈尔早就已经饿了,所以他决定直接跳过这个步骤。

“这是在旅店老板娘那里买来的披萨面饼。已经发酵好了,等下,直接动手做就行。”

整个制作过程在陈尔看来还不算复杂,唯一有点麻烦的就是“查普林”蝗虫的清洗问题。

买来的这些蝗虫实在是太小了,清洗起来很麻烦。

于是陈尔想出了一个方法,他把蝗虫全都用一张很大的网纱包裹起来,然后包成一个圆形,再用细绳子把缺口处扎结实。

抓着网纱球的一端,将包满了蝗虫的网纱球放进水池里,用水龙头不停地冲洗。

反复冲洗几次,觉得差不多干净了,再解开网纱球,把蝗虫都倒出来。

然后,就可以开始准备做披萨的其他食材了。

虽然是制作“查普林”蝗虫披萨,但是,披萨里面也不能除了面粉就是“查普林”蝗虫。还是得有一些其他的辅助食材。

“制作披萨必不可少的,当然就是奶酪了。”

披萨里的奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪。

陈尔个人比较喜欢莫萨里拉干酪,所以这次他打算用莫萨里拉干酪来制作“查普林”蝗虫披萨。

除了奶酪,还需要一些其他的食材。

常用的有,比如甜玉米、胡萝卜、蘑菇、青椒、红椒等,和一些水果。

当然,也可以根据个人口味进行调节,

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