第一千一百一十三章 烹饪之道(2 / 2)
经由他来说更深层解读,旁听之人眼前均是一亮,即使在场数位神皇神将境地者,竟是也未曾瞬间理悟其中深邃。
龙五仙帝立时面显钦服神色,“君怀,你果然具有极深自然法则悟会,能顷刻间便了然其中高邃!不错,生机饮食能够提供更为精深生命能量、促进修炼者体质与汲取精化饮食形态。
“但对于我个人来讲,却是能自烹饪过程中,充分感知与提收烹制之物中各种属性精华,并可与其中进一步提升烹饪之道隐晦深意,这均是兄弟你所给我带来蜕变变化,我感觉那时才算是正式踏上烹饪之道开始!”
周边众人心内皆是骇然,他们所震动原因并非龙五仙帝自身能力,而是惊骇他所追寻道法方式,虽然仙界有各种各样寻道途径,但绝多仅为听闻而已,若非是今日里亲眼所见,那些传闻与古籍中记载,现场又有几人能够深信不疑。
此时细细品量方才所入口之物,果然其中生机蕴意甚为彰显,只是丝缕并不凝实,且多隐藏在绝佳浓郁香气之中,若非情知此因,旁人再是嗅味二觉敏锐异常,也殊难自其中品味出那一丝生机能量。
在场飞升者更是目瞪口呆,他们于仙界认知更是贫瘠,纵使修行所涉再是包罗万有,也终不会明白简单烹饪之术,竟是可修得道法层面,书法、琴技之道至少还有等同于剑意般字意、音意意境一说,谁又能想到炒勺颠翻之中,居然也有其意境存在。
刘君怀此时却是笑道:“我说诸位不要再深浸其中,若不然龙五兄烹饪之道再是高绝,精美肴馔一旦失去热活之气,也就失去该有珍鲜,还是莫要龙五兄一番倾心化作乌有才是!”
现场气氛顿时又是高涨,龙五仙帝也就势入座,刘君怀所在桌面足有数丈,足可围坐二十几人,因此八位夫人也是在此处留驻,此刻更是衔食不停,哪里还有往日端庄模样。
这一桌在向笛先生引领下,多是换做烈焰酒,即使龙五仙帝这位美食大家,也是端起此酒饮用,口中啧啧声音不断。
仙人烹饪,自是有其保温之法,不需要龙五仙帝这位主厨频繁来往于厅堂后厨之间,早已齐备各式佳肴,也在万象宗弟子手中源源不断供给。
酒过三巡,菜过五味,话头便是再次集中到之前话题,在沈多多执著追问下,众人也是纷纷止箸,倾听龙五仙帝口中八珍来由。
龙五仙帝缓缓地道:“多多夫人口中米饭,便是八珍中淳熬与淳母二道,均为肉酱煎熬熟物,溉浇在陆稻米或是黍米饭上,再拌上炼好兽油。此种饭食、肉酱、油脂味道渗入米饭之中,一口多味,不需另以菜肴佐食,为盛大宴席初时垫腹之用。
“炮豚与炮牂则是将一只幼彘或幼母羊掏去内脏,以枣填满其腹腔,用芦苇把兽体缠裹起来,再涂一层带草淤泥,放在猛火中烧焅,此即为炮!炮毕,剥去泥巴,将手洗净,揉搓掉烧制时兽体表面形成皱皮,然后用稻米粉调制成糊状,涂遍兽体全身,再投入盛有兽油小鼎,再烧熬三日三夜,用肉酱、醋等调和而食。
“捣珍是用牛、羊、麋鹿、鹿、獐等兽类里脊肉,经反复捶打,除去肉中筋腱,烹熟之后,取出揉成肉泥而食。这一珍食关键之处在于:必须用细嫩里脊肉,必须反复捶打,除净筋腱,所以叫作捣。
“渍与熬,便是将兽肉放在美酒里浸泡一整夜,或是摊在苇荻篾上,再撒上姜、桂与盐面,以小火慢慢烘干而成。这种肉脯湿吃干吃均可,想吃湿,可放在肉酱里煎食;想吃干,只要捶打松散即可。
“而肝膋却是非犬类而不能!犬肝一副,用狗肠脂肪蒙起来,配以适当汁子放在火上烤炙,使脂肪渗入肝内,然后以米粉糊润泽,另取犬臆间脂肪切碎,与稻米合制成稠粥,一起食用。
“实际上八珍是指食材原料,今日之八珍为王级八珍。仙级八珍却是由醍醐、麆吭、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉琼浆、玄玉琼浆所烹制。只是时间紧迫,需要月余准备,八珍食材才可齐备!”
沈多多惊叹道,“只是其中一道完整菜系,便有如此精细?岂不是讲,单单食材原料储备,便需要好长时间,却是耗费甚多修炼时日!”
浦和仙帝呵呵乐道:“这便是我之前强烈不满之处,这位大徒弟不在修为上勤修苦研,大把时间浪费在口欲之上,诸位可曾试想当年我之巨大愤慨!”
龙五仙帝面露尴尬笑意,在旁呵呵干笑,翰林仙帝一旁冷然道:“大师侄此等行为所带给我这位师叔更大气愤,与我看来完全乃不务正业之举!好在他偷偷摸摸几十年,再现身时,丝毫未耽搁自身境界提升,我与师兄二人才略有松口。
“不曾想,这小子从此便一发不可收拾,竟是将旁支作为主道,一心探寻起烹饪之道,好在这近几十年里才略有显成,要知道浦和师兄可是足足唉声叹气近千年!”//天蚕土豆改编的3D浮空炫斗手游《全民大主宰》公测啦,请关注