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第728章 吃饭还能赚钱(1 / 2)

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马学文闻言微微一笑,这个服务员还是挺有意思的,问饭菜好吃为什么没客人她也不知道该怎么回答,反而还让马学文去找老板,于是他顺着服务员身体的一侧,看向了那位站在柜台后面算账的女子。

此人应该就是饭店的老板娘,不然服务员说话的时候不会有意无意的往那看,这时老板娘也抬头看了过来,此人模样尚可,岁数应该有三十五六,身材不错,皮肤保养的也很好,见马学文正在看她随之开口说道:“这人啊,都愿意往热闹的地方去,这面饭店本来就多,越是热闹的人就越多,越是冷清的人就越少,生意不好做啊。”

马学文闻言说道:“你家的饭菜味道很好,而且分量也很大,按理说应该有不少客人愿意过来才对,我猜应该开业的时候没做广告,也没有宣传,所以大家压根就不知道,对于普通的消费者来说,突然看到一家刚开业的地方,之前又没有任何了解的渠道,尤其是里面并没有多少客人的种种前提下,他们是不愿意去的。”

马学文的话很中肯,而且还有那么一丝不同的理解,饭店老板娘闻言知道他话里有话,于是升起一丝兴趣道:“是啊,一般饭店开业都应该宣传一下,可我们根本就不知道怎么去宣传啊。”

此时一直没有住嘴的张婷婷听到这里顿时明白了马学文的意思,忍不住在心里给他竖起大拇指,没成想吃饭的时候都能去谈生意,自己怎么就从来没有考虑过这点,如果马学文知道她的想法,一定会笑着说,你的关注点都在饭菜好不好吃上,哪里会去想怎么能从中推广自己的业务。

起身来到吧台,马学文从兜里掏出一张名片放在了老板娘的面前,开口说道:“我是新文化报的一位主管,主要做的就是广告业务,如果你们有兴趣的话,可以在新文化报上打一个广告,不敢说可以给这家饭店带来多少顾客,但是有一点你们可以借鉴一下,那就是印刷一批宣传单,其中夹上一张我们报纸的宣传广告,绝对可以起到事半功倍的效果,对于很多企业或者饭店等服务行业来说,能上媒体宣传的,肯定是那些有些底气和资本的存在。”

“顾客在看到这些之后,一定会对这家饭店感兴趣,试想连媒体都宣传了,他们也会放心去尝试一下,好吃的话肯定是口口相传,不过如果你们有这个意向,现在我想去后厨看一下卫生条件和用料以及厨师的着装,毕竟我们报社不可能为了拉一个广告而去影响自己的招牌。”

马学文一连串的话,根本就没给那位老板娘什么考虑的时间,甚至在她的思维里,只有几点听明白了,一是想看一看他们的卫生环境,第二就是如果有这个需求,他们可以在报纸上进行宣传。

因为对于自己的卫生环境有信心,所以老板娘直接开口道:“现在你就可以进去看一看我们的卫生怎么样,这点我可不是吹,在这条街上,我们的卫生绝对是能排的上前几号的,而且用的食材也是最新鲜的。”

跟着老板娘走进后厨,马学文参观了一下,发现的确如此,这家饭店的卫生环境还是不错的,厨师着装也很正规,即便没有客人,他们也没待着或者抽烟闲聊之类,而是各自忙碌自己的事情,或是备料,或是清洗菜品。

马学文点了点头,开口说道:“的确很不错,现在就看老板娘有没有兴趣在我们报纸上打一个广告了。”

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