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第238章 方便面的食神式泡法(2 / 2)

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看到货车走近,叶垂连忙招呼对方,然后买下了一堆东西,除了泡面之外,还有香肠,煮鸡蛋,牛肉干,以及笋干等几样零食。

香肠是全素的,用淀粉制成,这种食品并没有受到素食者运动的影响。

煮鸡蛋,牛肉干之类的零食则是近两年才兴起的,煮鸡蛋就是白水煮蛋,上一世流行的茶叶蛋、卤鸡蛋还没有出现,牛肉干的味道也大大不如,只是一种简单的风干牛肉干,质地很老,口味不佳。

至于其他几种笋干,菠菜饼一类的小零食,则是这个世界独有的素食零食,毕竟这个世界的素菜素食都要超过叶垂的上一世。这些素菜零食口味反倒更加不错。

一堆零食买下来,价格也不过才十来块。

火车提供开水,叶垂撕开泡面杯的包装后,却是将泡面饼和调料拿了出去,去接了热水,先将牛肉干泡了进去,等了五分钟后,他将热水倒掉,再次接了新的热水,然后将笋干、菠菜饼一类的零食放入泡面桶内。继续等待。

这主要是让牛肉干充分吸收热水变得松软,笋干、菠菜饼也需要这种水发的过程,不过因为质地的原因,牛肉干需要用热水水发两次,笋干跟菠菜饼水发一次就足够了。

又过了五分钟,叶垂再次将已经微凉的热水倒掉,重新往泡面桶内倒入半桶热水,这个时候才要正式开始泡面,煮鸡蛋也是这个时候放入进去的。

四周的乘客早就注意到叶垂来来回回的往火车水房泡。一碗泡面里面的水倒来倒去,简直麻烦透顶,特别是坐在叶垂跟林薇对面的一对小情侣,更是忍不住发出一阵低笑声。

“泡个面而已。用得着这么麻烦吗?”

“这人该不会泡面是什么都不知道吧?”

“你看他来来回回的倒掉热水,也不知道是为了什么。”

“真是好笑。”

听到这些人的谈话,林薇立刻就鼓起了嘴巴,更是觉得等会叶垂的泡面做出来一定要让这些人闭嘴。她对叶垂的厨艺可是很相信的,即便只是一碗普通的泡面,在叶垂的手中也会变成难得的美味。

叶垂对于四周关注或者嘲弄的声音反倒毫不在意。自顾自的准备着泡面。

这火车上的开水当然不可能是一百度的开水,大约有八十度,叶垂估计了一下时间,觉得面饼应该都已经被泡软了,软硬合适,劲道美味,到了此时他才拿出香肠,将香肠弄成一段段的,打开泡面的盖子放入其中。

泡面附带的酱料包和蔬菜包弃之不用,只使用调料包,倒入一半,这也是根据林薇的口味而进行调整的。

到了此时泡面色泽淡黄,汤汁不多不少,叶垂用一次性筷子在面中挑动了一下,将桶底的牛肉干以及笋干等挑到面上,因为经过了水发的原因,牛肉干变得饱满而充满晶亮的色泽,这绝对要比原本的牛肉干更加能够引起人的食欲,笋干,菠菜饼也仿佛完全回复了原本蔬菜的质地,点缀在面条中间,再配合洒在面饼之上的粉红色香肠,以及白色圆润的鸡蛋,一瞬间这一碗简单而且随处可见的泡面,竟然焕发出了某种高档大气的气质来。

这哪里还是泡面,分明是高档餐馆中才会有得卖的精品面食。

泡面的香味仿佛都变得与众不同了起来,掺杂了牛肉的浓香还有蔬菜的清香。

叶垂将筷子递到林薇的手里,笑着说:“尝尝看味道怎么样吧。”

“泡面原来还可以这么好吃啊。”林薇忍不住吞了口口水,急忙大快朵颐了起来。

而坐在四周的乘客更是纷纷露出眼馋的神色,坐在叶垂对面的那对小情侣那里还能说的出话来

“泡面原来还可以这样吃啊。”

“看来真好吃的样子……”

“我也要吃泡面!”

“别担心,等会我就也跟你做!”

火车上的售货员推着小货车走过一节节车厢很快就重新走了回来,他刚刚进入叶垂的这节车厢,一个个的乘客立刻就骚动了起来。

“给我来一份泡面。”

“我还要香肠和牛肉干。”

“我要两份。”

售货员:“……泡面什么时候这么受欢迎了?”(未完待续。。)

ps:嗯……大家可以按照章节中的方式试着泡一泡……

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