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53、宫保鸡丁(2 / 2)

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如果网友们对蒸肉米粉的接受度良好,接下去的蒜蓉酱、甜辣酱等也可以考虑了?。她不可能全部都自己开店,但是卖配方或是入股完全是可行的。

【杏子姐,为什么?你总能弄出这些奇怪的吃食?】

【快上架,快上架,我相信你,肯定不难吃。】

【我有种?感觉,主播是不是有一本非常完整的菜谱。】

【是有可能的,我听说而收区有人在高价收购古地球食谱了。】

网友们的焦点慢慢被带偏,林杏把五花肉处理了?,切成片,加入各种?调料腌制。

在腌制的这段时间里,她就来给鸡中翅去骨。

星际这个品种?的鸡中翅偏长,比较大,拿来做鸡翅包饭还挺合适的,起码不用担心米饭会漏出来了。

刚开始林杏还放慢速度,让网友看清楚她是怎么去骨的,后面速度越来越快,一直关注着?的网友们就安静了?下来,专心盯着她的动作看。

王艾莲在一旁看着?,试着?做了?几?个,也加入了帮忙的行列,毕竟这鸡翅的数量还挺多的。

鸡翅去骨后加入调料腌制,林杏把刚才腌好的五花肉加入蒸肉米粉拌匀,取了?五个圆碗,把五花肉和芋头摆好,送进了?蒸笼。

【就这样?肉裹粉蒸熟?】

【杏子姐怎么不用快速压力锅?可以缩短时间,快速煮熟食物。】

【用蒸笼蒸,这得多久啊?】

……

林杏也没空解释,她开始炒糯米饭。鸡翅包饭的做法多种?,鸡中翅可以塞入生糯米上锅蒸熟,也可以塞入炒制过的糯米,进烤箱烤熟,或是小火油煎等做法。

林杏采取的是烤箱烤的,主要是用烤箱的话,可以一次性昨晚,省好多功夫。

在林杏和王艾莲往及其中塞糯米饭的时候,网友们数着剩下的食材,就有了?新发现。

【这个菜我知道,宫保鸡丁。】

【这个菜几乎每一家餐馆都有,但我觉得大部分都不好吃,主播不会翻车吧。】

【好期待,主播会有不同的做法吗?】

【主播,你倒是说两句话啊。】

【没看杏子姐那么忙吗?看看那鸡中翅的数量,抽奖的人数肯定不少,我们怎么能吵她呢?】

【对,让杏子姐专心做菜吧,你想聊啥,我陪你唠嗑。】

本来还觉得林杏只顾干活不说话挺无趣的网友一想也对哦,林杏多做点,才有更多菜来抽奖,他们应该支持才对。

反正等会主播忙完了?,也会陪他们说话的。

弹幕里,网友们自己找话题聊天,甚至还有人在线解答起了暑假作业,刚和林爸到茶园的谢一雷瞄这些弹幕,差点没跌倒。

林爸手快扶了谢一雷一把,看着?密密麻麻的弹幕,摇了?摇头说:“这弹幕看得眼花,老了?就是不顶用。”

“我看了?,小老板只用了智能房管,这弹幕还是得有人看着?的,厨房的事我帮不上,可以帮忙盯着这个。”

刚才弹幕里他就引导了几?句,可别小看这些话,起的作用可不小。

谢一雷见弹幕没什么?不适的言论,这才把光幕缩小,和林爸查看起茶园来。

两人走了一圈,林爸看到好些茶树还枯萎了,不由心疼地说:“我也是傻,都不知道打理一下。”

这片茶园不大,大约一亩,谢一雷没查出来这是什么?品种?的茶,“现在还来得及,这茶园也不大,我们回去拿机器,一会功夫就干完了?。”

等林爸和谢一雷带着?一身土从茶园回来,还没进大门,就听到了林杏挥舞着?大铁勺在大铁锅里翻炒的声音。

油烟机功能好,两人只隐隐约约闻到一点香味,林爸洗了?手,期待地说:“又有好吃的了?。”

林杏炒了?一铁盆的宫保鸡丁,就像是大学食堂里装菜的那种大盆,她预估可以装三十份来抽奖。

林杏装了?两盘放在流理台上给?大家品尝,剩下的就让王艾莲和林妈带去打包,以免热度流失口感变差。

【我惊呆了?,这宫保鸡丁跟我家的做法一样,但为什么?主播做的更好吃?】

【主播的这道菜可以列入前三了?,首都星的餐馆酒楼的大厨都得哭。】

【已经录下视频给?我师傅看,为什么?味道会不一样?】

“今天的菜都做好了,终于有时间跟大家闲聊几?句了。”林杏洗干净手,看弹幕里很多人说她的菜味道跟他们吃过的不一样。

她解释道:“这是很正常的事情,火候不同,下食材、调味料的时间等差别,造就了味道的差异。”

“同样的菜不同的人做出来味道不同,这就是厨师的独特之处,也是机器怎么都无法替代的。”

“所以大家不要纠结啦,能吃到不同味道的菜才是最幸福的事不是吗?大家都准备好了吗?我们要开始抽奖咯!”

作者有话要说:感谢在2021-01-2223:56:16~2021-01-2323:56:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢灌溉营养液的小天使:爱看美食文的崽7瓶;

非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

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