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111、第一堂课(2 / 2)

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“不了,还撑着?呢。”林杏拒绝了。一行?人先?后回?到培训基地,学员们都回?到宿舍,分享自己采购的东西?,顺便?熟悉舍友。

而林杏、周时则带着?厨房机器人,开始布置明天的教室。

特?别是食材区,怎么布置会不显得凌乱,肉类又该怎么摆放,让人一目了然。

“叮铃铃,叮铃铃。”十间宿舍里发出了清脆悦耳的声音。

李梓营习惯早起,锻炼完之后,回?到宿舍,听到这声音,不由升起了几分期待。

今天的早餐会是什么样?呢?

有像李梓营这样?起得早的,也有赖床大户,比如小可爱。

昨晚她吃得太饱,有太兴奋,玩游戏玩到半夜三点,此时根本就爬不起来。

所?有学员接到助理通知,洗漱后到教室集合。

林杏围好围裙,看着?或精神抖擞或睡眼惺忪的学员,笑着?说:“从今天开始,你们的一日三餐都由你们自己准备,包括甜点、夜宵等。”

“现在,我们来看个小视频。”林杏在讲台上操作?了下,每个学员在自己的操作?台就能看到了。

那是周时帮忙拍摄她的小视频,然后制作?成?动画,待视频播放结束,林杏才开口。

“今天我要教你们熬的是咸粥,简而言之,就是菜、肉和米熬成?粥,不用再做菜,选择多样?,丰俭由人。”

“看到你们每个人桌上的米、锅和杯子?了吗?上面有标注多少米用多少水。

“现在,你们前往食材区,选择你们想要添加的食材,建议最多三种。”

“可是别的食材我们不会处理啊?”小可爱举手问?道。

林杏小看了小可爱一眼:“仔细看视频,下方的文字有提示。”

“友情?提醒下,食材是限量的,去晚了,或许你们最想要的就没了。”

李梓营在最后面,离食材区近,他最先?到达,扫了一眼,发现分区很详细,每样?食材的名称都写得清清楚楚的,就是不够三十份。

他稍微犹豫了下,选择了猪里脊肉、鸡蛋、小油菜,然后迅速回?了位置。

小可爱还困得很,落在了最后面,又不能抢不能挤,最后她就挑了剩下的一块牛肉,小油菜,以及没有人选的丸子?。

“相信每个人都拿到了自己想要的食材,现在可以淘米下锅了。”林杏说着?,在每个操作?台前走动。

只要四肢协调,出错的可能性并不大。

“现在是关于肉的处理,你们把自己选的猪肉、牛肉以及鸡胸肉清洗干净,切片、腌制。”

“杏子?姐,这刀太大了,我能换一把吗?”

“杏子?姐,切不了那么薄怎么办?我差点切到手了。”

“主?播,切成?这样?可以吗?”

……

林杏走过去一一给予指点,刀工没有练过的人,刚开始不可能切得多好,她的要求也不高,是均匀的就行?。

“没办法切成?片,可切成?条,我不建议你们用机器来操作?,因为后续还会有很多菜要用到刀,尽快熟悉吧。”

林杏走着?走着?,就到了李梓营旁边,见到他切得不错,里脊肉虽然没那么薄,但很均匀。

“在家里练过?”林杏问?道。

李梓营点头:“我很喜欢你做的菜。”他说着?,拉开抽屉,取出了辣椒粉要往肉里放。

林杏没有阻止,不过建议道:“你可以分成?两份,一份不加,等会对比下味道和口感。”

“我以为你会阻止我。”李梓营说。

“为什么教你们熬这个咸粥,因为它是多变的,随心的,这个粥做得好,它就能撑起一家店,信不信?”

“我信!”李梓营指着?操作?台前方的摄像头:“为什么要录像?”

“拍下来,给你们留作?纪念。”林杏没有细说。

这个摄像头是周时提议的,每个学员的操作?台上都有,记录他们这半个月的点点滴滴,将会稍作?剪辑,作?为结业礼物之一。

大米煮得开花后,林杏提醒学员们调整火候,倒入腌制好的肉,然后根据个人所?选择的食材,依次添加。

林杏取了碗勺,一桌一桌地品尝过去,同时给予意?见,并建议添加葱花或香菜或是胡椒粉等调味。

即使每一桌吃的不多,三十桌下来,也足够林杏吃了个半饱。

“大家尝尝自己做的咸粥,是否觉得惊喜呢?你们可以跟其他学员互相分享、交流,同时思考,下回?再让你们做这个咸粥,你们要怎么进行?调整。”

“在食材区有快递口,若是有学员想要分享自己做的食物,可从那边快递,自付邮费。”

“杏子?姐,我们可以留在教室练习吗?”纪思楠举手问?道,她刚才做的粥没处理好,米粒熬得太烂了。

“可以留在教室里练习,机器人会补充食材,自行?取用,但请不要浪费。”

“现在,大家可吃早餐了。”林杏说着?,从保温箱里取出一篮子?的油条,“这是我送你们佐粥的小吃——油条,祝大家用餐愉快,我们午餐再见。”

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