第一百二十四章寻宝之旅之飞龙汤（1 / 2）

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十多分钟打猎的几人就回来了，他们还发现了一个鹿群，不过没有惊动，吃饭后再去。

马丁也停止了钓鱼，他动手把鱼都处理好，马丁动作很熟练，用随身携带的匕首三两下就把鱼片好了，其他的都扔掉。

美国人吃鱼很浪费，他们不要鱼刺，吃之前都要选出来才行，正式因为他们的这种习惯，所以他们从不吃淡水鱼中的鲤鱼，草鱼，鲢鱼等，因为鱼刺太多太乱。

马丁处理完鱼，那些花尾榛鸡也都处理完了，佳妮跟白凤也不知从哪里弄来不少的野生蘑菇。

作为中华楼的少东家对做饭肯定不陌生，佳妮做饭也是好手，一群人等着看，让BOSS忙碌着做饭肯定有些别扭，可是小道坚决不让他们动手，只做些辅助工作就行了。

飞龙的最佳做法其实非常的简单，将榛鸡脱毛去掉内脏后，用清水煮熟即可，汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味，飞龙汤肉质鲜美，营养丰富，适合用作滋补汤品。

一口铁锅只能放下十来只飞龙，剩下的小道就按照叫花鸡的做法，把内脏掏空后，放入真菌，然后用锡箔纸包好，放入松木灰中。

至于鱼那就更简单了，都处理好了，鼓眼鱼肉质细嫩，油炸烧烤都是非常不错，胭脂鱼虽然不小可是却不怎么好吃，这样的鱼还是用来烧烤。

松树柴里面含有松油，特别容易燃烧，大火苗窜得老高，可以让铁锅全方位的受热，这样做出来的飞龙汤才是最美味的食物，飘出的香味更是让人食欲大开。

佳妮早就饿了，她拿着饭盒等在锅边，都有些迫不及待了。

飞龙肉非常的鲜嫩，开锅之后一会就要盛出来才行，不然就老了。

大伙没想到这么快就可以吃了，鱼才刚刚考上，炸鼓眼鱼的油都还没热呢。

小道叫过众人，先开吃飞龙汤，白凤负责盛汤，一人一份正好分完，然后用剩下的清汤蒸米饭，这样蒸出的米饭不但鲜，还有一些甜味，非常的好吃。

飞龙汤又香又鲜，这群美国人还真没品尝过这样的鸡汤。

“BOSS原来鸡可以这样做，以前白在落基山混了，原来都是烤着吃，现在才知道当初是多么的暴殄天物！”

“味道是好！”布鲁克斯摸着肚皮，说道，“可惜不饱呀！”

“不是有鱼吗？”

“吃了飞龙汤那还想着去吃鱼！”布鲁克斯眼睛直直的看着松木灰。

小道一乐，这货原来是吃货，“等着，叫花飞龙马上就好！”

佳妮跟白凤听着好笑，直接说是叫花鸡不就行了，还非要费劲的加上飞龙两字。

鼓眼鱼炸好了，小道吃了一口，味道鲜美极了。

古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。

老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。