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第687章 面试厨师(1 / 2)

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“你不是要去河边吗?现在教我怎么做吧。”三嫂急切催促道。

“那我今天教你怎么下虾笼、黄鳝笼、怎么取虾和黄鳝,明天早上你跟我一起,我教你怎么喂虾,怎么样?”徐方问道。

“成,都听你的。”白梅点了点头。

徐方骑着电动车带着三嫂来到了河边,开始起笼子。所幸三嫂一直生活在村子,见多了鱼虾蛇鳝,倒是不怕这些东西。

下虾笼和黄鳝笼,根本不需要什么技术含量,扔进水里等着就行。连收放了几个后,三嫂对这些流程就全部熟悉了。

将东西全部收回去后,徐方便带着三嫂回到了家。

回到家后,时间已经不早,折腾了这么久,三嫂也是累了,也没了再徐方家里过夜的兴致,直接回了自己家。

第二天一早,三嫂便主动请缨,做好了诱饵后,便帮徐方把小龙虾和黄鳝泥鳅都给取了回来,随即又把之前的笼子找好合适的地方下好。

徐方就在一旁监工,三嫂的手法虽然不太熟练,但做的也没什么问题。

将这些东西放回家后,徐方又告诉三嫂,怎么喂养小龙虾,交代她早晚都喂一次,白天少喂食,晚上多喂食,等三嫂都记住后,徐方才把司机叫来,一起朝市区赶去。

到了自己店铺,先把东西都放进地下室的水箱里,然后打电话订购了一些食材。

一切就位后,时间已经十点多。

三名员工已经到了岗位,白梅应该是在家闲不住,带着帆帆来到了店里。

“怎么样了,都谈了吗?”看到徐方后,白梅笑问了一句。

“都教三嫂了,三嫂学的很快,现在都已经上手,以后家里喂养小龙虾的饲料不够了,我再订点货过去。”徐方说道。

“那今晚就可以在市里住了?”白梅看了眼徐方,脸上有些红,昨晚徐方没回来,习惯了每晚那地儿充盈的日子,昨天突然一空还让她有些不习惯。

“嗯,留下来住。”徐方点了点头。

白梅心里有些喜悦,随即问道:“对了,要不要再招聘两个厨师?”

徐方苦笑一声道:“你觉得咱们店铺这样的盈利,再招两名厨师,咱们还能赚到钱吗?”

白梅闻言并没有着急,微微一笑道:“你看看隔壁那些店,生意都非常火爆,店铺跟咱们也差不多大。咱们店铺出售的饭菜,不比他们差,说明咱们店铺的潜力没有被挖掘出来。如果能招聘到厨师,把你的时间解放出来,你也能有更多的时间来想想,到底怎么才能把店铺的营业额做起来。”

听到白梅的话,徐方有些讶然地看着白梅。

看到徐方惊讶的模样,白梅忍不住哼了一声:“什么眼神啊,瞧不起人咋的?姐当时混生意的时候,什么没见过。”

徐方这才意识到,眼前这个女人先前还有一段辉煌,想了想徐方又道:“咱们这个小龙虾有一定的秘方,直接给厨师不太合适,万一别人偷师,咱们店的竞争力就没了。”

白梅眼珠转了转,半晌才问道:“你那个秘方,可不可以提前做好,到时直接加进去?我看米国的一种可乐品牌,就是他们总部配置好固定的原浆,然后再运输到各个国家进行勾兑加工。”

说者无意听者有心,听到白梅的话,徐方眼睛忽然一亮!

自己制作小龙虾的时候,虽然会添加一些中药材,但这些中药材都是同一时间放锅里的。只要把这些中药材融合在一起,做成一种新的调料,到时厨师做菜时,直接放进小龙虾里面就可以。

“梅姐,你可帮我个大忙了啊!”徐方惊喜说道。

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