第三十六章 鬼畜版提拉米苏(2 / 2)
绘里奈这时才发现刘昴星已经不在自己身边了转过身去却发现刘昴星正在料理台那里试吃自己多准备出的那一份!
“喂!不是让你现在吃的……不对!根本就不是给你准备的!”绘里奈喊完自己也脸色一红她也不知道为什么想起刘昴星之前帮其他同学试吃的样子就为他也准备了一份。
刘昴星见水原正在等自己连忙放下刀叉走了过来。
此时刘昴星也已经知道绘里奈的“意式华尔道夫沙拉”中的秘密绘里奈说的“不只是食材一样”是指沙拉中的酱汁都完全一样!
唯一的区别是改变了其中配比而已“意式华尔道夫沙拉”的酱汁显然比“意式蔬菜鸡肉串”的酱汁要清新爽口……
用罗勒与意大利黑醋为主迷迭香、百里香、黑胡椒为辅调制出了酸甜口味的沙拉酱汁配上煮熟的鸡脯肉新鲜的青椒、红椒、小番茄……因为食材、酱汁的高度一致在品尝过“意式蔬菜鸡肉串”之后再品尝沙拉还会有额外的口感加成!
“你对我也很有信心啊!”刘昴星路过绘里奈身边的时候小声说道后者却只是傲娇的冷哼一声。
这两者单独一种拿出来都只是“特级二星”的料理与鲶鱼面、挪威海螯虾饺差不多但是组合起来之后却产生了升级的效果可以媲美“特级三星”的料理……
唯一可惜的是水原的吃相都像仓鼠了却依旧没有看到其他表情!
而且对于第四道本来就不容易出彩的“糕点”来说无疑更增加了难度。
刘昴星看着推到了水原面前的第四道“糕点”暗道:“这是最后的机会了!”
这时才发现水原正在一动不动的盯着他似乎是在他眼神中看出了“恶意”……
“咳咳这是第四道我准备的特色料理……就叫做‘刘氏提拉米苏’吧!”
刘昴星说着打开了第四道料理的餐盘盖里面是一盘四四方方、暗红色的“提拉米苏”。
在这次的课题上刘昴星和绘里奈的理解方向并不相同绘里奈是在尝试令其他国度的料理做出意大利的风格而刘昴星则是将与意大利料理相通的异域味道呈现出来。
不过这道“提拉米苏”表面上看起来实在没瞧出什么特点……
绘里奈看向“提拉米苏”的表情有些奇怪一起去收集食材的她最清楚刘昴星的“提拉米苏”是什么做的。
“提拉米苏?这可是意大利的经典甜品糕点早已品类繁多如果仅此而已的话即便小有改动不能算是超出意大利料理的范畴的。”水原说道。
悠姬和凉子不由得又是担心、又是埋怨而一些依旧看不惯刘昴星的学员则是小声的嗤笑起来……
提拉米苏?作为意大利的经典甜点早已经发展出了无数品类越是这种食品越是难以“不局限于意大利料理”!
不是稍微改动些用料就可以超脱出“提拉米苏”的范畴的!
不过这次绘里奈倒是没有这方面的担心因为世界上之前绝对没有这么“鬼畜”的提拉米苏。
只见水原面无表情的用刀叉分割下来一小块“刘氏提拉米苏”松软的程度令她的刀叉微微一顿……
传统的提拉米苏是一种带有咖啡酒味儿的糕点与千层饼类似据传是在十七世纪一名即将赶赴战场的意大利士兵的妻子在丈夫临行前将家中所有的干粮、饼干、面包压制成糕点意为“带我走”……
后来逐渐发展为一种寄托了人们美好情感的以马斯卡彭芝士与海绵蛋糕为主材料加入可可粉、咖啡豆等作为调味的甜品。
但是刘昴星一组之前似乎没有使用过蛋糕烤箱现在这“刘氏提拉米苏”的酥软程度也不像是蛋糕、千层糕之类的。
水原心中略带疑惑而脸上完全没有表现的将分割下来的一块“提拉米苏”放入口中……
两秒钟的停顿之后原本一直面无表情的水原忽然一扁嘴、色味微红眼神也变得水汪汪了甚至发出了只有近前的刘昴星和绘里奈才能听到呜咽声好像小奶猫的声音一样楚楚可怜。
旋即马上端起来手边的白葡萄酒一口下去脸色却更红了求助的看了看刘昴星和绘里奈之后一咬牙又是吃了一口这看起来就很可疑的提拉米苏之后脸色更加的楚楚可怜!
看着水原脸色红扑扑的双眼中已经蒙上了雾气刘昴星由内而外的产生了一种欺负三无“少女”的感觉而其他学员早已经惊得张大了嘴巴……