第九十六章 刺身（1 / 2）

“噗这两个小子到底搞什么？连与自己一组的搭档都互相不服气吗？”

“说到底只是两个乳臭未干的小鬼罢了！”

“没错居然还敢大言不惭他们以为这里也是在他们家里吗？哭两声就会有大人让着他们呵呵……”

“赶快让他们知道考核的残酷吧！小鬼可别哭鼻子啊！”

不少人因为之前另一组的少年的话而对刘昴星他们敌视了起来对此眯眯眼少年对爱丽丝说道：“抱歉了看来给你们带来了一些困扰啊。”

爱丽丝却是冷声道：“不困扰还算不上让些庸才叨扰几句而已……倒是没想到连杉山家的后人居然也来参加这次大赛了啊！杉山家的本事你学到了几分？”

“皮毛而已我倒是在好奇被‘食之魔王’的血亲看中的人究竟会有怎样的表现呢？”眯眯眼少年针锋相对的说道。

不过这时刘昴星和黑木场却不知道两人的对话三名评审员互相看了看之后说道：“好吧那你们快些……而且两条鲑鱼中有任何一条不符合标准都会视为淘汰！”

听到评审的话之后刘昴星和黑木场同时拿起了一把“刺身刀”……

周围其他组选手的小觑与嘲风此时完全影响不到两人的发挥。

无论是本身厨艺已经达到了“高级四星”的刘昴星还是从小就与海鲜打交道的黑木场全都在动手的一瞬间便利索的剐去了鲑鱼皮之后刺身刀斜插入鱼身中手腕一动、便将鱼骨、鱼肠也剃了出来！

“小心啊！小朋友刺身刀很锋利不要划到手……汩汩……嘁！”

两人动手的速度都快得令人有些眼花缭乱的感觉一些刚刚还在嘲讽两人的落选选手有些还来不及收口的此时都好像被无形的手卡住了脖子一样喃喃说不出话来……

只得面红耳赤的强行发出不屑的声音然后低头离开了！

虽然被眯眯眼少年说成是“一大把年纪”但是“海鲜面点大赛”本来就是新锐赛来参加的选手不会超过25岁的都在年轻气盛的范畴自然受不得这种刺激。

刘昴星和黑木场凉两个人同时开始处理鲑鱼之后都在不到十五分钟时就已经放下了刺身刀近一米长的鲑鱼已经变成了冷盘并将已经码好盘的鲑鱼冷盘呈递给了三位裁判。

相比于其他组来说虽然刘昴星和黑木场让评审们品尝了两份鲑鱼刺身但是所用的时间绝对比他们只少不多！

“很出色的刀功！你们……来自什么地方？似乎还没有考取过什么等级认证？”三名评审双眼泛光的问道与之前的态度截然不同。

“我们是远月的学员。”刘昴星回答道。

“远月学院吗……”评审有些失望的摇了摇头。

本来他见两人从来没有考取过等级认证还幻想着会不会是还没有被人发现过的璞玉这样他也可以尽可能的拉拢但是听到远月学院的名字他就知道不可能了。

“好了那我们先品尝……这边的刺身好了。”评审看了看两种刺身愣神后说道。

区别还是很明显的黑木场凉的刺身看起来就是去皮去骨后在肉质饱满的地方直切在肉质稍薄的地方侧片最终三盘冷盘中分成了薄厚不均的三种……

最薄的鲑鱼片便卷成了卷状居中的鲑鱼片一一叠摞着而最厚实的则是单独放在一边。

黑木场凉打断道：“等等！给你们一个建议好了将从薄到厚每种刺身各吃一块味道会更好！”

“诶？是这样吗？”三名评审说着同时先品尝了最薄一段的鲑鱼肉……

而刘昴星只是看着这一幕并没有出声制止。

两人所选的鲑鱼在品质上本来就相差无几如果不想些其他手段的话就要随机胜负了！

虽然厨具被限制而且不能使用其他食材只能单纯的进行刺身切片但是对于刘昴星和黑木场来说都依旧能够想出“花样”……

第一口的时候三名评审还比较平静认为这大概也就是比合格的水平略高甚至因为黑木场之前表现出的刀功而令他们有些失望的。

大概是因为这切片有些薄了而令这鲑鱼没有发挥出其优秀的品质！

然而第二口的时候三人却又眼前一亮这次不但发挥除了这鲑鱼本身的品质而且还有所升华的样子……