第二百七十三章 炒面?(2 / 2)
“我倒是听说过北欧一些知名料理人开发除了一些能够令人在室内享用鲱鱼罐头为食材的料理而且不会影响到同屋食客的料理技巧……但是他们的料理手段中绝对不包括做成拉面这种需要热汤的料理!”“啊!快看她把黑漆漆的热汤汁浇到腌制鲱鱼上了……”
瞬间绽放出的臭味一遍遍的洗礼着全场!
鲱鱼罐头一种在它的发源地瑞典、以及大部分国家列为禁止在居民区及公共场所食用的罐头即便在没有这种规定的国家如果在人员密集地区打开也有被以“违反治安管理”的名义请去喝茶的危险……
这条禁令还曾经引起过很大争议比如在“菜系大融合”初期许多地区第一次接触到“鲱鱼罐头”这东西对于部分国家的禁令许多料理人、美食家无法接受!
因为在他们看来既然是料理的产物就必须予以尊重怎么能强行规定其食用地点呢?
为此当初还闹出不小“笑话”比如抗议者在自己的国家当众食用“鲱鱼罐头”还有当时著名的“鲱鱼罐头挑战”等等……
而抗议的结果就是越来越多的国家给鲱鱼罐头贴上了限制食用地点的标签……
不过在现代伴随着许多新料理技艺的诞生鲱鱼罐头渐渐有了被“降服”的趋势一些北欧餐厅甚至提供特殊料理过的鲱鱼罐头可以在不影响其他人、也不用去野外的情况下享用!
但是那些方法大多是以“冷食”为主像这种给鲱鱼罐头配热汤的的确很少见到……
当然贞冢奈绪的料理方式绝对不是对他人没有影响!
场上其他选手也都不由得怒视贞冢奈绪不过进入“魔女模式”的贞冢脸上依旧挂着诡异的笑脸不挺的搅拌着汤汁不时在腌制鲱鱼上浇一勺。
而现在受到影响最大的无疑是正一脸郁闷的叶山亮这种嗅觉攻击对他来说在不防备的状态下绝对是“刀刀暴击”!
不过也还不至于难倒他只见他用嘴深呼吸了一次之后便不上了眼睛摆出用手拢着鼻子的造型似乎是正在用自己的嗅觉“分辨率”来屏蔽这种异常的味道对自己的嗅觉判断力的影响!
而贞冢这边传来的恶臭也没有“统治”赛场太久马上一股新的“臭味”便从根岸选手那边传了出来……
一开始的时候这种隐隐约约的臭味完全被贞冢营造出的味道所掩盖但是渐渐地就在这种臭味融入贞冢的墨汁鲱鱼味中之中却仿佛改变了这种臭味的结构一样令人在嗅觉告知自己这是“恶臭”的同时也感觉到有一股隐隐的诱人香气在心中荡漾开来!
叶山亮这时也不由得看了根岸一眼……
如果说之前看向贞冢奈绪的时候还只是“无奈”的话那这次就是有些“忌惮”了!
拥有超嗅觉的刘昴星这时也瞥了根岸拉面的代表选手一眼不由得暗道:这些老店传人本身基本功扎实、脑筋也并不死板加上秘制配方的确不容小觑!
根岸的拉面便是招牌的“豚骨拉面”也就是以猪骨熬制汤底因为需要长时间的熬制所以正宗的豚骨拉面的汤汁会隐隐有些“豚骨臭”但是又不像癖性食材、臭味食材那么明显。
而根岸的就是用这种隐隐有些臭味的豚骨汤在嗅觉上令贞冢奈绪的浇汤鲱鱼的影响没有那么大了!
这时同样其他远月的精英学员们也渐渐吸引到了观众目光也为其他选手带来了压力……
“哇塞!好大一块牛肉看这霜降……莫非是a级牛肉?”
“太奢侈了吧?在拉面馆里可很少看到这么金贵的食材……”
“嗯?那边那个金色头发的外国少年在做什么?难道是语言不通吗?他怎么准备的是大米?完全搞错了吧!”
“不那个应该是米形意大利面……”
意大利面的形状繁多从最熟悉的面条形、空心粉、螺旋形、小环形到不常见的雪花形、梅花形、弓形、橄榄球形等等……其中不乏颗粒很小的“面”比如米形意大利面。
“还有你们看到了吗?那边那名橙色头发的少女别看她现在好像文文静静的刚才我看到她还现场杀野鸭来着!”
“那有什么还是那名白色头发的女生更加奇怪一些……看她料理台旁边那些设备她是要做拉面还是要做克隆人啊?”
“那位我还想在料理杂志上见到过!是薙切绘里奈的妹妹、同样也是‘大魔王’的孙女虽然没有拥有‘神之舌’的姐姐那么抢眼但是也被誉为是新一代‘分子料理’的领军人物之一在许多不限制年龄的分子料理比赛中也拿过奖项!”
“红色头发的选手也很奇怪直到现在他似乎也没有准备汤汁难道……他不是要做‘拉面’?”
“还有那个带着头巾的家伙刚刚还和观众对骂来着啧啧……不过看他的料理过程却和火爆的性格不同虽然看起来大开大合但是对食材的处理却都很微妙啊!一整只大马哈鱼被用出刃剃的只剩下完整的鱼骨了……”
“那位拥有‘神之舌’的薙切小姐是要做乌冬面吗?”
“不是乌冬面乌冬面没有那样光滑的表面那应该是‘米线’!”
“话说在‘北海道海鲜面点大赛’夺冠的那位现在四周的拉面也都已经渐渐取下去了之前虽然没有看到他做什么但是……现在表现的似乎并不起眼啊。”
“的确而且他的料理台好奇怪四周除了是玻璃的墙体外内侧还有的那一圈金属凹槽是做什么的?”
“谁知道……实际上我连他要做什么都没有看出来他也没有准备高汤吧?”
“等等!他开始用的到那些凹槽了!他在……向里面倒油?”
“他、他难道是想……”
“天呐!这些远月的学员是怎么回事儿?我这十多年来几乎每年都会看这大赛但是意外的次数还没有今年这一届多!”
只见刘昴星将约摸一米宽的环形凹槽灌油之后点燃了顿时一米多高的火焰在刘昴星的玻璃墙内生起!
火焰环绕着玻璃墙的内圈而且宽度足有一米五左右也就是说只有刘昴星所在的中心处少部分地区还没有被火焰直接炙烤……
顿时不少周围所有选手、观众以及评委都看了过来这种抢镜的方式绝对是max级别的。
难道这家伙终于认识到了自己罪恶的行径决定把自己烧死以谢fff团?
不过他们马上发现刘昴星显然没有这样的自觉而且类似的一幕许多远月的学员似乎看到过……
没错同样是在熊熊烈火的环绕下刘昴星屹立于料理台的中央!
唯一的区别是当初秋季选拔赛决赛时刘昴星使用的是一圈环形的柴火而现在则是油火。
不过相同的是都将一群拿着灭火器的工作人员引来了直到确定火势是在刘昴星的预料之中这才只在一旁待命!
四面和他挨着的选手就比较郁闷他们终于明白这隔离了他们的玻璃墙代表的是“深深的爱”啊!
如果没有这防火的玻璃墙火苗估计都窜到他们脸上了……
而这时摄像师也马上接通了从上至下的摄像头并且对准了刘昴星的位置!
现在已经和看好谁没关系闹出这么大的场面观众们显然对刘昴星想要做什么是最感兴趣的。
只见在火焰的包围下刘昴星将一根根摆好的面条上刷上油每根长短一致的面的一端拢在了一起之后用绳子扎了起来一只手握住防火的绳子之后将拢在一起的大腿粗的面原地甩了起来……
看着刘昴星一圈圈的将刷了油的面在火上转着无论是观众还是评委都议论纷纷起来甚至不少选手也被吸引了注意力!
“这是……在‘烤面’?”
“不对这种加了油之后加热的方式……虽然奇怪了些但应该更接近于‘炒面’吧?”
“炒面吗……还真是我见过的最‘劳民伤财’的炒面!”(未完待续。)