第二百九十五章 发现爱的眼睛（二合一）（2 / 2）
首先呈递的是绘里奈的鱼汤摆在五位评委面前的是盛着淡褐色、淡到有些发白的汤汁的小砂锅而旁边还有小碗的红色酱汁……
“唔？这是要自己用酱汁调整汤的口味吗？”
“不过还是先尝尝原味汤汁吧！”
评委们用羹匙稍微在汤里一搅本来就并不清澈的汤中马上更加“浑浊”了起来……
不过几名评委显然并不惊奇纷纷低头尝了尝勺中的汤汁……
因为并不是澄清的汤汁反而有许多浆状的食材在其中所以每一口都很有充实感。
充入口鼻中的伴着微辣的鲜味令评委们产生了在潜水时被一群海鱼包围了的感觉……
“这是……汤中还有‘八角’？巧了这可是我的心头好！”唐松笑着说道。
“果然是法式鱼汤的做法在熬煮到一半时将香料捞出、而内中鱼肉和其他辅食材则是绞碎成泥之后同香料一起重新放回汤中熬煮……”
“啊！果然加入这红汁后辛辣的味道融入其中之后味道更佳美妙了！”
“不……不是辛辣、应该说香辣更加合适！是加入了藏红花煎出来的酱汁吧？”
“等等！鲷鱼肉是不适合熬汤的通常这种法式浓鱼汤一般会使用油脂并不丰厚的绯鲤、或者油脂集中在皮下方便祛除的银鳕鱼……毕竟即便是冷冻鲷鱼油脂太丰富了但是这汤……”
“鲷鱼鱼肉应该是先烤过了将油脂蒸烤了出来之后又用来做熬汤的原料的！”
“没错岛国的怀石料理中就有鲷鱼汤会在熬煮前有先蒸烤的步骤。”
“原来如此……这就是世界菜系大融合时代的魅力啊！”
评委们在赞赏声中为绘里奈给出了434的高分！
还要超过绘里奈自己的上一道“鲷鱼饺”成为了目前为止的最高分菜肴。
而且因为刘昴星只是在一旁微笑的看着、并不着急的样子所以令评委们几乎都饱食了一番将整碗汤都送进了肚子……
小碗碟中的红汁基本也都凭个人口味用去了大半显然是将每种辛辣程度都尝试了一遍。
场下刘昴苑在内的刘家人已经着急了起来毕竟评委的饱腹感也将影响到对菜品的印象！
而薙切爱丽丝则是在下面嘀咕道：“嘁因为是绘里奈所以故意相让了？往常他不是喜欢在评委刚刚品尝了对方的料理之后就马上做出反应的吗？”
“不我感觉应该还有其他原因阿星不像是会在这种时候放水的样子……”绯沙子说道。
就在爱丽丝还准备反驳的时候蕾欧诺拉开口道：“的确如此爱丽丝你对男人还是不够了解……你看他的表情吧！那可不是在放水时会有的神色！”
没错蕾欧诺拉很熟悉这种貌似“微笑”的表情即便是薙切宗卫那个重度妻控兼女儿控的男（bian）人（tai）露出这种表情时也意味着正战意熊熊啊……
“他最后的三道料理应该都并不是主食所以才选择了最后上去吧……啧啧真是个狡猾的家伙一副哄女孩子开心的样子其实暗怀鬼胎说的就是这种人了！”薙切宗卫毫不犹豫的“诋毁”着刘昴星就差贴出大字报了。
而刘昴星这时也将五只盘子放在了五位评委面前……
果然都不是主食虽然露出来的两种暂时还看不出是什么但是量都不大。
而与露出来的两种料理在盘子中呈现三角形摆放的则是一只倒扣的小碗……最小号、比盛装调料汁的碗还小些碗口没有易拉罐大！
至于摆在外面的则是几小块半个巴掌大的金色烤鱼片还有差不多大小的一排相互依叠的“鱼板”……
没错的确很像是鱼板每一片都是圆形白色上面带有红色的蚊香状纹路。
但是却并像通常意义上鱼板那样明显是一体的在模具中压出来的圆片刘昴星盘中的“鱼板”看起来似乎是两种食材编成的圆形。
同时上面也淋洒着乳黄色的酱汁……
评委们显然都对这状似鱼板的东西很感兴趣都是对“鱼板”最先下箸。
夹起来的时候可以发现这“鱼板”果然是两种食材组成就好像两片按在一起的蚊香一样夹起后微微在边缘处有些分离。
而上面的酱汁则是显得有些粘稠……
“嗯？酱汁中是加入了融化的热芝士吗？这道……叫什么名字？”唐松不太确认这到底应该算是什么。
“我将它命名为‘珠玉满堂’……至于酱汁中的确加入了芝士这也是在第一道料理时绘里奈的‘五福丸子’给我的灵感！当然这道料理中还有一位学姐也给过我灵感不过是谁容我先卖个关子。”刘昴星说道。
绘里奈顿时面色一滞之后怪声赞叹道：“咯咯咯你还真是‘有一双发现爱的眼睛’啊！随便就能在‘学姐’那里获得灵感！”
“诶？你的中文还是有些不熟练是发现‘美’的眼睛吧？”
“晚上来我房间我好好让你尝尝之前我的料理！”绘里奈微笑着说道。
同样是微笑刘昴星看了之后不由得打了个寒颤但是作为男人的本能却告诉他不应该在少女邀请他晚上去房间的时候怂下来！
又想起了之前自己的计划不由得说道：“好啊！刚好之后想带你和爱丽丝、绯沙子去到处玩玩的……不如到时也叫上刘昴苑怎么样？我还想拜托她做向导呢！诶？你听到什么声音没有？”刘昴星仿佛听到了磨牙声。
评委们也纷纷无视对决双方开始当众“约会”的事实以及某人的作死行为纷纷低头品尝起了所谓的“珠玉满堂”……
就在入口之前评委们还觉得这名字有些并不贴切毕竟是圆形片状、而不是球型而且也没有看到金色！
但是就在咀嚼之后两种截然不同、但是却又相互依偎的口感与味道从“圆片”中爆发了出来……
“这是……原来如此！是‘猪’‘鱼’满‘糖’吗？”
“没错红色的部分是火腿……而且是上好的宣化火腿！”
“看来应该是切片的鲷鱼肉、与火腿片卷在一起之后捆住烤制最后在装盘前将火腿鱼肉卷按照横截面切成了片状！”
“鱼肉与火腿之间涂抹也一层蜂蜜利用蜂蜜软化蛋白的功能使得烤制后的鲷鱼肉完全没有‘烤鱼片’的韧性而是松软了下来同时也成为了两者结合的桥梁……”
“配上芝士的微酸与乳香……真的可以称为能够‘点亮心房’的点心了！”
没错那位给了刘昴星灵感的“学姐”自然就是木久知园果……
之前园果还邀请刘昴星放假去“春果亭”的但是因为要回国的原因刘昴星只好暂时推拒了不过却承诺如果开学之前时间充裕的话会去看她。
“还有这边的烤鱼片！刚好是略带温热的温度同样是加入了蜂蜜而且这口感……是在鱼肉片的外面又刷了一层蜂蜜之后沾上了鱼肉碎屑！外皮出奇的酥软、里面的整块鱼肉犹有韧性啊！”
而这时虽然年纪最大、但是却最好动的解大师已经忍不住将盘子中间的小碗揭开了只见里面的成品比小碗还要小一圈……
外面是一条切成了长片的黄瓜片、立起来围着而里面则是一颗不比樱桃大多少的白色、外表凹凸不平的食材……
不得不说这道料理的分量的确是最小的！(未完待续。)