第三百零九章 家风(bao)宣言(1 / 2)
就在五位评委依次品尝过了绘里奈的一道西式肉饼、一道棒菜炒肉还有最后一道木瓜雪蛤之后好评连连的同时评委们也疑惑起来……
第三轮对决的题目是“中华英雄”每道菜的主题必须是一位英雄的事迹!
但是从这三道菜上来看五位评委并没有发现哪里体现出了这一点……
“呈递已经结束了吗?的确菜品的美味程度我们已经心里有数了那么之后……你表达的究竟是哪位英雄呢?”唐松实在想不出来于是想要让绘里奈自己说出来之后他们再判断是否符合要求了。
而就在这时绘里奈展颜一笑道:“是穆桂英!”
穆桂英在刘昴星穿越之前的世界应该属于曲艺创作中的虚拟人物但也有考据发现了穆桂英墓并且也发现杨氏族谱中确实杨宗保的妻子为“穆氏”但史料中并没有她出现就是了。
不过在这个世界中似乎是证实了真实存在的……
“穆桂英?你是如何表现的?”唐松追问道。
不过这时解大师已经反应了过来:“原来如此这最后一道表达的就是‘大破天门阵’吧?”
“大破天门阵?”唐松和雷瑜、新户守不由得看了看木瓜雪蛤不明白这和天门阵有什么关系!
反而林易似乎也看出来什么微微一笑但是并没有说出来。
解大师开口解释道:“相传在北宋年间辽国集举国72名特级厨师之力布下了天门七十二阵闭锁宋国国运、呵斥宋国厨师无能幸而巾帼厨艺大师穆桂英以‘降龙木’为食材带领宋国厨师打破了天门阵令辽国在厨艺上失利不敢轻言寇边……
而‘降龙木’的记载却不详有人认为是‘六道子’的枝茎也就是说穆桂英大师应该是药膳方面的大师也有一种说法认为‘降龙木’指得是‘木瓜树’而穆桂英大师是瓜果类甜食的大师。
这道‘木瓜雪蛤’应该正是选取了降龙木乃是木瓜树的说法……至于雪蛤产自长白山而北宋时长白山是辽国的疆域……”
穆帅携降龙木大破天门阵有理有据、令人信服!
绘里奈也点头说道:“没错我的第三道料理要展现的正是穆桂英大破天门阵!”
“等等那前面两道料理呢?”唐松追问道。
没错以“穆桂英”来扣题倒是说得通但是前两道料理代表的是什么事迹?
这次解大师没有抢答只有林易隐约猜出了一些不过作为龙厨师的身份包袱让他实在不好开口解释这些只等绘里奈自己公布出来了……
“第三道‘木瓜雪蛤’还有一名字叫做‘大破天门阵’而第一道西式肉饼也还有我专门为它取的名字就叫做‘穆帅逼婚’!”绘里奈说道。
穆桂英作为人们崇拜的不受礼法约束的女性英雄代表她与杨宗保的婚姻之始便是绑缚起来、刀枪架着逼婚!
堪称是有史以来第一次以女性为主题的闪婚、逼婚模式……
“***婚?也就是说那些猪网油是象征着绳索?”雷瑜不由得一阵咧嘴。
绘里奈的煎烤肉饼的特色就在于选用纯精肉之后令别具风味的猪网油渗入其中!
而猪网油作为猪内脏间隙的油脂在冷却的时候就像是白色的网子所以一些需要固定外形的料理中也会使用这种动物性油脂……
绘里奈之前也强调了她的肉饼外面裹了足足五层猪网油造成了浓郁的油脂感与爆炸性的肉汁……
“早生贵子”还有红色的勾芡显然也都暗示着是与“成亲”有关的某个事件!
餐具中之所以会是一把餐刀和一支钎子也应该是模拟刀、枪……
五花大绑?刀?枪?
还真有几分“穆帅逼婚”的架势!
“那第二道呢?也有真正的名字吧?”雷瑜语气古怪的问道。
“当然!我叫它‘棒打夫婿’!在穆桂英主持天门阵对决的时候丈夫杨宗保不听其号令于是被棍棒伺候……这也是我最崇拜穆帅的地方男人吗、不但有的时候要逼、而且有的时候就是欠管教!”绘里奈似乎是意有所指。
而五名评委虽然都是男人但是哪个也拉不下脸和一位十六岁的少女来辩解“男人是不是都欠管教”这种问题。
之后都尴尬的咳了咳先略过这个话题……
而且几位评委也都知道绘里奈这话是对“某些人”说的他们何苦要凑热闹?
嗯棒菜炒牛肉而且是牛臀上的“黄瓜条肉”而且再深想想的话……牛、牛、牛、刘……很好、很合理……
“咳咳那么接下来请主家的代表刘昴星呈递自己的料理吧!”解大师宣言道。
虽然刚刚听到了绘里奈的“家风(bao)宣言”但是刘昴星并不准备反抗……
毕竟作为料理人心中还是要以料理对决为第一位的!
刘昴星如是在心里安慰自己。
丝毫不理会挑衅刘昴星直接将五屉蒸笼摆在了五位评委面前之后又去将第六屉递给了绘里奈……
“嗯棒菜炒牛肉给你留了点一会儿对决之后来品尝吧。”绘里奈故作傲气的说道。
“咦?不是叫‘棒打夫婿’吗?”刘昴星反而又小声强调了一次刚刚她自己说的菜名。
果然绘里奈脸色一红轻碎一声后向刘昴星呲了呲牙。
而这时评委也已经催促刘昴星过去……
“这是……小笼包?不会又是蛇肉的吧?”新户守疑惑道。
“不这次的是……酸辣包!”刘昴星微笑道。
“酸辣?”
几名评委都在疑惑的同时有的直接下手、有的用筷子夹起了一只小笼包送到嘴边品尝了起来……
嘭!
解大师果然又开始不成功的“衣衫绽裂”了不过看到这次他的肌肉短暂膨胀的规模刘家人不由得心中一沉绘里奈和绯沙子也皱眉不已!
虽然能够引动出解大师的些许“衣衫绽裂”不完整的效果就已经可以说是美味了但是现在刘昴星所引起的“衣衫绽裂”显然不如之前绘里奈所引发的规模甚至也不如刘昴星前两轮料理时的发挥……
“怎么回事儿?难道是失误了?”
“有点不妙!一上来就弱了声势有些……”
还不等刘家八老将担心的话说话只见原本在咬了一口之后都是又品尝起第二口的时候“形势”为之一变!
不但几名评委露出品尝到了真正美味的表情原本平淡的神色顿时变得震惊起来似乎受到了什么味觉冲击!
而且解大师果然在“衣衫绽裂”上又加了一股劲儿膨胀到了比之前绘里奈的料理并不逊色太多的程度……
“怎、怎么回事?”观众席上不少人疑惑起来。
而这时新户守也说道:“原来如此一开始的时候我还在疑惑说好是‘酸辣包’为什么我们只平常到了辣味呢?”
新户守一边说着一边还又拿了一只小笼包放在盘子里从正中切了成了两半……
只见在鲜红色的馅料的中心处还有一截小拇指肚大小、颜色要更重一些的东西。
“这到底是……”观众席上一些人依旧不明所以。
唐松直接开口说道:“外面大部分的馅料是类似于‘麻婆豆腐’味道的肉与豆干碎末的馅料但是中心处却有着……应该是酸梅肉的碎屑搓成的小球!”
“一开始尝到这‘辣’味的时候还觉有些作为面点有些单调但是马上第二口咬到了酸梅的时候……嘶……”
看来这酸梅是真的很酸!“爆炸式的酸味马上刺激着我们感官就好像是在原本群龙无首的军队之中多出了几位统军的大将一般!”