第三百三十八章 料理开始(九点也不晚嘛!)(1 / 2)
“那边那名男生就是‘刘昴星’了吧?真年轻啊……”
“是啊看到他就像是看到当年的蓟!”
“蓟吗?不过他真的会有蓟那么耀眼?当初蓟在二年生的时候可就已经夺取第一席的位置了……”
“不过话说已经有过蓟的教训‘美食魔王’还这么容易就将孙女托付出去?”
“到底是绘里奈还是爱丽丝?传言中怎么会那么乱?”
“我表姑的同学的表弟的儿子是远月学院的二年生据他说好像那个刘昴星、真的和薙切两姐妹……甚至还有其他女生都有‘不清不楚’的往来……”
“哈?真的假的?怎么可能?”
“不比起这些传言你们注意到没有?这人是姓‘刘’而且名字中还有一个‘昴’字!”
“你想说什么?难道……不会吧?以‘美食魔王’的脾气难道真的会与刘家的人议和?”
“不知道不过同时今年学院中还有一名直接插班到三年生的名字叫‘刘昴苑’……你们还不觉得里面有猫腻吗?”
“还是拭目以待吧!”
远月邀请的嘉宾们中许多不是职业料理人而是股东、经营者的人在做观众的同时也在议论着一些比赛之外的事情。
相比于刘昴星的厨艺如何他们似乎更加在意远月是不是真的又和刘家有什么合作了。
而大部分学员们、还有职业料理人则是将几乎全部注意力都放在十杰的厨艺上!
当然“八卦”作为人类的本能肯定也会令他们有一些分心就是了。
尤其是远月这种男多女少的学院出现一个拱坏了半亩地的白菜的猪被人怨念也是必然的!
这还是首次举行“十杰排位赛”自然需要好好包装一下选手自己推着手推车出来、这种看起来就很挫的形式也没有采用……
刘昴星在内的十人都是雄纠纠、气昂昂好像t台走秀一样的亮相了!
每一个人上场的时候川岛丽都介绍着他的事迹还特地全城熄灯、用聚光灯伴着入场中的十杰大屏幕上也显示着其之前的重大食戟、比赛中的录像回放甚至每个人都有自己的专属bgm……
最终十人全部登场后又有集体的十束聚光灯打在了十个人身上拜随着已经快要完全从棚顶露出来的月亮颇有几分群星璀璨的架势!
之后在每人自己的料理台中已经准备好了各自需要的食材和设备“月天之间”的场地也够宽敞甚至足够刘昴星进行“柴火圈play”自然安置十座料理台也依旧富余。
也有一部分需要挑选的鲜货现在还不在场上不过也已经准备好了选手需要时直接提出申请就可以!
一上来做好了最基本的准备工作后刘昴星、绘里奈还有黑木场凉就纷纷举手示意……
只见工作人员从场下将三只巨大的水族箱推到了场地边。
“咦?他们三个都要进行水产食材的料理?”
“那是……墨鱼、海参还有……黑鱼?”
“看来是绘里奈小姐要使用‘海参’刘昴星要使用‘墨鱼’那个带着头巾的黑木场选手使用的是‘黑鱼’!”
“等等海参和黑鱼显然是使用本身的颜色来扣题‘黑暗料理’的但是墨鱼……并不是黑色的啊……”
“大概是用取用墨鱼的‘墨汁’吧?”
场下的观众纷纷猜测起来。
而场上的三人则是纷纷上前挑选起了自己需要的水产第一个动手的黒木场凉抄起渔网从巨大的水族箱中直接捞起了一条看起来很有活力的黑鱼!
“就是你了!不错的力道……”黒木场对于水产有着近乎本能的判断力瞬间便选好了自己所需要的黑鱼。
看着黑木场随意的抓取出渔网中挣扎的黑鱼不少学员为他捏了一把冷汗……
黑鱼属于淡水鱼而且是在淡水鱼中极其凶猛的物种!
不擅长游动但是却懂得隐藏自己等到猎物靠近后进行致命一击而且黑鱼十分贪食最多的时候胃容量可以达到自身体重的60%有同族相残的习惯会以身长小于自身三分之二的同族为食。
同时黑鱼的腮构造特殊有储存空气的能力离开水之后在干燥环境也可以生存数日如果是在潮湿的土壤或者湿地中更是可以“旱眠”数周之久!
因此刚刚从水中出来的黑鱼依旧十分活跃尤其黑木场凉选择的还是大型黑鱼还足有胳膊长……
而且黑木场不可能选择看似最方便的摔晕之后宰杀的方式因为淤血会破坏黑鱼的肉质与风味。
即便是在远月的学员中恐怕很大一部分也拿活着的黑鱼没有办法毕竟他们所学的内容更加倾向于使用已经分解好的鱼肉来进行进一步的加工。
不过在了解黑木场凉的人看来这根本没什么值得担心的对于北欧码头黑餐馆出身的黒木场凉来说宰杀活鱼之类的根本就不在话下!
而刘昴星这时也动手捞出了五只墨鱼……
每条墨鱼算上躯干部分的外套加上腕足约摸有手肘到指尖长短。
刘昴星选择的依据主要是来自超视觉、超嗅觉以及超听觉判断出这五只墨鱼是最适合取用墨汁的。
墨鱼又名乌贼并不属于鱼类而是海洋软体动物躯干外有着比较坚韧的外套膜外套两侧是肉鳍外套下方边缘是两只眼睛再下方有十条腕足、八短两长。
肉鳍既可以辅助游动同时也是滑翔的“工具”墨鱼拥有很强的跳跃力可以跃出海面在肉鳍的帮助下空中滞留能力惊人!
令人印象最深的特征是在遭遇强敌时墨鱼会将储存在体内墨囊中的黑色墨汁喷射出来用来恐吓猎食者同时也起到混淆视听的作用……
而墨汁同样也可以用来作为食材新鲜的墨鱼汁有着大海的芬芳意大利墨鱼汁面就是以墨汁与意大利面为主材料!
没错刘昴星现在的确是要取用墨鱼的墨囊。
五只还鲜活的墨鱼被刘昴星放在料理台上仅仅是一两秒的功夫墨鱼的身体便呈现出与料理台相近的颜色……
除了吐墨之外墨鱼还是海洋中的变色大师可以在视觉识别到周围环境的同时调整身体中的色素囊。
刘昴星拿起了小号、但是显得厚重的开壳刀瞬间在五只墨鱼的“外套”与下方身体连接处出刀刀身刺入之后立刻拔出……
只见五只墨鱼瞬间变成了白色也就是大家在市场中看到的新鲜生墨鱼的颜色!
因为背部中枢神经被破坏墨鱼的变色能力全部停住同样在一两秒之内便重新变为“底色”的白色。
而就在接下来刘昴星的动作就令人看不懂了没有紧接着进行墨鱼的分解而是不知道从哪里摸出几张“符篆”一连串的贴在了五只墨鱼的“外套”上之后合掌做出了告慰的样子……
“他在做什么?为乌贼超度?”
“不知道……是在搞笑吗?”
“料理对决中有什么‘行为艺术’的话也不会有额外的得分吧?”
“估计是为了引起大家的注意吧……”
场下不是很了解刘昴星的的观众不由得议论纷纷了起来即便是了解刘昴星的学员也在疑惑着刘昴星这么做究竟有什么意义?
同样评委席上崛越嘀咕道:“的确听说一些料理人有这种习惯不过没想到年纪轻轻的刘昴星也……”
“阿星果然好善良!”只有园果眼睛里闪着星星说道。
对于这种情人眼里出善人的行径其他四位评委在侧目的同时也无法反驳什么。
只有仙左卫门、堂岛银在内的寥寥几人明白刘昴星在做什么!
“牺牲祭祀?已经入门了吗?也难怪……毕竟有‘超听觉’的话相当于已经走在‘牺牲祭祀’的捷径上了!”灵儿从祈祷的状态中抬起头看着刘昴星嘀咕了一句。
没错在这一周里除了准备菜谱之外刘昴星也去图书馆找了“牺牲祭祀”的内容。