第三百四十章 国宝级的刀功,一刀千万！（才不知道什么肌肉男的俘虏呢！）（2 / 2）
只见刘昴星拔出了斩月……啊不对是“菜刀”……
之后将“菜刀”平端在面前深呼吸着闭上了眼睛看到这“装神弄鬼”的样子更多人嗤之以鼻起来。
刘昴星又将“菜刀”竖了起来左手在刀刃上拂过。
这次在近处的弗托里亚克看向刘昴星的眼神稍微少了些敌意因为他看到了刘昴星的左手其实是在用食指与中指正面与刀刃垂直的“拂过”……
之所以没有划伤手指是因为手指与刀刃之间一直保持着几毫米的距离！
“拂过”这么长的刀刃但是这个距离在弗托里亚克的肉眼看来却丝毫没有变化既没有一丝增加、也没有一丝减少。
要知道这可不是一般人的肉眼评测作为制作鱼子酱的大师瞬间观察能力是最重要的能力之一因此弗托里亚克也最明白这种超越了他的视觉辨识力的稳定性意味着什么……
而且刘昴星这时还一直闭着眼睛！
刀功大师弗托里亚克见过不少但是如此之稳的手他见过的也不超过一掌之数。
这令弗托里亚克对刘昴星的印象稍有改变从“自不量力的败家子”变成了“张狂但确实有能力的年轻人”……
“看来至少这一轮的鱼子不会浪费。”弗托里亚克暗自嘀咕道。
刘昴星也并不是在装腔作势要用“七星破军迅切开”取出这么大的beluga的鱼卵与他之前做的那些根本不是一种难度而且也没有任何经验更没有做实验的机会！
在基本厨艺达到特级四星、觉醒“超听觉”之前刘昴星也不敢尝试。
即便在“中华一番”时期能够做到的人也不超过两手之数而“中华一番”时期正值“世界菜系大融合”刚刚开始中华菜系的整体水平开始提升、同时基本功方面还没有受到太大冲击的时候属于“基本功”发展的巅峰时期！
如今世界料理界整体水平也好、中华菜系的水平也好毫无疑问的比一百多年前要高但同时“基本功”方面的水平却是在降低的……
越是在接近顶尖厨师的序列中表现的越明显可以说同样能够做出特级、虎级料理的厨师如今与一百多年前相比基本功方面要差出许多！
到了现在即便是相对来说十分重视基本功的中华菜系也只有三位能够挥出“速愈之刀”其他菜系目前已知的并没有人能够稳定的发挥出这样的刀功。
要将这么大的鲟鱼用“速愈之刀”级别的刀功取出鱼卵需要将“七星破军迅切开”的绝技发挥到极致！
而要发挥到这种程度首先必须拥有“刀功神髓”保证在落刀时能够灵感乍现并且本身刀功的基础技艺也达到巅峰……
其实以刘昴星特级四星的同等刀功是还要稍微有些欠缺的而当年的雷恩、向恩虽然整体厨艺并不如现在的刘昴星但是单纯在刀功上已经达到了巅峰！
不过刘昴星也有自己的优势那就是“超触觉”可以帮助他准确判断鲟鱼的生理结构“超听觉”可以令他聆听到“鱼子”的声音。
因为要取出的鱼子本身就是未受精的鱼卵并不具有作为生物而存在的生命所以现在已经可以听到它们作为食材而存在的声音可以起到“里应外合”的作用令鱼卵本身来指引自己动刀。
只见刘昴星在“拂过”刀刃之后又在鲟鱼身上摸了摸最终确认位置之后将刀虚做出一个收敛回腰间的刀鞘的样子……
感受食材的召唤……遵循心中迸发的灵感……接近极致的刀功……
“七星破军……迅切开！”刘昴星眼中精光爆闪。
即便是弗托里亚克也没有看清刘昴星是如何挥刀的只是从刘昴星持刀动作的变化“推断出”他挥刀了。
而且beluga的卵巢部位的确出现了一道切口刘昴星也在特定的位置按压只见闪动着令人心晃的亮黑色的鱼卵从切口中涌了出来……
弗托里亚克这时也马上做好了准备心中催促着刘昴星快点取走自己需要的部分他好尽快进行自己的工序鱼卵离开beluga的卵巢后必须在几分钟之内就完成辨识与撒盐腌制才能够保证新鲜！
“好吧的确比想象中做的要好……”弗托里亚克看着刘昴星精准的按压动作不由得小声说道。
然而就在刘昴星按出了大概10千克、满满一盆的鱼卵之后忽然脸色一滞之后停了下来。
“怎么了？不要停！”弗托里亚克着急的说道。
如果是肤白貌美的毛妹刘昴星还不会太介意但是被四五十岁的毛汉子大喊“不要停”险些令刘昴星在寒毛直竖的同时手抖出现失误！
只见刘昴星无视弗托里亚克的话停下了取鱼子的动作而是伸手在大鲟鱼的伤口上慢慢拂过……
接下来就是见证奇迹的时刻！
早就得到仙左卫门的吩咐的摄像人员马上将镜头对准了刘昴星……
显示屏变成了分格显示从各个角度给刘昴星与beluga特写记录着伤口消失的过程。
“这、这是……伤口……消失了！”川岛丽颤抖着说道。
即便是舞台感、临场发挥都很优秀的川岛丽大脑也有暂时的空白只是依照着司仪的现场发挥本能对发生的情况声情并茂的描述着……
不过这时候其实她说什么并没有太多的人关心大家都明白这意味着什么的、或是单纯将这看做是“奇迹”的都已经目瞪口呆！
毕竟即便知道有这种刀功存在的人大多也都没有真的看到过况且传说中只有三人能使用、能证实的只有两人然而现在却在一名十六岁的少年身上看到了？
就好像在小学组武术表演赛中看到有人表演龟派气功一样……
终于川岛丽“得救”了关于这种刀功的记录被送到了川岛丽手中令她不至于无从解释。
伴随着川岛丽的科普还不知道这种国宝级刀功的学员也都明白这被称为“速愈之刀”的千万级刀功意味着什么……
而弗托里亚克更是已经目瞪口呆他终于明白为什么远月会舍得让刘昴星当场使用一整条60年以上的beluga！
对于鱼子酱制作方面的达人自然明白这种刀功有着怎样的意义此时看向刘昴星的眼神仿佛看到了一座金山。
“一刀千万？我的天那不是只要每天只挥一刀就比很多三星级的餐厅一天的盈利还要多了！”
“大部分三星级的主厨受邀进行料理完整的一餐单纯雇佣价格也不会有这么高吧……”
“这是学员能够掌握的技巧吗？”
“如果我有这种刀功的话还在远月做什么？”
“虽说‘十杰’是远月的厨艺的代表但是这次……未免代表的有些脱节了吧！”
场下的观众不由得议论纷纷起来无论是其他学员还是受邀的嘉宾都对刘昴星的技艺表示了惊叹。
而刘昴星这时已经令beluga的创口完全愈合只见居然没有用起重器而是完全凭借身体力量将估计有四五百公斤的beluga举过了头顶之后膝盖、并着手肘用力一弹将beluga扔回了巨大的水族箱中！
beluga刚刚入水后还有些呆滞但是不一会儿功夫便渐渐的恢复了意识一般在对它来说并不宽敞的水族箱中游弋了起来……
而刘昴星之所以只取了十分之一的鱼卵则是因为他“听”到了创口的声音没有被惊醒的切口处的细胞有些要反应过来了的架势而且beluga也要从晕厥中醒过来所以只能提前将它扔回去反正十公斤鱼子也已经足够用了！
而beluga估计只记得自己被电晕了还没有发现自己有十分之一左右的鱼卵已经被人取走。
相比于“国宝级”的刀功这种力量已经不算什么刘昴星自然也没有隐藏反正自己力气大也不是一天两天了。
而刘昴星之所以选择在“月天之间”的赛场上展现出如此“罕见”的技艺除了因为料理需要之外自然也有其他方面的考量……
之前就连施展“鹰之手”大小的速愈之刀刘昴星都尽量不被人发现的。
这次之所以如此正大光明的展示一来是因为刘昴星也已经知道“速愈之刀”并不是绝无仅有而是还有另外为人所知的两例所以并不存在被当做异类的风险毕竟这是“中华一番”的世界的延续……
另一方面则是为了配合仙左卫门为远月集团“剿灭”岛国的“中枢美食学院分校”擂战鼓。
相信这一幕在半个小时之内就会传遍岛国料理界之后向世界料理界扩散刘昴星本人与远月都将得到极大地声望加成……
而刘昴星这时则是将十公斤左右的黑色鱼子挑选出自己要用的一部分其余的交给了弗托里亚克处理至于其他的救护人员看beluga完全没有受伤的样子是没有出场的机会了。(未完待续。)