第三百四十九章 漫画肉（2 / 2）

还有那些牛肉不用说也知道肯定都是a5级的……

刘昴星无语的看了一眼观众席上“极星寮”的诸位所在位置其中郁魅有些赧然的扭过头而爱丽丝则是还挑衅似的挥了挥手同时还趁着别人不注意向刘昴星做出一个舔chun的动作令刘昴星脸色一红连忙扭过了头。

就在这时夏佩尔不知道发现了什么在一块块的品尝着牛排拼出的“肉块”的同时皱眉道：“等一下……按照这样处理的确有可能达到这样的效果但是……酶要在牛排还是生的时候才有效吧？”

“当然。”绘里奈微微一笑似乎已经猜到夏佩尔发现的是什么了。

如果牛排是熟的蛋白质都已经高温变性了酶什么的自然不起作用……

汐见润也意识到了这一点连忙说道：“慢着！也就是说这些拼合的工序是在肉还是生的时候完成的？”

场下不明所以的观众们有些疑惑评委们在惊奇什么……

而景浦久尚则是开口道：“但是这各部分的肉都是刚好加热到了最适合自身的火候！牛小排是全熟、菲力牛排三四分熟、西冷牛排有四五分熟最里面的肋眼牛排有六七分熟……这不是对火候的控制出色就能够做到的吧？”

的确各种适合的火候不同的牛排在生的时候已经“粘到”一起了要如何才能用各自最合适的火候进行料理？

最里面的肋眼牛排需要比它外面的菲力、西冷更高的火候无论如何都不是靠调节温度就能够做到的吧？

“其实很简单各位评委仔细看看火鸡腿骨的一端就可以……”绘里奈微笑道。

这时夏佩尔已经不声不响的将整块“漫画肉”几乎全都吃完了闻言直接拿起了“磨牙骨”……

“这是……”夏佩尔发现了什么的样子在骨头一端、轻轻的一掰！

上面的关节部分居然直接断了下来显然本来就是断了之后又接上的。

如法炮制夏佩尔将另一端也掰了下来将中间部分的骨头举到自己面前眯起一只眼睛从一端看过去……

“原来如此！这骨头中包括骨髓在内已经完全掏空了！只剩下外面的薄薄一层……恐怕还有其他专门的加热设备可以用到这种结构吧？”夏佩尔说道。

“没错事先我准备了细加热管放在了骨头中这样就可以内外分别加热令里面的牛小排比外面的肉更熟也是可以做到的！”绘里奈说道。

绘里奈的这一手在评委们看来称得上奇思妙想但是在包括刘昴星在内还有在观众席上的爱丽丝、绯沙子以及刘昴苑看来却马上便想到另一种类似的手段……

也就是在九寨沟时遇到的麻钦、德吉大叔的烤全牛就是使用了这种内置式的加热工具！

虽然做出的料理还有使用的工具完全不同但是在理论上却是相通的。

而且刘昴星这时也已经发现不仅是在内置加热这一点上几种牛排拼合出的“肉块”中每种牛排也都有适合自己的调味而不是单纯的“将煎牛排拼到一起”！

四种不同的味道萦绕在口中的时候刘昴星甚至感觉在心里看到了四名形象气质完全不用的少女漫画女主角围绕在自己身旁……

难怪评委们品尝之后会是那样的表情！

至于为什么会尝到味道？

没错刘昴星又不请自来的将绘里奈的料理台中多准备出来的一份“漫画肉”品尝了！

而这时刘昴星也看到了观众席最前排“漫画料理研究社”的女生们所在的区域中早乙女浪费一脸得意的看着自己……

看来菜谱中的这种“设定”就是出于早乙女浪漫之手。

不过刘昴星这时却微微勾了勾嘴角令早乙女心中泛起了不好的预感！

“嗯？怎么可能……这已经是汇集了我们大家的智慧的菜谱我最擅长的空想料理实践化、郁魅学姐的肉料理还有爱丽丝学姐的分子料理……

由绘里奈大人亲手制作从味道到象征意义的扣题都已经完美无缺为什么他尝到了绘里奈大人的‘漫画肉’之后还能够笑出来？”早乙女浪漫心中质疑着。

而川岛丽的声音这时也响了起来：“看来评委们对于绘里奈小姐的‘漫画肉’十分的满意转眼间即便是汐见教授的盘子里也已经只剩下骨头……”

“嘁！为什么专门强调人家？把我当做小孩子吗？我、我一顿也能吃两碗米饭的！”汐见润不爽的嘀咕道。

同时三名评委这时也已经商量了起来虽然还没有品尝刘昴星的料理但是别忘了他们的目的还有审核“漫画料理研究社”的经费增减！

很快三人便达成了一致但是却并没有立刻宣布而是要在品尝过刘昴星的料理之后再说！

马上刘昴星也将五块、明显比绘里奈的“漫画肉”更大的“漫画肉”用手推车送到了评委席们面前同时脸上自信的笑意令绘里奈等女一阵心慌似乎是不敢相信刘昴星这个时候居然还会如此自信……

刘昴星的“漫画肉”和绘里奈的相比明显有些区别除了整体的大小之外外形上也有所不同绘里奈的“漫画肉”骨头是两边都露出骨节而刘昴星的则是只露出一端骨节。

而且并没有其他酱料、装饰就是这样一只看起来很单调的“漫画肉”放在盘子里肉的部分也要更加“浑圆”而不像绘里奈的“漫画肉”趋近于扁平因此也不像用刀叉能吃的样子……

“请各位直接拿起骨头的一端之后大口的吃吧！”刘昴星说道。

正在绘里奈疑惑这种刘昴星为什么会做出需要这么粗犷的品尝方式的料理时刘昴星转身对她们说道：“知道你们输在哪里吗？那就是‘漫画肉’是男生热血漫画的象征物哦！”