第一章 准备行头(1 / 2)
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第二日,三娘准备了一桌菜说是要给他们接风洗尘。≥ 菜名都很好听,有金玉满堂,吉祥如意,花开四季,五福临门……怎么吉祥怎么起。
姜曲夹起一块炒得金黄的鸡蛋,他还想着许是用不一般的调味做的佳肴,毕竟人不可貌相,菜也一样。长生做的菜就如她的人十分朴实无华,但味道极好,色香味毕竟最重要的还是味,许这店也是一样。
他放进嘴里嚼了嚼,现是他想多了,就是普通的炒鸡蛋,盐还放的重了些,他赶紧到了一碗清汤漱口,“这就是金玉满堂?”
三娘笑着一一给他们介绍他们店里的招牌菜,“这一道下足了材料足足打了三个蛋,炒成金黄色的,不就是金玉满堂了。豆芽菜也叫如意菜,你瞧这一根一根像不像是白玉雕成的玉如意,吃了这一道,保准你们吉祥又如意。五福临门则是用了牛肚牛膀牛肠牛横利和牛肺一块炒,能补益气又养胃。”
三娘白玉那样漂亮的手在菜上扇了扇,让他们问问味,“香吧。”
也就是普通的牛杂味,姜曲指着那道花开四季,“那这道呢,又是有什么来头。”
“来头可大了,是我特意从帝都请的一个厨子就用厨房里那把大刀雕成的花,是不是栩栩如生,他用了黄瓜南瓜白萝卜红萝卜,我还让他挑了一个大冬瓜做炖盅,还有一道移山倒海的汤没有上。”
姜曲道,“三娘店里的招牌菜果真是特别。还有没有其他的?我不要求精致,就普通的炒牛肉炒猪肉就得。”
卦燎咬了一块牛肠,嫌弃的把它吐出来了,抓过盘子上的萝卜雕花来玩。
狄三娘笑得花枝招展的,“有是有,不过这阵子不知为何,这猪啊牛啊鸡啊死得特别多,我们这店别的不说,食材都是要保证最新鲜的,这死猪死鸡死鸭的是绝不会卖的,所以这物以稀为贵。”
姜曲笑道,“三娘的意思我明白的。”
“聪明。”她转身朝厨房大声喊道,“上牛肉鸡肉和鱼肉。”看到有客人要结账,她便让他们自便,“就像在自己家一样,宾至如归,想吃什么随便喊,熟人一场会算你们便宜些。”
狄三娘往柜台走了,姜曲嘀咕道,“在家里吃东西可不会算钱。”
弗恃道,“我是嗜酒如命,她是嗜钱如命。你要是不让她赚钱,比杀了她全家还严重,她绝对会拿把扫把来把你扫地出门。要不你就别吃了。”他拿起筷子要夹,结果筷子头敲在空盘子上,里头的菜都没了。
姜曲看着长生狼吞虎咽,“还真是不用吃了。”
长生从自己碗里夹起一块牛肚,嘴里塞得满满,囫囵吞枣那样一下就吞下去了,三娘说过货物既出就不会退换了,如果师弟他们都不吃,那她要吃完,免得浪费,她问道,“还剩一块,师父你要么?”
“我要吃。”卦燎张嘴咬住,皱了脸后把它吐到地上了,他还以为媳妇吃得这么津津有味她碗里的会好吃点的,原来还是一样难吃。
店小二又上了几道荤菜,这一次的味道正常些了,盐下少了些,但淡的总比咸要好入口。
司马鹿鸣给弗恃和长生夹了鸡肉,长生笑道,“谢谢师弟。”