第58章 彩虹海参粥（2 / 2）

“已经熬好了。按照你的吩咐是用的紫皮洋葱先在大豆油里炸成了金黄色。之后才下的大葱跟炸……”赵大海说着话，把自己炸好的葱油桶端到了李更新身旁，顺带不忘用手在桶口煽动几下，似乎想让葱油味更好的飘进李更新鼻子里。

“嗯……确实真香！赵师傅……干的漂亮！”李更新冲着赵大海笑了笑之后，扭头看了眼纳兰谦诚问道：“纳兰谦诚。咱那边的大葱白煎的怎么样了？”

“弄的差不多了。放心……我按照你的吩咐就煎两面，微黄就出！留的另外两边白色很漂亮，一层由花儿下面如同阳春白雪！”纳兰谦诚一手扶着平底锅，一手拿着木头铲子冲着李更新笑着回应道。

“好！”李更新点了点头在锅前准备了起来。

海天空此时有些茫然的走到赵大海身旁，看着李更新忙碌的背影狐疑道：“赵师傅，为什么刚才葱油要用大豆油而不是猪油呢？用猪油不是更香吗？”

赵大海看了眼海天空，小声说道：“我也是这么想的，后来李更新跟我说葱油一定要用植物油，最好是大豆油，就连花生油都显得香气太浓。主要突出的是葱香。所有油的香味就不能太浓郁……”

二人在李更新身后小声嘀咕着，此时的李更新易经在锅里做了半锅清水。随后自己在锅中下了些许盐，胡椒粉、料酒以及葱姜之后，待水稍一沸腾就把一条条黑色带软刺的海参掷入了锅中。

一条条海参本身就是发制好。可以即食了。如此处理不过在烹饪前最后一次剔除海参本身的腥味罢了。

李更新看着海参翻滚几下似乎被处理的差不多了。捞出来沥干水份，端起昨天晚上就开始小火慢熬的鸡汤尽数倒进了锅里。

又白又浓的鸡汤原本就在炉头上小火熬制着。此时遇大火瞬间沸腾。

李更新把刚才捞出来的海参直接都倒进了鸡汤里……

纳兰谦诚一边煎着手中的葱白，一边点点头小声说道：“虽然不在知道正宗的葱烧海参是不是这个套路，不过看起来比之前弄的好像强了不少啊！”

莫小鲜靠在一旁，目光落在李更新的锅中，小声应和着说道：“嗯。厨子的汤，戏子的腔。李更新这次用了鸡汤调制味道，一看就是传统的做法！我觉得应该会很不错。看来昨天没白去寻道啊……”

“呵呵……一个小时都不到的时间，你真的相信李更新是去找高人了？”纳兰谦诚一脸阴谋论的表情微微摇了摇头。

“那你的意思是……“莫小鲜疑惑的瞅了眼纳兰谦诚，目光有些茫然。

纳兰谦诚悄悄抬手指了指头上不远处的摄像头，小声说道：“我猜李更新是在给某些人故布疑阵呢！“

“是吗”莫小鲜茫然了。(未完待续。)