第08章 新店开业（2 / 2）

有一件事情，是王浩不知道的，郑世风在这里开店两年多，但是生意一直不太好，不是没客人，而是竞争太激烈，这家店铺的位置太差，而附近的快餐店数量又太多，激烈的竞争下，生意会好那才奇怪了。

郑世风找亲戚借了钱，在两个月前已经在两条街外另外开了一家新的快餐店，新店虽然********，但是带来的收益也更大，这家老店自然也就要放弃掉。

只是周围的熟人都知道这里的底细，根本就转让不出去，眼看着还有一年都会合同被浪费掉，真是心疼。

现在好了，王浩接手了老店，房租不用自己出了，还有三万块转让费，他不仅没吃亏还小赚了一笔。

郑世风笑着拍了拍王浩的肩膀，语重心长的说道：“王浩啊，我老郑是不会坑你的，只要你踏实肯干，别的不敢多说，但是靠着这家店面养家糊口，肯定是没问题的。”

“行了，其余的话，我就不多说了，祝你生意兴隆。”

打过招呼，郑世风背着双手，吹着口哨离开了。

王浩笑着摇摇头，并没有把郑世风说的话放在心上，把店面大门锁好，王浩又去人才市场招工，一起招了七名工人，其中两名四十多岁的中年妇人专门做清洁，还有五名年轻人，专门送外卖。

从一开始，王浩想的就是做外卖的生意。

时间不等人，早一天开业，早一天赚钱，招工之后的第二天是对店面的大扫除，而在第三天，食神快餐正式开业了。

新开业的食神快餐没有招牌，没有花篮横幅，只有王浩自己花了十块钱买了一串鞭炮，听了一串响，就当是开业了。

冷清的开业，没有一个朋友来捧场，更没有一个客人来消费。

这也是理所当然，因为王浩没有通知任何人。

王浩拍拍手，说道：“好了，开工吧，大家都努力一点，只要生意好，月底所有人都有大红包。”

有红包，当然是好事情，不过大家的情绪都不太高。

很显然，所有人对这里的生意情况，都不会有太高的期望。

当然了，他们只是员工，生意好坏是老板要担心的事情，他们只要有工资拿就可以了。

王浩也没有给大家鼓气的想法，只要他们安心做事就可以了。

至于这家快餐店要如何做生意，王浩有自己的想法。

虽然是快餐店，主要业务是午餐和晚餐，但是早餐这一块，王浩也没有放弃的打算。

只不过早餐这一块，王浩做的是炸酱面。

食神炸酱面。

食神炸酱面的做法，是从老北京炸酱面和热干面的基础上，进行改良过来的。

所有的面条都是从市场买来的，面条的加工是第一步，先要把面条煮熟，然后加花生油搅拌冷却，等到面条冷却后，留着备用。

接下来是制作肉酱，肉酱的制作，都是王浩亲自动手，一碗炸酱面是不是好吃，全靠炸酱了。

以王浩中级厨艺的手段，再配合食神菜刀的加成，制作出来的炸酱，口味鲜香，回味无穷，吃过之后，令人难忘。

即便是辅料黄瓜丝，王浩也是亲自动手去切。

他切黄瓜丝的时候，和机器一样，只看见菜刀疯狂的抖动，一根根均匀的黄瓜丝就被切好了。

食神菜刀对切出的黄瓜有口味加成，还能够锁住水分和保持新鲜，再加上王浩的刀工，让每一根黄瓜都是均匀大小，吃起来口感清脆，再配上炸酱，别提多好吃了。

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