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第一百二十七章 食补(1 / 2)

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沈月然叹道,“吃归吃,补没补上可就另说了。食补是最有效的,可也是最容易破功的。”

周岸则问道,“为何?”

沈月然道,“因为食物会相生相克啊。人是吃五谷杂粮,可不是只吃一样食物。有些食物碰到一起会补上加补,可有些食物碰到一起就会伤身。”

周岸则脚步放缓,看了看她,眼神变得浑浊。

“相克?你继续说。”他道。

沈月然见他有兴趣,接着道,“引起食物相克有三种原因,一是一方阻碍另一方的吸收或存留,例如没有经过开水氽过的菠菜与豆腐同食,容易形成结块,造成腹胀或者腹泄。二是一方遇到另一方形成有毒物质,例如橘子与河虾同食,就可能引起中毒。三是一方与另一方属性相克,例如补气的羊肉和顺气的西瓜同食,就会引起紊乱,伤了元气。”

周岸则不认同。

“正如沈姑娘之前所言,人吃五谷杂粮,而非单一食物,像菠菜与豆腐,橘子与河虾,我或许无意中也曾经同时食用过,可是并未见有异样。”他生出疑惑。

沈月然道,“三少爷疑虑得是,只是日常食用,于一般身子康健的人来说,并不会引起异样,问题是长期、大量、单一地食用,就会引起各种症状,伤身,伤元气,最终还会损耗性命。”

“哦。”

周岸则眉头紧锁,“原来食物不仅能活命,还能致命,我竟不知。”

沈月然道,“三少爷打理金满堂事务,当然不会知道这些后厨之事。就拿那三夫人经常食用的红枣来说,也有诸多忌讳,例如虾皮、大葱、鳝鱼等,就最好不要同食。对了,还有一种产于洞庭洞的小银鱼,简直是红枣的大忌。二者若是经常同时食用,不仅会伤腰腹,还会引起慢性中毒,可谓杀人于无形之中。”

周岸则唇角泛起一抹笑意。

“没想到沈姑娘如此精通此道,说来令人耳目一新。我听娘子曾道,沈姑娘是才从文池迁往京城的,以往可是在文池学过医理或者膳食?”他问道。

沈月然连连摆手,“哪里,三少爷过誉,我没有学过医理,也没有学过膳食,就是知道一些边角料的东西而已。”

周岸则道,“好一个边角料,好有用的边角料,受教了。”

大哀山离住处本就不远,二人说着说着就到了。

霞光下,绿苏站在门外,翘首盼望。

“粉姐姐!”

她见到二人走来,迟疑片刻,才跑了过去。

“粉姐姐,怎的这么晚才回来,绿苏真怕你迷路了呢。”

她对沈月然道,可是眼睛却不停地在周岸则身上瞄来瞄去。

沈月然道,“没事,拜祭地久了一些,放心。”

周岸则适时放下独轮车,拱手道,“沈姑娘平安到家,岸则拜别。”

沈月然欠身施礼,周岸则离去。

“他是谁?”

不待周岸则走出十米远,绿苏小脸绷着,眉头皱着,不悦地问道。

沈月然看了她一眼。

“金满堂周家三少爷周岸则,怎么了?”她不解她的怒气从何而来。

“还是灰大人好。”绿苏没头没脑儿地来了一句。

沈月然哭笑不得。

她揉了揉绿苏的小脑袋,道,“说什么呢?周少爷的娘子七日前才病故,我是刚才在大哀山偶然遇见人家才一路同行的。”

“是么。”

绿苏砸吧着嘴巴,又向周岸则离去的方向望了望。

奇怪,为何一见着他与粉姐姐走在一起,就觉得二人相识很久似的……

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