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第488章 她嫌弃我(1 / 2)

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盛老爷子看着抿着唇出来的霍胥,问他:“怎么不帮着绵绵打下手了?”

“她嫌弃我。”霍胥半垂着眸子,抬脚,踹了一下扑蜻蜓的霍宝宝撒气,“我回屋了。”

留下时明和铁老爷子,互相对视一眼,也不知道霍胥身上突如其来的委屈是怎么回事。

****

厨房里,于吟处理好后的鱼被苏绵切片,放到瓷碗里,蛋清加料酒和盐腌制,倒油下锅,再把自己先前调制好的酱料下进去。

等到油全然热起来了,苏绵给锅里加了些清水,转身就去切豆腐皮,于吟帮忙把洗好的豆芽蘑菇啥的拿了出来,一起下锅,煮熟后捞出。

苏绵做菜有个特点,豆腐皮会过量,还会多加些种类的蔬菜。

趁着锅里的水沸,再给腌制好的鱼片下锅煮,鱼片煮熟后,汤汁和鱼肉一起捞出,与豆腐皮等放在一处。

于吟是有经验了,按照嘱咐把辣椒和剁碎的蒜蓉放到了碗里,再往上一浇热油,滋啦一声响,那香味扑鼻,给于吟嘴里的馋虫都勾出来了。

“你帮忙给撒点香菜吧,就可以端出去了。”苏绵交代完,回头处理另一个锅里的猪蹄。

沈家的厨房和苏家五房的一样,两个灶台,摆了两个锅。

刚刚出炉的猪蹄都飘着香味,刚给鱼片端出去再回来的于吟直咽口水。

苏绵拿筷子夹了块猪蹄,酱汁浓厚,带着几分粘稠,她给猪蹄递给了帮忙干活的于吟:“先尝一块,就当帮我试试味儿了!”

“试菜这事交给我苏绵小同志你就放一百个心吧!”于吟说的挺有水准的,上手,刺溜刺溜吹了吹热乎乎的猪蹄,一边往嘴里塞,一边喊烫。

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