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第248章 她本就聪明(2 / 2)

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京城太大,人口太多,几十家麻辣烫铺子,根本算不了什么。

基本上都是,哪一家开哪一家就跟着赚钱。

每日赚的银子不像许亦云名下的铺子多,但是,薄利多销,很适合普通人家开铺子,一天净赚几两银子,那些普通人家的小日子,过得也是很滋润的。

当然,这是一家铺子赚到的量。

若是手头上银子多的话,在京城内开十几家买麻辣烫的铺子,那可就是一逼可观的收入了啊。

苏晚工厂里面的工人,在前两天做事的时候还不算太熟练,两天过后,那已经是非常的熟练了。

厨房里面总是要忙碌一些的,五个锅炉根本就忙不过来,于是苏晚就让将鸣把切砖石的工人找来,在院子里面搭个棚子,再搭五个炉灶出来。

十个炉灶一起开工的话,一锅熬制五十斤底料,那么一次熬制出锅的,五百斤。一斤的批发价是五十个铜板,那么出锅一次,苏晚就能够拿到二十五两白银。一日出锅十次的话,就是两百五十多两白银。

除去人工费,材料费,场地费,苏晚还赚不少。

在临水城那边,苏晚请工人的时候,一天给他们的工钱是二十文钱一天。

京城物价要高一些,苏晚支付给工人的工钱是三十文一天。

如今她的工厂里面有二十八个工人,一天的人工费用不到一两银子。

一天三十文的工钱,在京城来说,算是很高的了。

有很多铺子,一日给小二的工钱才二十五文,有些是二十文。

场地费,一个月是十两银子,一天的费用在三百多文。两者加在一起,一日才去一两多的费用。

至于材料费那些,其实也不是特别贵。

一天的开销在一两银子左右。

剩下的,就是苏晚的赚头了。

生活就是如此的残酷。

能者多得。有能力当老板了,你得到的回报就多。

没有能力,那只能当一个低阶层的人。

新灶台是在三天后搭建好的。

搭建灶台的工人手艺好,会设计。五个灶台一字排列,台面又大又美观。

苏晚见他们手艺好,砌砖的功夫给力,又临时让他们把院子周围的篱笆,砌成围墙。

她这里是做吃的,闲杂人等若是随意进入,食品的安全也没有办法保证。

围墙这些,是一定要砌的。

好在,一个月租金十两银子的场地,真的非常的大,苏晚就是再另外搭建三四个库房出来,都是绰绰有余的。

新灶台搭建好,苏晚又重新买了五口非常大的铁锅。

大铁锅架到新炉灶上面后,就可以开工熬制麻辣烫底料了。

十个炉灶一同熬制麻辣烫底料,那速度,就起来了。

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