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111：古代烹饪技法

祁骏计划是,暂时先录五道菜。都是普通家常菜色，用料也都是兽人们家庭常见哪一种。炒、炸、蒸、烤、煎,每一个视频是一种烹调方式。

青蕨炒肉是第一道。用到了一点儿火烈草粉和植物油。但是视频讲解时候,祁骏让王岱说明不放火烈草粉只是没有辣味,不用植物油还可以用动物油脂。王岱有点儿舍不得开口，但师父话他还是得听。看王岱不情不愿样子，祁骏笑道：“这又不是什么难事,你不说人家就想不到了啊？与其让人们自己试出来觉得有没有都行再心生反感,还不如主动说出来呢。”

第二道菜是炸羊排。高木羊肉羊排切成段,用赤茄汁、糖、盐、乳姜、木须、白酒和火烈草粉腌上半个小时。然后再下到油锅里去炸。因为加了赤茄，很容易就炸成了金红色。画面给炸熟羊排来了几个近镜头，羊肉被撕开之后,里面还有肉汁模样特写时候看着格外诱人。这让本来就十分好吃炸羊排样品瞬间就被消灭了个干净。这跟青蕨炒肉待遇可是大不相同。祁骏此时深刻地感觉到,果然是肉食社会啊！

第三道菜是萳木果蒸肉。这道菜祁骏近总做。解馋又没什么需要忌口。调味也简单。就是完全不需要用到植物油和火烈草粉。王岱这下觉得太亏了。他觉得，这些烹饪手法虽说是古来有之，可真正运用到现实中人还是他伟大师父大人。要是为了做推广打广告也就罢了，好歹第一道菜还有出现火烈草粉和植物油呢。结果现还有白送菜谱。

祁骏是第一次跟王岱说自己想法。他告诉徒弟：“我之所以会收你做徒弟，不是因为跟你开了个玩笑。当然你诚心是很主要，可还有一方面就是我觉得既然是咱们先人留下来好东西，就别浪费我们手里。我学会了教给了你，你学会了还要教给多人，这是一个传播甚至是传承过程。老祖宗东西好不容易捡了起来，哪儿还有再掖起来道理。何况光是教会烹饪技法也不表示断了咱们自己财路。你不也看了图书馆里那些描述古华国遍地美食记载，然后满心羡慕吗？可光是咱们几个人一起鼓捣，肯定不如很多人一起想想法多。而且学会了技法也不一定就能做出美味食物来。你也让林叔试过做食物了，同样食材同样步骤，连时间都是一样。你们俩做到一样吗？”

虽然王岱还是有点儿没想通，但他明白祁骏意思。想想也是。自己锻炼了好几个月，就是一个炒肉片火候自己都跟师傅差老远了。现做一个视频放网上，能有多少人比自己强呢。毕竟他这个年纪兽世还是太年轻，总有那种“被别人比过去了怎么办？”想法。但他同样也有觉得自己师父真伟大！

如果有可能把自己真是想法说出来，祁骏也不想讲得这么煽情。可他总不能告诉王岱，你师父我是借尸还魂穿越到这儿带随身空间外挂人士。我不甘心自己曾经生活过世界彻底被时间淹没。空间里东西能拿出多少造福国人就拿出多少，免得糟蹋空间存什么。他怕王岱直接进精神科。

香辣烤兔用是一种体型跟上辈子差不多肉食性安盘兔。这种兔子因为味道比较腥，个头比较小，所以并不受猎人们喜欢。可是也因为它们繁殖能力跟祖先兔子一样非常强，即便市场上出现次数比较少，但还是不贵。其实安盘兔完全可以用普通酒来进行去腥，这么简单祁骏一开始也没料到。他那是舍不得空间里会用两只前爪拜拜兔子，所以东方戎才给他买来了安盘兔。结果这富有韧性口感和跟火烈草极其对味儿肉香让他吃了一次就喜欢上了。

之所以会做这个香辣烤兔，他还是存了私心。做这个，既可以推广火烈草，又可以让猎人们注意一下这种很容易就泛滥开来安盘兔，这样自己将来想吃就容易多了。又不用自家大黑狼亲自去猎。反正猎人们心里有数，是不会对任何物种造成灭绝性捕杀。

腌制兔肉料汁除了酒之外，祁骏还让王岱用甜蜜果汁来中和火烈草辣度。多多少少还是有一些小心眼儿，祁骏没有让王岱放太多培育植物做腌料，仍旧至于乳姜和木须这两种。不过这也够了，他们觉得差点儿意思，可如果真有人跟他们学着做话，出来效果绝对让人震惊。谁让兽世普遍传统就是明明味觉良好，但又没尝过好味道呢。

两只烤兔，半只成了祁骏下午零食。半只给了王岱当战利品。还有一直让林湖带回去孝敬爹妈了。将军大人当了半天摄影师，这又角度又距离，结果就尝了个兔脑袋。不过媳妇儿吃得开心他就跟着开心，不就是烤兔么。王岱其实还是懂尊师重道，师夫也不能得罪不是？

所以第二天录煎肉饼之前，王岱亲手奉上了一只鲜出炉烤兔。东方戎非常满意地表扬了一下王岱孝心，然后“恬不知耻”地拿去跟媳妇儿分食了。吃饱喝足之后，这才开始干正经事。弄得祁骏有些哭笑不得。不过现东方戎才真有少年人心态和行为。虽然难免幼稚无聊好笑了一些，却也轻松，真实了一些。

五集录像祁骏打算每周放一个。一来是想用头一个试试水，另一个也是给油厂一个加工时间，而且他们火烈草粉和植物油还要进行一个商品包装申请，大概这些忙活完之后，一个月时间也足够了。

修修剪剪，视频录制完成两天之后，青蕨炒肉片被放上了网。起名叫“古华国烹饪技法系列之炒”。名字听起来很带感，虽然那只是个蔬菜炒肉而已。视频他们发了三个地方。一个是他们百草园为自己做官方主页。当然这个上面绝对没有什么点击率，至少现和以前是没有。第二个是放到了全国大论坛华音社区视频专区里。第三个则是放到了全国大视频网站博影。

发完之后，祁骏和王岱都很紧张。几乎一会儿一刷网页。但视频网站里视频是要经过审核，还没有那么。论坛里倒是很直接就发了出去。但不知道是名字起没人欣赏，还是其他什么原因，总之刷了半个小时，然被刷到了第三页。

祁骏看着首页上什么美丽雌性啦，俊美雄性之类视频，牙根子直痒痒。立刻让东方戎开掌机上去顶贴。天朝生活过祁骏别也许不了解，找人顶贴、自己刷人气什么他还是相当懂行。

但很，除了东方戎那个沙发之外，也开始有人回帖了。不过说并不是什么好话。这个留言人似乎是一个古华国文化爱好者，是看名字起这么大，所以进来看。本来满腔热情，以为有人能挖掘出古华国烹饪技法，结果发现有两样他根本就没见过食材，再看到视频后材料表上写生产预售日期。他就觉得自己上当受骗了，这视频就是一个不折不扣广告。

看到有人说话这么不客气，隐隐带了骂意。东方戎和王岱都很生气。王岱甚至想立刻回这个人两句，不过被祁骏拦了下来。这种事早就意料之中，这也没什么大不了。实际上他们是打广告，但这也确是普通炒菜过程。视频标题名字绝对不虚。喜欢古华国文化人又不是这一个，只要有人跟他争辩，广告效果才能达到。反正如果之后没有人跟他辩，自己上就行了啊。怕就是根本没人回帖。