第二百五十九章 打开局面(2 / 2)
不过因为懒散了几天,工资又这么高,忙点也符合工资待遇啊,这也让他们重拾了对仙厨的信心,没此前的唠叨了,开始努力工作,好好表现,因为还有最后一天的免费试吃,过了这一天的话,才会检验这次的活动到底有没有效果。
虽然免费试吃的时候十分火爆,但是到了真正要钱的时候,会有多少人买单,这是大家都抱着疑问的,毕竟朱仁明的定价实在太高了,菜单上的水饺,是按斤数计算的,一般市面上卖的水饺,一斤四五十就差不多了,而朱仁明卖得同款水饺,菜单上定价是一斤五百块……
这么一斤的话,也就是五十个左右,而他居然要买10块一个水饺,这个价格根本不是普通人可以接受的。
所以说大家都抱着极大的疑惑,但是都对朱仁明的做得水饺由衷地竖起了大拇指,的确当得起仙饺的名字。
次日,又是大排长龙的样子,朱仁明还是耐心地带着员工一些派送热乎乎的水饺,他是打算用水饺来打开局面的,因此就没有换其他的菜式,毕竟水饺的话,用机器做得话,方便,因此可以很快地把煮熟的水饺送到顾客手中,要是换一种的话,朱仁明需要做很多的准备工作,而且厨房的话只有他一个人在工作,因此根本就忙不过来,最后一天了,还是派水饺,量得话和昨天相差无几,送完就行了,对于没有拿到免费水饺的人,朱仁明抱着遗憾的心情,但是每个人都发了一张优惠券,这张优惠券可以抵消100元,也就是说在店内消费的话,可以少一百块。
也不算白来一趟了,按照仙厨里面的定价,一百块的优惠在别的的店估计都抵得上一桌子菜了,但是在仙厨没个千把块别想出去……
一斤饺子都要五百块,胃口大点的人,如果没吃晚饭的话,再加上仙饺的滋味又如此美味,一斤也就是打牙祭而已,一般两三斤才吃得半饱。
而这么消费的话,吃下来就要上千块了,所以说仙厨的消费还是比较高的,这一点上朱仁明写得很清楚,也是提醒来仙厨消费的朋友,认真看菜单,免得消费过高,结账起来会产生误会,他们都是自愿消费的,不会强制消费,也不会搞什么字眼欺骗消费者。
第三天结束了,晚上在吃水饺犒劳员工的时候,朱仁明提到了这个问题,说道:“筱筱,有一个问题我要你知道,每个顾客来消费的话,你都要告知他菜单的价格,清清楚楚地说,并且要有提示,知道吗?”
“老板,这一点您放心,我不会做什么文字游戏的诱导性的,而且收银台上还会写上标识,让顾客能够看到每一道菜和小吃在仙厨的价格……”本来莫筱筱还想问朱仁明不调整下价格?但是看他的样子,还真的打算以这种超出市面价格十倍左右的价格来开店了,也不知道最终的效果怎么样。
要知道免费和高价是两种概念啊,来试吃的话,不一样是潜在消费者,如今理性消费占据了主导地位,价格过高的话,还要考虑到心理承受方面,如今的选择越来越多了,仙厨太贵的话,完全可以找其他替代的,因此这使得市场上的竞争越来越大了,延伸到各行各业。(未完待续。)