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第六十二章 他们在西天取经的路上(1 / 2)

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张甜甜被人绑了,张扬还不知道,此刻在人群中,与一群熟悉的厨师聊天,了解了解对手。

这次参赛的人还真不少,当然大部分只是为了宣传而参赛,就有几家饭店是刚刚开张准备营业,所以派人到现场做宣传而已。

算下来,总共有两百多位参赛者。

参赛规则都很清楚,第一轮所有厨师炒一道菜,然后从其中选出前五十名。

然后第二轮,在出一道菜,五十名选手上阵比赛,选择出四十人。

然后就是一道菜一道菜的比赛。

议论刷掉十个人,其他人晋级。

直到剩下最后的十个人,十个人就开始正式比赛。

能坚持到最后十名,说明已经是真正的大厨级别选手。

然后继续比赛,一轮刷一个下来。

到最后五名选手。

最后五名选手,基本上就是厨师界的精英人物,一般都会是各大酒店或者高端饭店的大厨,一顶十的那种,实力不容小觑。

这种厨师,走在世界任何地方,都有很高的地位不说,各方面待遇都是很高的。

剩下的五个,就不会按照前面的规则比赛。

前面都是指定的菜品,只不过事先并不公布,比赛开始才由主办方公布,就是金龙大酒店公布。

所以说,每次比赛,金龙大酒店有很大的优势,他们的厨师提前就知道了做什么菜,所以事先练习好,上阵比赛,基本上稳赢的局面。

最后五名,才是重点,主办方不会指定菜品,而是让厨师自创菜式,从起名,到菜的材料都需要自选,当然也是在主办方提供的菜品材料里面选择。

要是胡乱出一个菜名,现场没有材料的话,也很耽搁时间。

自创菜品,在美食界,都是真正超级大腕才能做到的,毕竟现在世界上菜品何其多,能被想到的都被人想到了。

想要创新,太难了。

所以说,最后五名,也是最具有挑战性的比赛,也最有看点。

而且还最能展示一个厨师真正的实力。

最后的冠亚季军就是从这五名选手中选取。

“这次估计还是金龙大酒店的两位厨师,萧百汇与蒋云,分别获得冠亚军吧,以他们每届都拿到冠亚军的实力来看,毫无悬念。”

王平对乌西县的厨师界很了解,每年都有金刀赛,有实力的大厨,基本上都被人熟知了。

萧百汇是金龙大酒店主厨,往届冠军。

蒋云是金龙大酒店在外地请来的厨师,也很厉害,拿过两届亚军。

至于季军人选,有时候会有变动,但是更多的时候还是会被金龙大酒店拿去。

因为即便是金龙大酒店,也无法控制那些偶尔冒出来的高手。

总体而言,前两名是定死了。

听了王平的话,张扬眼睛贼亮,他就是奔着冠军来的,萧百汇,蒋云,看来是他的对手,估计还有些难缠。

忽然,张扬的电话响起来。

张扬接了之后,白雅道:“快过来,你妹妹又被人绑了。”

张扬听了,内心大急,怎么这个时候又出事,难道是大工集团再次报复。

本来张扬也不想放过他们,现在看来,必须要尽快铲除大工集团了。

“在哪?”

张扬连忙问道。

“到振兴街西路,我正在往那边赶,你速度快点过来。”

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