第六十四章 席面(2 / 2)
讨喜糖的人很多,几个人也顾不上说话了,一个劲地发糖。幸好朱家准备的喜糖足够多,不然还真不够发。
每个讨到喜糖的大人孩子都会夸一句新娘子漂亮,即使已经听过很多遍了,朱丽琼每次都会很开心,脸上洋溢着幸福的笑容。
唐芯没做过新娘子,她在想是不是所有的新娘子都这么幸福的。幸福得她也想结婚了,不过那是不可能的,她连男人的手都还没牵过,哪里有结婚的对象?
酒席要开始了,讨喜糖的人才渐渐没了。
唐志才进来带新娘子到家人那一席就座,看了朱丽琼眼睛就直愣愣的,后者被看得娇羞地低下了头。
“老婆,你今天好漂亮啊!”
朱丽琼更加害羞了,私下叫老婆就得了,有人在面前还敢叫。
这里的夫妻之间并不以老公老婆相称,大部分还是直呼其名,老一辈的还会孩他爹孩他娘的相称,甚至一些人觉得叫名字都太亲热了,现在的年轻人倒没那么多讲究。
唐余有意调侃一下大哥,“只有今天漂亮平时不漂亮啊?”
朱丽琼抬起了头,和伴娘几个定定地看着唐志才。
“不是,平时也漂亮,今天要当我的新娘子了最漂亮!”
朱丽琼和唐志才深情对视,其他人不忍直视,撒的一把好狗粮啊。
唐余打断他们的对视,“大哥,含蓄点矜持点。”
唐志才转过头来嫌弃说道,“一边儿去!”
唐余就势走出了新房,在门口不忘回头喊道,“该入席啦!”
新房在二楼,酒席就设在一楼和门口外面,一共有二十五桌。其实唐余家往来的亲戚倒没有那么多,唐志才请来的朋友就占了七八桌,还有族里的人也占了好几桌。
农村人办酒席就讲究一个厚字,主家要厚道菜式要丰厚。这里的厚就看你席面上的盘子装得满不满,别人都有的菜式你可以用更好的却不能以次充好,该有的不能少。大闸蟹不能用梭子蟹来代替,大条虾可以用换成龙虾或鲍鱼,该有的甲鱼汤和鱼鳔汤一个都不能少。
聘请办酒席的厨师也是有讲究的,好的食材需要有一个好的厨师,才能发挥食材的作用。好的厨师要价高,稍差的厨师要价更低些,主家要是请了不好的厨师也是容易招骂的。
没有人规定一定要这么做,但是不按照这规矩的事后都会被人耻笑,笑话办酒席的主家是贪份子钱来的。
大家都认为交了份子钱就应该让人吃的值,而且很多吃酒席的人都会攒着自己的份例加上酒席散了之后打包剩下的菜带回去给家人吃。这等于是一家人改善伙食的机会了,菜式不好不够肯定得招人骂啊。
相反,席面办得漂亮会得到很多人的交口称赞,这是为人厚道的表现。
唐家自然不会在这方面省钱,落人口实,请的是十里八乡口碑极好的大厨。席面都是按照绿蕉村最高规格来办的。大闸蟹挑的是肥美蟹黄多的,不仅有大条虾还有龙虾,不仅有白切鸡还有可乐鸡,该有的一样也没有少,菜盘子都是装的满满当当的。此外,唐余嫌大鱼大肉太多,还给搭配了不少凉菜。
上菜之前唐家就准备好了打包袋子,分给需要的宾客了,唐家的这一举动又赢来不少好评。
唐志才和朱丽琼这对新人去敬酒,宾客吃得开心,好话就跟不要钱似的一箩筐一箩筐的往外倒,热情的有些过分。
唐志才不让朱丽琼多喝,每次都只让她抿一下唇,自然他就得为媳妇多喝几杯,喝得面红耳赤,朱丽看得琼心疼不已。还是后来伴郎团出面挡酒,唐志才这才得以歇口气。