第七十九章 这么吃(2 / 2)
小熊夹了一筷子黄瓜。里面有一种半透明的东西。吃起来咯吱吱的,很脆生很爽口。
“这东西叫海蜇。一年里也就这月份有。捞起来的时候这么大。”耿风双手一划拉,比出锅盖大小的一个圆。
“可用明矾矾过之后就剩这么一点点大。精薄的一张皮。这东西拌上些黄瓜耳丝什么的,吃起来很是爽口。你小子有口福,看看这虾刚出水的。侯爷点名的要,说这东西叫对虾。两只虾就是一斤,侯爷说保饺子最好吃。不过我包了,吃起来硬得很累得腮帮子疼。”
“嘿嘿,这你就不知道了。侯爷包饺子的时候小熊我就在边上,侯爷说了傻子才像你那样的包。这玩意得将馅和得稀稀的,好像水一样。我可吃过侯爷包的对虾馅饺子,一咬一包汤。鲜得人几乎要将舌头吞下去。”
“原来是这么回事,小熊等你回程的时候如果还坐老耿的船。我让厨子给你包,咱这里别的没有海鲜有的是。”
耿风与小熊说得热络,再有半天估计就能靠岸。耿风摆了一桌酒席,请了小熊与几名侍卫长畅饮。
厨子端着一个大大的铜盆走了上来,里面装着一种奇奇怪怪的东西。小熊一见这东西模样奇怪,一节节的身子眼睛就是头上支出来的两个小黑点。旁边还生了一对钳子,尾巴好像三股托天叉旁边还有两个分叉。不禁皱眉道:“老耿,这是啥玩意。你咋还用这大虫子待客。”
“一看就是关中土鳖,没见过不是。当地土话这玩意叫虾爬子,现在正是肥的时候。来来来,看我教你扒着吃。”耿风说着便拿过了一个虾爬子,一下便拧下了头扔到一边。
在外壳的节点处一撕便将壳解开了一片,如此这般的将壳统统的剥了去。递给小熊道:“吃吧,小心鲜得你吞了舌头。”
小熊疑惑的接过来,看着耿风。那些侍卫长都是在长江边上长大的,也都没有见过这玩意。不由得一起看向小熊,小熊从小长在关中哪见过这玩意。虽然这东西模样怪异,有些怕人。但耿风给自己剥好了送到嘴边,若是自己不敢吃那可真是落了威风。
在众人的目光下,小熊已极大的勇气尝了一口这好像虫子一般的虾爬子。只吃了一口,小熊的眼睛一亮。三口两口便将肥嫩的肉吃了一个精光。
然后也不用耿风让,自己便选了一个大的抓起来。学着耿风的模样,一下便抓下了头扔到一边。一节节的撕开了鳞甲,即便手指被锋利的鳞甲割破也毫无知觉。
众侍卫长见了他的模样,觉得这玩意肯定好吃。一只只大手纷纷抓向盆中的虾爬子,一吃之下纷纷大呼过瘾。
“老耿,你这差事真是羡煞了人。就凭这海鲜,就让人心痒痒。咦!为什么你拿的虾爬子个个都有膏肓?”
小熊说着说着,忽然发现耿风在虾爬子里面挑挑拣拣。每剥一个必有膏肓,而自己吃的有的没有膏肓有的有膏肓,不禁奇怪。
“教你个乖,学着点。”耿风拿起了一个虾爬子说道。“这公的没有膏肓,这母的才有膏肓……”
“啥,这玩意你也能看出公母?”小熊好像审视怪物一样的看着耿风。
“还想学不想学?”耿风看到小熊的眼神有些不耐烦的说道。
“想学,想学!”小熊立刻换做一脸谦恭受教的模样。
耿风将虾爬子翻过来,肚皮朝上指着脖颈处道:“你看这里,有一个白色王字的便是母的。没有的便是公的,你挑这种有白色王字的吃。保管你个个都能吃到膏肓。”
小熊有样学样,在盆里翻检了一下。找了一个脖子下面带白色王字的,将头揪下一看。果然,一根膏肓直直的包裹在肉中。
一时间侍卫长们学着小熊的模样,翻检着虾爬子猜中的人哈哈大笑。猜不中的人罚酒三杯,闹得不亦乐乎。
胖胖的厨子脸上带着汗,又端来一个硕大的铜盆。大伙纷纷住了手,看这一盆里究竟是什么。
端上来的一盆螃蟹,不过这螃蟹有些特殊。大大的蟹敖特别的巨大,而且螃蟹的盖子呈紫色。大家伙你看看我,我看看你都没有第一个吃螃蟹的勇气。
“这叫紫盖,两支蟹敖的肉特别的鲜美。咋,连这螃蟹也不敢吃?”耿风瞪大了眼睛不解的问道。
“靠,大丘城下老子活摘心肝都没怕过。会不敢吃这螃蟹?”小熊说罢抓起一只浮上最大的,一下便掰下了蟹敖。放在嘴里大嚼起来,嘎嘣嘎嘣的听着便有些牙酸。
不过一转头,见耿风拿了一个小钳子轻轻的夹碎蟹敖的外壳。然后将碎壳扒落,吃里面鲜嫩的蟹肉。小熊不禁瞪大了眼睛,原来这玩意是这么吃的。(未完待续)