第六十二章 药膳(1 / 2)
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“那你打算做什么样的药膳给林婶呢?”祁博远问柳玉瑾道。
“林婶失血很多,我想做些有补血功效的东西给她吃。就是不知道以她现在的身体状况,什么样的药材更适合她,所以来问问你。”柳玉瑾倒不隐瞒自己懂得药膳知识的事儿,只是询问祁博远要做什么样的药膳。
祁博远从刚才跟柳玉瑾的交谈中就已经发现了,这姑娘根本就不是那种山村里出来的什么都不懂的人。虽然她穿着一般,可是谈吐、举止、学识,无一不说明这是个受过良好家教且饱读诗书的姑娘。又听说她是从很远的地方来到这里的,他不禁对她的来历和身世产生了巨大的好奇心。
“林婶的这种情况,依我看来,不需要那些药性太强的药膳滋补。毕竟她现在身体虚弱,而且她受伤之前,由于平时吃得不甚好,所以身体也不算是特别好的。如果贸然吃些大补的药物,可能反而会对身体造成负担。”
柳玉瑾点了点头,对祁博远的医术更加地有了信心。能说出这样的话的大夫,说明不止医术高明,连医德都十分之好,比那些只顾着收钱而为病人开高价药的大夫不知道好了多少倍。柳玉瑾更加坚定了一定要交这个朋友的决心。
“依我看来,你就买些枸杞,黄芪,党参之类的补血药材,回去煮水喝就可以了。药膳的味道多半不好,你就让林婶忍一忍,将就着喝吧!”祁博远看着柳玉瑾,诚恳地给她提着建议。
柳玉瑾却是瞪大了眼睛,一脸的不可置信:“药膳的味道怎么会不好?还有,如果只是煮水喝的话,那跟吃药又有什么区别呢?”
祁博远被柳玉瑾的反应弄得莫名其妙:“药膳不都是这么吃的?难道你还有什么其他的吃法?”
两人都对对方对于“药膳”的理解表示了惊奇。最后毕竟还是年龄稍大一些的祁博远比较见多识广,拉着柳玉瑾,细细地询问她印象里的药膳究竟是什么样子的。
柳玉瑾绞尽脑汁,这才回想起了以前妈妈给她做过当归炖羊肉,说是这种药膳吃了之后能够御寒,加强抵抗力。她当时还以为会想中药汤一样难吃,妈妈百般哄劝,这才勉强地吃了一口。没想到味道居然跟普通的家常菜几乎是毫无区别的,就连中药的味道也只是淡淡的,像是香料一样,根本吃不出什么异味来。
柳玉瑾将这个菜跟祁博远一说,祁博远便陷入了深思。
依他的经验来看,药膳其实就是使用一些很是昂贵的滋补药材做出的药效低一些,熬制方法简单一些的药物。虽然有一些治疗的作用,但是大部分时候都是当做补品使用的。当然了,味道也是显而易见的,跟常规的药物也是差不多的味道。所以虽然只有大户人家才吃得起,但是很多人都不爱吃的。