第161章 这货便秘了?(1 / 2)
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唐来不得不心凉啊,如果杨飞准备什么杀手锏,或者是什么硬菜,他可能也就不说什么了,但是炒饭?尼玛,一个大饭店,卖炒饭?有没有搞错,要是街边的小摊小贩也就算了,因为那也就卖点炒饭什么的了,但是,咱们不一样啊,咱们是大饭店啊,能不能有点大饭店的格调啊?
一碗炒饭能值几个钱?十块还是八块?再者说,你的炒饭再好吃,能有几个人过来吃?一天的营业额,能赶得上支出吗?这不扯淡一样一样呢吗?你休息了那么长的时间,就想出了这一招炒饭?
原本唐来想要劝说什么,心想,想着从炒饭上挣点钱,不如想着把饭店外包出去呢,然后整个小摊啥的,这样的话,不但不费什么事就能挣钱,同时也不耽误你做炒饭,多好啊?不过,想了想,唐来还是没有说话,反正都到这一步了,也不在乎多等这一天两天了,到时候,实在不行,再想其他办法呗,活人还能被尿憋死了?
杨飞自然不知道唐来在想什么,他还在酝酿情绪呢,对于黄金炒饭,昨天一天的辛苦不是白费的,他也知道,状态是影响成品的重要因素之一,没有一个好的状态,做出来的炒饭,也是难以下咽的,也达不到的他的标准。
把情绪调整好了之后,杨飞开始热锅,然后是放油,现实的情况和训练的情况,还是有不小的差别的,而且,也不像在脑海中那样随心所欲,看到油放多了,杨飞毫不犹豫的把这锅油给倒了,然后重新热锅,放油。
也不知道杨飞到底倒了多少次油,杨飞终于找到了放油的状态,不再倒油,看到杨飞不再倒油,唐来纠结的心也放了下来,尼玛,多浪费啊,这尼玛都是钱啊,虽然油不值几个钱,但是也经不住这样的浪费啊,你这真是弄炒饭呢吗?他真想对杨飞说一句,哥哥,这是油,不是水啊!
唐来纠结的心还没有放下来多久,又飘了起来,这次杨飞不倒油,而是连鸡蛋一起倒了,唐来真像问问,杨飞这葫芦里卖的是什么药,就算有钱,也经不住这样的浪费吧?这还没开业呢,还没有进项呢,就这么浪费,这是生怕关门的速度迟了吗?
唐来叫了杨飞两声,希望杨飞能够给自己一个合适的解释,但是杨飞也没应他,自顾自的炒着饭和倒着饭,丝毫没注意到他那纠结成菊花的脸蛋,后来,唐来放弃了,也离开了后厨,算了,让杨飞一个人在后厨折腾吧,自己这小心脏,实在是受不了啊,看得时间长了,迟早被气出心脏病不可。
对于唐来的离去,杨飞自然是不知道的,如果没有经过僵尸脸厨师的训练,杨飞可能也就将就弄下去了,但是杨飞也知道,宁缺毋滥的道理,如果训练的时候,每次都是差不多就行,杨飞相信,自己永远也不会做出最好吃的黄金炒饭,一辈子也只能做一份差不多的炒饭,这可不是杨飞所想看到的,虽然浪费了不少,但是杨飞也知道,只要能够做出最终版的黄金炒饭,这些浪费都是值得的。
一连十几锅,都没有出一份成品,杨飞也不着急,昨天的训练让他知道,什么叫做心急吃不了热豆腐,他越是心急,也就越做不好炒饭,只有把自己的状态调好,才是硬道理,杨飞也知道,为什么成功率下跌,首先是厨具不一样了,虽然造型差不多,但是,不管是从手感,还是质量,后厨的厨具,和在脑海中的训练的厨具都差了不止一筹,这是一方面,另一方面,这个材料和脑海里训练时的材料也有差距,种种原因最终导致自己的成功率下跌。
杨飞也知道,等自己熟练了,成功率自然会提高,昨天的训练的时候,一开始的成功率,多低?最后呢?不也快要达到三分之一了吗?这个东西,都是循序渐进,着急不来的。
也不知道到底倒了多少油和多少鸡蛋和多少饭,终于出了一份黄金炒饭的成品。