第二十七章 杨梅（1 / 2）

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父子三人满载而归，一家人乐的是牙不见眼。简单收拾了下，几个小的沉沉睡去。

等到兰花被打鸣声吵醒的时候，李永贵夫妻已经把昨夜下的捕虾神器取回来了。

“大姐！大姐你醒啦！”荷花看见兰花睡眼朦胧的坐起来，兴奋的一蹦三跳的爬到床上，“大姐，你快来看！”

兰花不明就里的穿了衣服下床，来不及穿好鞋子就被自家妹子连拖带拽的拉倒伙房。

好家伙！兰花也完全惊呆了好吗！四背篓洗的干干净净的虾整整齐齐的摆在锅地旁边，足有四十来斤，自己老爹和大哥不亦乐乎的在剥大蒜摘川椒，老娘则在一边细细的切着蒜头。

“大姐！大姐！你快看！“荷花兴奋的语无伦次。

“兰花儿，咋不多睡一会儿，”吴氏抬手擦擦额头上的汗水，“昨儿个睡那样晚，你身子骨还没好全乎，哪能跟大人一样熬着。”

兰花闻言从震惊中舒缓过来，压根没想过能抓这么多！自豪感油然而生：“爹，你跟哥哥们真厉害，下了这么多大钳！”

“还不是你这个机灵鬼的方法好！”大郎显然也高兴坏了：“寅时爹娘就出门了，哪知道起了这么多拿都拿不动，爹跑了两趟才拿全乎，早知道能抓这多我也跟着一块去了。”

李永贵也笑眯眯的，一改往日的颓废劲儿：“不碍事，哪儿想到能起这么多，把你娘可给乐坏了。”说着还不忘看了一眼正在切大蒜的吴氏。

“也不知是谁乐的发癫。”吴氏立刻嗔怪的瞥了一眼李永贵，随即跟大伙儿一起哈哈笑起来。

这种久违的感觉真好。

兰花麻利的洗脸漱口，卷起袖子就加入劳动大军。突然想起昨夜泡着的杨梅，回忆起前世，在炎热的夏季里，喝一杯酸甜爽口，清凉无比的酸梅汤是多么惬意的一件事儿。

可是这玩意儿该咋做啊？以前都是用超市买的乌梅，杨梅倒是一次也没做过，原理应该差不多吧？不过这冰糖也没有，蜂蜜也没有，要不就先来个精简版的试试？

一边想着，兰花一边就上了手把杨梅从飘着小白点的盐水里捞出来，冲洗了两遍，又仔细将杨梅果肉切开，把核去掉铺进锅里，将昨天吴氏买的白糖细细撒在杨梅上，再铺一层杨梅撒一层白糖，如此重复几遍。

过了约莫一刻钟的样子白糖渐渐化了水，这才加了大半锅清水，又放了一小勺盐，盖上锅盖，喊了荷花生火。

待水煮开以后又吩咐荷花改成小火慢慢煲着，自己则跑到吴氏旁边仔细的将买来的药材分类洗了干净，一边捯饬一边跟吴氏嘀咕，仔细的把做菜的步骤手法一股脑的说给吴氏。

吴氏在娘家的时候做菜也是一把好手，只是嫁给李永贵以后老太太不让用油不让用盐的，做的菜也就差强人意了。

再说这龙虾其实很好做，美味主要靠作料来调，只要料下够，味道就出来了。吴氏听兰花一说，一下子就掌握要领了。