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第157章三轮车(1 / 2)

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“穆儿。”秦琼朗声喊道。

“见过公爷!”

“爹!你怎么来了!”从人群中回过头来道。

“这是御厨,陛下听闻府中有美食,特意安排,前来学习。”秦琼指着身后一个胖胖的中年人道。

“见过小公爷!”御厨堆起笑脸,对秦穆躬身失礼。

“嗯。既然来了,就跟着一起学吧。”果然是饿死的厨师三百斤,秦穆看了看胖子御厨,点点头道。

“人就交给你了。”秦琼说完,转身就走,最近府里多了上百个莺莺燕燕,还都是年青女子,郑姨娘盯他可紧了,只要一回家,那几乎寸步不离。特别是晚上,差点把秦琼榨干。

想不通为何毫无武力的老婆,到晚上精神就那么好,秦琼忍不住打了一个冷颤,脚下的步伐也快了许多。

秦穆这会正在教做菜,旁边是预备的厨子,还有好奇的吃瓜群众。因为她们训练也很辛苦,秦穆就由得她们观看,反正以后她们也得了解菜品特色,正好给她们讲解一下。

要说美食,其实这个世界不少,即便只是简单的卤菜,也非常具有特色,各种秘制的调味料,味道相当不错,这是秦穆最近几天,试吃长安美食总结出来的。

不过他做的不一样,是具备自己特色的菜品,这是另外一个世界特有的美食。两个年龄大一点,约莫三十的女人在和面,旁边还有羊奶在锅里煮着,一大坛金黄色蜂蜜,散发出诱人的香甜气息。

秦穆才知道,原来已经有养蜂人,不过数量稀少,是非常昂贵的食物。虽然养蜜蜂被别人当做秘密一样珍藏。不过秦穆多少了解一些,已经安排人前去寻找野蜂驯养。

秦穆面前的锅是炒锅,不过他没有动手,反而是让一个带着纱巾口罩的男子在做。随着油下锅,发出阵阵滋滋声响,一坨坨半肥瘦的肉倒了下去,顿时声音更大了。一个铁铲子在不停的翻炒,随后各种调味品,在秦穆的吩咐下,倒进锅里。

等到肉变成红黄色,一股浓郁的香味,就飘散开了,引得围观者不停的吞咽口水。胖子御厨也惊呆了,他没有想到还能这样做菜,关键香味比起其它做法,更加强烈。

炖菜这些,香味只能说浓郁,但是炒菜那是强烈,两种味道虽然感觉区别不大,但是对于食欲的刺激,完全不一样。

“嗯!不错!”等菜起锅,秦穆看了一眼,低头闻了一下,拿起筷子,夹了一块,放进嘴里。在一群人盯着的目光中,秦穆吞下去,满意的点点头。

“你们也尝尝!”秦穆指着盘子里的红烧肉说道。

早已等不及的几个厨子学徒,急忙拿起筷子,不过他们还是知道,让胖御厨先来。

“多谢!”胖御厨道谢一声,小心翼翼的夹了一块,放进嘴里,刚放进嘴里,就不由眼睛一亮。嘴里加快了蠕动。

“好!实在是好吃,油而不腻,入口即化。真是美味。小公爷,请问这是什么菜?”胖御厨放下筷子,期待的问道。

“这叫红烧肉!这种锅叫炒锅,因此菜就叫炒菜。以动物或者植物的油来炒制。你好好看着!”秦穆解释道,有人喜欢自己做的菜,当然是开心的事情,他也不藏私,又做了青菜肉丝,回锅肉。之后就让御厨自己动手。

胖御厨不愧是御厨,手艺没得说,只是看了三道菜,上手之后,就不比秦穆差。接下来是糕点,一直以来,糕点都是上蒸笼蒸,秦穆教的虽然也是蒸,不过更像是烤,这也让御厨开了眼界。火锅一样让他赞不绝口。

当然,来了御厨,不利用一下,那就太浪费了,秦穆又让他教了手下几道拿手菜品,这才放他离开。对于秦穆的要求,御厨当然没有怨言,毕竟学到好几种新东西,他已经可以想象,回到宫中,地位定然上升。

兴冲冲回宫的御厨,当然迫不及待的想要一显身手,于是晚上李世民,就吃到了炒菜。

………

有阎立德安排匠作监的高手帮忙,酒楼建设,进展非常顺利,再加上秦穆大把工钱撒出去,建造的进度也非常迅速。

“兄弟,有麻烦了。”程怀默严肃的找到秦穆。

“怎么回事?”秦穆好奇的问道,让程怀默感到麻烦,问题肯定不小。

“我们酒楼弄出的声势太大,已经引起别人不满,东市和附近的几家酒楼,已经碰过几次头了,我估计他们会弄出大动作来打压我们。”程怀默说道。

“就这?”

“当然不止这一点,因为我得到消息,他们请了得月楼的主厨,教他们菜品。得月楼的名声极大,不过价格也不便宜,如果弄到这几家小的酒楼,价格降下来,肯定会吸引不少人去光顾。要是开业期间,受到打压,名声不响,日后就难了。”程怀默脸色有些难看的说道。

“程大哥不用担心,即便你对于美食没有信心,难道美酒也没有?”秦穆笑着宽慰道。对于程怀默能想到这么多,他还是非常高兴,这至少是一个好的合作伙伴。

“这也是!”程怀默想了一下,神色一松道。

“嗯,程大哥你就是压力太大了,不用胡思乱想,只要我们做好自己的事情,就立于不败之地。”秦穆自信的笑着道。竞争到哪里都有,不过自家酒楼,就注定别人不敢玩阴的,光明正大的竞争,秦穆不相信比不过。

“对了,钱不多了。”程怀默拍拍额头说道。

“二十八万贯都没有了吗?”秦穆惊讶的问道。

“本来按照计划是够的,不过我们要的材料太多,又太急,那些家伙就乘机抬价。”程怀默咬牙切齿的说道。能供应长安材料的商人,都是有背景的,虽然他们不敢明着得罪程怀默,但是乘机抬价,你也没有办法。别人可以说货不够,你爱要不要,你如果需要,我们要加班加点,就需要更多成本。反正是各种理由,偏偏听着又非常正当。把程怀默气得不轻。

“无妨,等酒楼弄出来后,你把那些乘机提价的记下来,以后我们也建作坊,和他们对着干。”听完程怀默的讲解,秦穆也是火大,做生意的果然没有一个简单货色,提价都弄得你无话可说。

“啊!兄弟虽然哥哥我也生气,但是不至于拿钱和他们斗吧,我们可没有那么多本钱。”程怀默劝说道。

“不用担心,你先记下来,我想办法弄出比他们更好的产品。”秦穆冷笑道。要说打斗他没把握,但是说到普通物品的见识,还没有人比得过自己。

“那好,但是现在钱不够怎么办?”程怀默见秦穆很自信,也就不劝。

“如今还差多大的缺口?”“估计还需要五万贯。”程怀默显然已经计算过了,一口就答了出来。

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