第1460章 年糕糳(1 / 2)
“你打算准备什么点心?”何秀林和老二何怀林都来了精神,他们老婆的手也挺巧的,会做不少点心呢。
“大师走南闯北,普通点心她肯定瞧不上眼,必须弄些有特色的点心,我和小虫他妈商量了下,干脆弄小虫妈娘家的美食红糖麻花,再弄个年糕糳(zuo),米家弄了两样,一咸一甜,咱们也得弄两样。”
何坤林不甘落米家后面,和老婆商量了一个多小时,决定做这两样比较传统的小吃,年糕糳不是横市当地特色小吃,而是挨着横市的珍珠市一个小镇的地方特色。
他这侄女婿就是那个小镇人,而且现在会做年糕糳的人也不多了,整个珍珠市也就只有一家人在做,因为这家人有仨身强力壮的儿子,做年糕糳是力气活,没壮劳力是做不出来的,而且也不是人人都吃得了那份苦,所以几百年传下来,会做这味小吃的人越来越少,或许哪一天会失传了吧。
会做年糕糳是侄女婿的堂叔一家,他堂叔正是那仨儿子中的一个,因为口味地道,用料足,父子四人靠做年糕糳挣了不少钱,开了三家分店,三兄弟一人一家,多了吃不消。
做年糕糳必须手工操作,机器做不出来,就算机器能做,味道也差得多,老顾客一吃就能吃出来,做这个纯粹挣的辛苦钱,而且也不可能形成流水线生产,只能是家庭小作坊,这大概是年糕糳不能风靡全国的主要原因吧。
“年糕糳好吃是好吃,可这玩意儿只能现做现吃,不能带走,米家做的清果和糖央可是能长久保存的。”何怀林有些犹豫。
何坤林笑道:“我们的红糖麻花不是能长久保存嘛,年糕糳当早点吃,红糖麻花多做些让大师带走就行,存上小半年都没事。”
“也行,大师赶时间回东城,吃了早饭肯定会走,咱们须得精心准备明早的早餐,务必让大师吃得满意,吃了还想再吃,心里能记着咱们何家。”老大何秀林总结,他以前当过民办老师,说话一套一套的。
何坤林又笑了,有些小得意,“我想到了个好办法,大师闲来无事在娱乐圈玩,我们公司不是正好要请代言人吗,过几天我去和大师的经纪人谈一谈,让大师为咱们产品代言,代言费按照最高标准,轰动全国的那种,既能让大师玩得开心,又能替咱们何家扬名,最重要的是能和大师保持紧密联系。”
“对对对,老三这办法好,你抓紧时间办,务必抢在米家前面,米振山反应迟钝,得在他想到之前和大师签下合同,好饭不怕晚,米振山先认识大师又怎么样,最后还是得让大师青睐咱们何家。”何秀林眼里射出精光,露出了老狐狸的奸笑。
三兄弟交换了默契的眼神,笑容若隐若现。
这一晚上三兄弟只眯了个把小时,太兴奋了,根本睡不着,凌晨便开始忙碌了,好吃的东西都是费时间的,年糕糳也一样,凌晨三点就得起来忙活,春夏秋冬都如此,所以很多人吃不得这份苦,宁可去做其他轻省的行当。
何坤林的侄女婿连夜开车去了珍珠市,接来了他堂叔一家子,他堂叔这些年都退休了,在家含饴弄孙,很少亲自操刀做年糕糳,但论手艺,还是堂叔更胜一筹,何坤林以前去珍珠市吃过几回,所以特意交待侄女婿请堂叔出山。