第九十章 大（1 / 2）
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只有一小把，稀稀拉拉地散落在山洞的一角,还带着秸秆,每棵秸秆上只结一颗穗子，穗子有一指长,谷粒被包裹在浅黄的外壳里,剥开外皮便看到里面金黄的谷粒。
有点像小米，但颗粒又比小米大了一些。
安说这种“果实”不太好吃，又干又硬，而且外壳不好去掉,所以雪人不怎么爱吃,只是在冬天实在没食物了才拿它充饥,与其有相同作用的还有各种草籽。
听安说完,麦冬平复了下激动的心情，将山洞里所有的这种谷物都收集起来，掐掉秸秆只剩谷穗，合在一起大约有十来斤。
十来斤的谷物，即便只是手工脱粒也用不了多久，麦冬让咕噜做了个小号的石碾，在谷穗上来回滚动，很快就将所有谷粒外皮脱掉，得到一小堆金黄灿烂的谷粒。
麦冬用手抓了一把，她的手不大，那一把还不到二两，但她抓起之后又心疼地放了一半回去。然后她让安带路，去了放置厨具的地方。
之前后勤组做饭都是在露天，昨天下了雪，麦冬就让雪人把厨具都收了回来，放在了雪人以前烤肉的“厨房”。此刻，原本后勤组的几个雪人就待在“厨房”，显得有些无精打采。
它们已经习惯了每天烹制食物，如今突然不需要了，反而让它们有些不适应。
看到麦冬的身影，它们立刻高兴起来，离得老远就跟麦冬打招呼。
那些新奇的烹饪方法、奇怪的新调料、各种各样的厨具都是眼前这个正朝它们走来的女孩带来的，这使得后勤组的雪人比其他雪人更早地对麦冬表示了信服和敬重。
麦冬现在已经能听懂一些简单的句子，知道它们是在跟她打招呼，笑着挥挥手算是回应之后便迫不及待地取出一个小号的铁锅。这里原本便是雪人烤肉的地方，是像育婴室一样引的地火，不过比育婴室的地火更猛烈一些，比较适合用来做饭。麦冬清洗了谷物和铁锅，一小把谷物加了大半碗水，然后打开一个地火出口的盖子，将铁锅架上。
看着黄色的火苗舔上锅底，麦冬握紧了拳头，屏气等待着。
咕噜和雪人们不知道她要做什么，也围在一边看着，麦冬朝它们笑笑，也没有解释的意思。
地火很猛，锅里又只有小半碗水，因此水很快就沸腾了，金黄的谷粒随着翻滚的开水起起伏伏。
等到谷物膨胀起来，大半碗水熬成小半碗粥的时候，整个空间里便弥漫着一股纯粹的谷物香气。
后勤组的几个雪人兴奋起来，它们自然认识那种不好吃的“果实”，现在麦冬将这种“果实”放在水里煮，“果实”便散发出了诱人的香味，而且看上去也很好吃的样子，这让它们以为她又要教它们做什么好吃的吃食。
它们不知道的是，这不仅仅是一种吃食的问题，而是一个足以改变它们几千年饮食习惯和生存状况的问题。
拿下铁锅，重新盖上地火出口，麦冬将熬得金黄的粥盛到一个小碗中，等粥变得凉一些后，先取出几个勺子，示意咕噜和雪人们尝一下。
咕噜和雪人们拿了勺子小心翼翼地挖了一勺粥放入口中，表情各异。
咕噜早就吃惯了麦冬做的各种食物，像这种煮食更是见多了，这次的食物虽然没吃过，但也没有多好吃，再说又没有肉，不符合它的口味，所以它脸上并没有露出什么激动的表情。
不过，只要是冬冬做的，不管合不合口味都要捧场，“好吃！”
麦冬笑着摸摸咕噜的脑袋，注意力却放在了几个雪人身上。
雪人的表情则大不相同。
雪人虽然也是偏好肉食的生物，但对素食的接受程度也很高，不像咕噜那么挑剔，所以谷粥香甜软糯的口感让它们很是喜欢，脸上便自然而然地露出了喜悦的表情。
而且，与咕噜不同，它们大多都生吃过谷物，自然知道生吃的味道和口感与现在有什么不同，仅仅是加水煮了一会儿就将那么难吃的东西变成这样好吃的粥，雪人们——尤其是后勤组的几只——瞬间星星眼望着麦冬。
看到雪人的反应，麦冬终于放下了最后一丝担忧，也拿了一个勺子舀了一勺。
口感软糯，带着谷物特有的清香，虽然不同于她那个世界的大米小米高粱小麦，但的确是可以作为主食的谷物！
放下勺子，她拉着咕噜做翻译，笑眯眯地跟安讲述了谷物对于它们的意义——虽然会说一些简单的单词和句子，但这样深入的交流显然还要靠咕噜翻译。
等安明白了麦冬话里的意思，知道有了这种“果实”，雪人食物短缺的现状将会大大缓解后，它立刻兴奋地白胡子一翘一翘地，恨不得立刻按麦冬说的那样立刻撒种，立刻收获。
麦冬没有说的是，谷物代表的不仅仅是一种粮食作物，更是一种生活方式，一种以种植业为主的生活方式。
现在的雪人主要靠采摘和养殖为生，对于自然环境的依赖性太大，但当种植业渐渐发展起来，养殖技术也经过改善，雪人对自然的依赖变小时，就是雪人开始改变自然的时候了。
从依赖、惧怕自然到适应、改变自然，这是一个巨大的发展，并且——与地球历史上人类的发展轨迹何其相似。
或许，千百年后雪人将发展出媲美人类文明一样的别样文明呢！
只是不知道她能不能看到那样的景象了。
糖草和谷物自然是这次的最大发现，但麦冬还找到许多有趣的食材，其中不乏能够调味的植物原料以及一些口感不错的蔬菜，下午无事，麦冬索性将所有能想到又能做到的菜式都做了一遍，煎炒烹炸、炖煮焖蒸、炝烩熘拌，中国菜的常见做法都一一演示了一遍。
雪人洗菜烧菜，咕噜烧火偷吃，麦冬则负责掌厨和指挥，配合地倒是有模有样，几口大铁锅同时烹饪着，不停地有各色美食出锅，香味引得原本待在各个山洞的雪人都聚集在“厨房”门口。
看引来了那么多雪人，麦冬大手一挥：今天聚餐！
权当犒劳所有人一个月的辛苦。
更多的雪人加入进来帮着洗菜切菜，连咕噜烧火的活都被热情度高又勤劳的雪人给抢去了，无事可做的咕噜只剩下跟在麦大厨身后偷吃这一件事，倒是提前吃了个半饱。小小的厨房很快挤得水泄不通，不过做菜的效率倒是提升不少，一些简单的菜式麦冬也都放给后勤组的雪人去做，她只是在一旁指导。
这样一来，很快就做好了足够数千雪人食用的分量，与之前一个月的大锅菜不同，这一次菜式丰富许多，做法也精细一些，因此自然更加吸引地雪人们的唾液蠢蠢欲动。