第十章 有鬼！（1 / 2）

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其实，现在不能卖新鲜草莓的原因，林云兮有一点没说，那就是现在正是八月，而草莓的成熟期是在五月中下旬。现在全国没有种植草莓的还没事，但是等到以后开始种植了，那时候人们都知道草莓的采摘期了，她就没法自圆其说了。

一家人商量好要做的事情后，林之兴就回老宅找林老爷子商量秋收的事，因为林老爷子说今年刚分家，又是秋收时节，就一起收，明年再各干各的。

而林云兮他们几个就准备好篮子，用来盛空间仓库中已经采摘的草莓，准备做草莓果酱。

制作草莓酱一个关键的因素就是白糖，没有白糖，草莓酱做出来就不够甜，不好吃。

“还得去买些白糖才行。”林云兮喃喃自语。

“白糖？家里还有一些白糖。”王氏道。

“有多少。”林云兮问。

“有半斤，那是你姥姥拿来的，还有半斤红糖呢。”王氏道。

“半斤，就是五两，一斤草莓需要一百克白糖，也就是二两。先做五斤草莓酱的话，就需要一斤白糖，还差五两。一斤白糖十五文钱，半斤就是七文多钱，算八文好了。”林云兮心里算到。“娘，家里还有多少钱啊？”

“为了给娘看病，花光了家里几乎所有的钱，你姥姥给了娘一百文钱，再加上家里的五十文，一共是一百五十文。买药需要三百文，差的太多，就没买，所以这些钱就没动。”王氏道。

“恩，娘，那你给我大哥八文钱，让他去镇上买半斤白糖。”林云兮想了想道。

王氏点了点头，就打开炕梢的箱子拿了八文钱出来给了林海卿。林海卿接了钱就跑着去了镇上。

因为石盘村离镇上非常近，只用了一刻钟林海卿就又跑了回来。

白糖买回来了，林云兮就开始给大家分工做草莓酱。

林云舒洗草莓，林云兮、小五太小，就负责摘草莓蒂，王氏就坐在案板旁将草莓切成两瓣，便于腌渍。她担心孩子们太小，怕拿刀会不小心误伤了自己，就坚持帮忙切草莓。林海贤负责来回把处理好的草莓放进锅里，而林海卿就负责在切好的草莓里放白糖。等这些都做好，就等着半个时辰后草莓腌渍出很多水后，就可以开始熬煮了。

开始时先用中火烧开，再改小火慢慢熬煮。煮的过程中要不断地搅拌，以免糊锅。等到汤汁粘稠，趁热装入陶瓷罐中放凉就可以了。

等到草莓酱放凉，林云兮就用小碟子装了一点，让大家品尝。

“恩……好吃！”小五眯着眼睛一脸满足的道。

“恩，不错！”其他人也都点头。

“那好，待会儿娘你再给我大哥五文钱去买五个一斤装的小罐子分装这些草莓酱，明天就让爹带咱们去镇上卖。”林云兮道。

“好！”大家一致通过。

傍晚吃过晚饭，大家又在东屋里商量了一下草莓酱的定价，等天完全黑透就都各自回屋睡了。

回了西屋的林云兮先进空间收了已经成熟的牧草，又从仓库里拿出锄头来翻地，哦对了，仓库是在竹屋的左面，是一间独立的小屋子，收获的作物以及农具都在这里。