第三十七章 草莓作坊（1 / 2）

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回到家后，一家人又商量了一下开作坊的具体事宜。

“首先，咱们得再填几口小一点儿的锅才行。”王氏道。

林云兮和王氏曾经试过想一次多熬煮一些草莓酱，可是，分量加多了之后，熬制出来的草莓酱不是因受热不均匀而影响口感，就是容易糊锅。林云兮想，看来还是技术不行的原因，在这个落后的朝代，只能用平常的锅子熬制，要想批量生产，就必须得多准备锅才行。

“恩，接下来就是人工的问题。”林云兮接着道，“这个是最不能够马虎的，一定要选那些干活干净利落的媳妇儿姑娘。这是入口的东西，脏一点儿都不行。而且，做事也得认真，这草莓酱看似简单，真正要做的好吃却也不容易。白糖的比例什么的，还是精确一些的好，不然做出来的草莓酱每次都口感不同，是会影响以后的发展的。”

“恩，这个当然！”王氏赞同道。

“所以，娘，一开始的时候，还是你来掌管放白糖这道工序吧。只是你可能会有点儿累。不过，也只是开始会累，等教会了别人，娘你就轻松了。”林云兮道。

“没事儿，娘不怕累。自从生病后，除了做饭娘啥活儿也没干过，现在病好了，娘巴不得能多干点儿活儿呢！”王氏笑着道。

“秀敏，你的病才刚好点儿，真的没问题吗？别太累了，还是尽快教会别人才好。这样你也能轻省点儿。”林之兴担忧道。

“没事儿，你看我现在不是挺好的？”王氏轻松道。

王氏这段时间一直服用用空间水熬煮的药，又吃着空间里的野鸡补养身子，身体现在已经好的七七八八了，再过十天半个月的就差不多全好了。这种小工作对于现在的王氏来说，根本算不得什么。

“不过，兮儿，我们把制作草莓酱的工序教给别人，要是他们也有样学样，那我们以后岂不是会失去这个赚钱的营生？”王氏担忧地看着林云兮道，“你爹明年就要去参加乡试，卿儿、贤儿明年也要去学馆念书，这哪样儿都是要钱的。你爹的束?又不多，恐怕应付不来这么多的支出啊！”

“娘，这正是我接下来要说的。”林云兮笑着安抚王氏道，“我就是要把草莓酱的手艺教给大家！明年，我还要给咱们村里的人免费提供草莓苗。大家都看到了草莓酱的价值，咱们一旦送草莓苗，我想，一定会有人愿意种的！虽然，大家都没种过草莓，但总有胆大的。而且，只要我保证没有收获就赔偿他们所有的损失，这样一来，到时愿意种的人一定不在少数！”

“到时，我想莫嫂他们应该已经把草莓糕点给推广了出去，那样我们的订购量会更大。咱们到时候就在村子里开一间大的草莓工厂，会需要很多的工人。到时这些先学会的人就可以带那些后来的人了，这样岂不是一劳永逸！娘，你知道草莓酱最大的弊端是什么吗？”林云兮说完又问了王氏一个问题。

“这草莓酱还有弊端？那可怎么办？”林海贤率先问道。毕竟是小男孩儿，对生活的常识知道的少。

“兮儿，你是不是想说，这草莓酱到了夏天就不易保存了？”王氏想了想道。

“对！”林云兮一拍掌道，“娘，你想想，草莓正收获的时间是五月份，那个时候天气虽不是很热，却也差不多了。草莓酱要想在那个时候保存，别说是几天，一天可能就坏了！那么这个时候我们要做的就不是生产草莓酱，而是直接销售草莓！我们到时候就把草莓都收上来，一部分卖掉，一部分就储存起来，等到天气转凉后，我们就又可以大规模的制作草莓酱了！”

“好！这个主意好！”林老爷子大笑一声道，“这样不但咱们自己的收益增加了，还让村里的人也多了两个赚钱的门路，一举多得！哈哈……真没想到，咱们兮儿还这么小头脑就这么聪明了！哈哈……好！”

林云兮因为明年林老爷子和李氏、林玉瑶将会搬来自己家，就没有再隐藏自己，反正到时也会知道，不如现在就直接先让他们看到自己的不同，也免得到时再解释，麻烦。

“不过，兮儿，咱们要怎么储存啊？这草莓你也给我看过，那种东西应该不好储存吧？”林老爷子高兴之余又担忧道。