第15章 白玉美人（2 / 2）

“哑叔。”沈小瑜扬声一叫，正在长方形陶盆边整理的中年男人抬头，温润的眼眸扬起一抹笑意对其招了招手。

沈小瑜三步两步走了来，秦濬探头瞧来，那近两米长一米宽的陶盆中种的不是名贵花种正是萝卜，萝卜正是这个时节吃的食材，叶子茂盛露出来的半截白萝卜肥嫩可爱。

哑叔是个哑吧不会说话，对陌生的秦濬笑了笑，从陶盆中挑出两支婴儿手臂粗的白萝卜就近取水洗了，不知从哪变出把小刀唰唰几下把萝卜秧子切了捎了皮递了来。

原本就肥嫩可爱的萝卜在捎了皮之后越发显得晶莹剔透水润喜人。秦濬是吃过好东西的，那种名贵可以直接生吃的白萝卜也是吃过的，只是再好吃传的再神生吃也有股子涩口，可现在吃的这种没有涩口。吃在嘴里爽脆感丝毫不下于任何水果，萝卜特有的饱满水份更是比许多水果都要来得解渴，还有那股子清香，甩出那啥子进口雾莲好几条街。

两人边走边吃，秦濬吃了一个还意犹未尽。“这萝卜就种这么点？”整个陶盆看起来大，数数也就二十来颗。

沈小瑜领了人洗手洗脸，就毛巾擦干。“这‘白玉美人’难种，去除杂质培育种子就花了两年的时间，今年还是第一次成功。”

“‘白玉美人’？”

“可不，翠绿秧子再加上露出的半截白嫩可不就‘美人’一般？”院子不大也就二百来坪，错落不一或置于地或高于架的大小陶盆繁多，食材种类也多可有一通病那就是少，有的几乎少的可怜不过一两株。“这里所有食材都是清皇廷流传出来的古方培育的，不说育种单说食材用的泥土，世界各地空运过来不说还要培育泥土，‘差之毫厘失之千里’哪一个环结出错整个食材的味道就会损失进而影响整道菜的味道。”

秦濬扬了扬眉。“听闻御厨罗家有个旁支，便是专门用古方培育特殊食材的。只是这个旁支已经渐渐没落，用古方培育出来的特殊食材已经少之又少。”

“明明没有能力却还要死守着‘不外传’的家训以至技艺失传，这是国人先祖的通病。”沈小瑜对这种固步自封的思想嗤之以鼻。

秦濬到是态度客观。“以子传承有利有弊，不能一概而论。传外弄的家破人亡技艺失真的也有。”

“归根究底，人是种自私的动物，若是大度点世界就会美好许多。”沈小瑜戏谑的语气让秦濬也是一笑。

“要真是如此，也会失去许多做人的乐趣。”

沈小瑜一怔，随即一笑：“秦少说的对。”