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第3183章 一碗羊肉泡馍(1 / 2)

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关西长安,此地原为大唐都城。

唐末之后,这里饱经战火摧残,周边又有蛮夷威胁,因此大宋的开国之君把都城选在了西面的汴梁。

经过这么多年的恢复和发展,此地长安城的王气日渐强盛。

此城的规模不断扩建,已经有了唐时的风采。

眼下太师种师道辅佐辉宗的儿子赵康在此坐镇,与朝廷公开摆出了东西对抗的局面。

辉宗自知理亏,也不敢多加叱责,还封赏赵康为秦王,在此统领关西。

现在年幼的赵康由姐姐赵玉姬辅政,在长安已经开始办公。

此次万仙大会,正是在长安城的大慈恩寺里举办。

这里曾是唐王让玄奘西行之地,玄奘从西方带回来的经文也寄存在这里的大雁塔中。

虽然是佛门之地,但是众仙家并不介意。

这些年西方与东土交流甚密,玉帝有事没事也找西方帮忙,大家面子上都是熟人。

万仙大会,规模盛大。

有仙家高人讲道,准备连开七七四十九天。

因此吸引了不少修士前来蹭课,长安城内的各家酒楼已经全部爆满。

大慈恩寺里本来安置了上万个座位,现在一扩再扩,最后总共摆放了十万个蒲团。

即使这样,还有很多人没有得到这个位子,只能拆了围墙,在一边旁听。

宋玉婵一行人到此后,到街上逛了一圈,闻着肉香味进了一家老字号的羊肉泡馍馆里来了碗羊肉泡馍。

这里的羊肉都是从西夏运来的河滩羊,羊肉细腻,肥瘦相间,分布均匀。

而且还没有膻味,吃起来很是下口。

宋玉婵来了两大碗,手里面啃着糖蒜品鉴道,“这不来长安,不知道羊肉的美。可惜味道还是太轻了些,要是放些辣椒面子,那味道应该会更好一些。”

燕青给她夹了筷子羊肉道,“放上辣椒全成辣味了,哪里还能吃到羊肉的香味?”

宋玉婵看了看外面的灶台道,“你瞧那师傅炼制的羊油,可以把辣椒面放在里面,用羊油一拌,照样可以提香增味,还不会破坏原味。”

武松已经连吃了三碗,抹了把嘴与宋玉婵道,“那你赶紧试试啊!”

宋玉婵笑着取出辣椒面,放在碗里冲着师傅端了过去,与他说道,“师傅,把你的羊油往这碗里泼上一些。”

师傅看着红彤彤的粉面状东西好奇道,“你这是啥子?柿子粉吗?”

宋玉婵摇头道,“不是柿子,是辣椒。国外的东西,香的很。”

“辣椒?”

师傅还是第一次听说这个东西,把羊油往勺子里一热,给宋玉婵泼进了辣椒面里。

这红彤彤的辣椒面滋啦一响,在滚油的作用下,竟然化成了液态状。

一股子辣椒香味从里面散发出来,让做饭的大师傅都长吸了口气,惊奇叫道,“香,香的很啊!”

宋玉婵笑着道,“你打碗羊汤,我给你放上辣椒油,你尝尝。”

“好的很!”

大师傅激动的连忙拿起大碗,往里面打了一碗羊汤。

宋玉婵把辣椒油给他放进去,红色的油质马上在汤面上飘了一层。

大师傅先是闻了闻,然后端起来尝了一口。

一股子辣味浸入他的舌头,让他的味蕾顿时大开,喉咙都跟着咕噜一叫道,“辣,鲜。这味道果然特别,好喝,好喝。”

大师傅也算是品过百种味道,辣味也尝过。

可是这种入口提香的辣味,他还是第一次尝到。

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