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第一百三十章 聪明的小飞(1 / 2)

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第一百三十章

见叶氏脸上那发自内心的愉悦,柳画瑄也是笑了一33笑。然后把手中的那两个烧鸡放在了桌面上。

“娘,曹叔给了我两个烧鸡,让我拿回来让大家尝一尝。我现在就开始弄几道菜给你们尝尝。”

柳画瑄说着便开始挽起了衣袖。叶氏看了看那桌上的两只被油纸包裹着的烧鸡,嗔怪了她一眼道:“瑄儿,你怎么能收这烧鸡呢?”

柳画瑄笑了笑:“娘,这是曹叔的一片心意。”

叶氏闻言也是笑了摇了摇头便和苗氏把那菜锅让了出来。并且开始帮忙把菜锅清洗干净,还生起了火。

柳画瑄看着这样,也就动手开始把那两只烧鸡外面包裹着的油纸给打了开来,因为一只烧鸡是不够这么多人吃的,她也只能把两个一起弄了。

她首先是把那两只烧鸡砍成一小块一小块状,由于她是练武之人,这两只烧鸡很快便被她砍好了。她将砍好的两个烧鸡用盘子给装了起来。

随后她在热锅中倒下也许的油,然后把那苗氏切好的白葱段和姜放了下去爆香,等香气出来后,柳画瑄便把那两大盘的烧鸡给倒了下去,然后便翻炒起来。

过了不久,柳画瑄便在里面倒上一些料酒,八角,盐,还有酱油,再次翻炒着。随后便放进一些水便盖上了盖子慢火地煮了起来。

锅里的蒸汽从锅盖中冒了出来,听着里面传出肉和水翻滚的咕噜咕噜的声音。那声音在她听来很是悦耳动听。

持续了一刻钟,柳画瑄这才打开盖子。当盖子一打开,里面带着香气的水蒸气扑面而来,柳画瑄不由把头偏过一边。等水蒸气散尽后,柳画瑄便把那葱绿给放了进去,再继续翻炒着。

不一会儿的时间,柳画瑄便把之盛了起来。

叶氏见她把菜盛起来后,便把手上切好了的猪肉递了过去。

柳画瑄伸手接过叶氏手里递过来的那盘猪肉片,然后用醃料醃十五分钟。

在这十五分钟内,柳画瑄便把辣椒去籽切丝,然后把蒜瓣整瓣后再用刀拍扁。

做好这些后,她便在锅内倒上油,热油后便倒下了蒜瓣,等爆香蒜瓣后,柳画瑄便把腌制好了的肉片倒下去,等肉片炒到九分熟程度后,便加入孜然、八角、辣椒,翻炒到肉片全熟,再下酱油帮肉片上点色。

最后,柳画瑄便把火灭了后把肉片给盛了上来。看着这两盆色香味俱全的菜,自己心中充满了一阵阵的满足感。

然后她接着又在锅内做起了咸荷包蛋。这里一共八个人,柳画瑄便从杂物房中拿出八个鸡蛋,刚好一人一个。

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