第四百八十七章 给总统做菜（一）（两章合一）（1 / 2）
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“什么叫土豪，这才叫土豪！”林萧盯着眼前的飞机，感慨起来：“我家老头子也就买架湾流G550玩玩，人家直接就是A380改装，差了简直不止一个档次啊。”
“这飞机很贵吗？”刘芒问道。
“也不是很贵啦，也就几个亿而已。当然，我说的是美元。”
昨天亚当斯家族的弗朗西斯，给刘芒打了一个电话，说是又要宴请一位重要的宾客，想要刘芒和他的团队帮忙准备宴席。
一开始刘芒是准备拒绝的，上次去是因为要打好关系，可要是每次都去的话，那不成别人家的私厨了？
可是接下来，当弗朗西斯说出到访的宾客名单后，刘芒顿时没有了拒绝的理由。
因为这次宴请的居然是美国总统和他的夫人，还有一些联合国的官员。
并且这次宴会还是半公开式的，在宴会开始前，还会有各大媒体的记者到场，这对急于想扩充中餐在美国人心中名气的刘芒来说，简直是一个无法拒绝的诱惑。
“各位，我们又见面了。”杰弗森穿着一套笔挺的燕尾服，站在飞机的楼梯处。
“好久不见，杰弗森先生。”刘芒点头问好道。
“各位，请吧！弗朗西斯先生和总统阁下，已经恭候多时了。”杰弗森弯腰行了一个贵族礼，说道。
经过一个多小时的飞行，庞大的空客A380降落在洛杉矶机场。由一辆劳斯莱斯和两辆林肯领航员组成的车队，将众人接到了亚当斯家族那套豪华的府邸。
这次刘芒只让李若男和林萧跟着来了，毕竟美食节那边很忙，人手也很不充足。
“老刘，今天准备做什么菜？”来到上次的那个厨房，林萧问道。
“暂时还不知道，我已经让杰弗森去问了，看有什么忌讳没有。”刘芒回道。
“忌讳？”
“嗯，没错！看总统和他夫人什么不爱吃或者反感的东西，我们要尽量避开。”
“有道理。”
等了一会，杰弗森手里捏着一张纸条回来了。
“刘芒先生，这是我专门问过白宫的管家才得到的信息。”杰弗森将手中纸张递给刘芒。
刘芒瞄了一眼，发现上面全是英文，于是转交给李若男。
“总统阁下对生鱼片情有独钟，蔬菜中比较喜欢菠菜和西兰花。最喜欢吃的零食是富含维生素的坚果，比如烤花生、杏仁和开心果。此外，总统阁下对冰淇淋等冷饮和蛋糕等甜食缺乏兴趣，很少吃汉堡和薯片，也不喜欢吃糖果。关于甜食，他只吃一些小薄饼。饮料则是水或者一种叫做黑森林莓果粒茶的有机饮料。”杰弗森讲解起来。
“那么总统夫人呢？”刘芒又问道。
“总统夫人不喜欢软体动物，比如章鱼、乌贼等食材都是禁忌。不过贝壳和螃蟹不在此类，并且她特别钟意法国生蚝，牛肉和羊肉，鹅肝蜗牛也喜欢。别的东西倒没什么，不过她和总统阁下一样，也钟意坚果类的食材。”
“好了，没问题了，这些我都会注意到的。”等杰弗森说完，刘芒回道。
“对了，刘芒先生，总统阁下已经到了，正在前厅召开记者会，晚宴大概在七点钟左右开始。”
“那么一共有多少人进餐，我需要准备多少份菜品，这你得告诉我吧。”
“和上次一样，这次还是以家宴的形式，一共有12位客人，上菜的次序还是采用分餐制。”
“好的，我明白了。”刘芒点点头，回道。
“若男，林兄，你们有什么建议没有？”刘芒取过一个本子和一支笔，问道。
“总统喜欢生鱼片，要不头盘就用三文鱼刺身？”李若男说道。
“不好吧，虽然生鱼片是源自我国的脍，但是由东瀛人发扬光大了，一提到刺身，很容易让人联想到东瀛料理。”林萧反对道。
“这样吧，同样用生鱼片，不过用我们中国的方法来展示。”
“你是说，咱们中国的顺德鱼脍？”林萧明白过来。
“嗯。鱼生可不是东瀛独有的，咱们中国同样也有，而且我有相信比他们做得更好。”刘芒回道。
“行！那头盘就上顺德鱼脍吧，做那种呢？”
“菊花鱼脍怎么样？色泽好看，摆盘也漂亮。”
“没问题，听你的。”林萧和李若男点点头。
“那汤品呢？还是和上次一样做‘西湖牛肉羹吗？’”确定下来头盘后，李若男问道。
“沿袭上次的汤羹也不是不可以，至少很保险，但就是让人缺少一种期待和惊喜。”刘芒想了想，回道。
“海鲜羹怎么样？”林萧思索了一下，说道。
“你是说用生蚝吗？”
“没错，总统夫人不是爱吃嘛，第一道菜照顾了总统的口味，第二道汤羹应该也照顾一下总统夫人好了。”
“行，那我们就做‘翡翠花枝羹’，将里面的花枝替换成生蚝片。”
“好主意！这道菜的汤汁比较浓稠，符合老外们的口味，而且外形也好看，充满了东方美学的趣味，我赞同。”李若男回道。
“行，我也赞同。”林萧点点头：“接下来讨论一下副菜吧。”
“副菜不用讨论了，既然总统喜欢吃坚果类的食材，那么中国最有名的腰果虾仁，绝对是个不二的选择。”刘芒回道。
“嗯……有道理。”林萧和李若男连连点头。
“主菜呢？主菜可是最让人头疼的了。”李若男接着说道。
“这有什么好头疼的，无非就是牛羊肉啰，做法也就是煎和烤两种。”林萧撇撇嘴，回道。
“上次用的牛肉，那这次就用羊肉吧，‘孜然羊排’你们看怎么样？”
“孜然羊排？这个决定是不是太冒险了一点？老外们可很少接触孜然这种香料啊。”李若男诧异道。
“这我倒没什么意见。我在美国也给那些老外们做过烧烤，同样用上了孜然，结果他们喜欢得不得了！”林萧回道。