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99、第 99 章(2 / 2)

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“前辈可有寻过回上界的路?”洞虚斟酌着问。问三千:“我自上界下来的裂缝已不存在,封印于我一样有效。”

云中子和洞虚听了都凝眉沉思,封印对上界下来的人一样有效,似乎这封印比他们想象的还要诡异。

这时,下一位客人进来了。

苏玖看头顶亮起九颗珠子,又是大乘期,今天是大乘期见面会吧。

进来的是个剑眉星目的中年男子,似乎越是高修为的越是穿着朴素淡雅,这位一袭淡紫道袍,气质温和,不知道的还以为是个教书先生。

洞虚见了来人,起身相迎,“沐老祖,您也来了。”

“洞虚也在。我对仙飨居耳闻已久,今日有幸进得来。”沐老祖颔首笑道。

苏玖在厨房里听到洞虚的话,不由得再次看向那人,原来这就是一直没露面的沐家老祖。

沐寒川说展览会上有沐家老祖帮忙暗中看着,一直没露面,她想当面感谢都没机会,没想到倒是在仙飨居遇上了。

见他已经和云中子那一桌坐下,苏玖挥出天阶傀儡,让它去给客人上茶,托盘上除了有茶,还有三道菜名的牌子。

沐老祖和云中子打完招呼后,欣赏完这仙境般的内里,又见一个天阶傀儡前来上茶,对这仙飨居也有了初步认识。

当今的修仙界,也只有赤血门把尸体炼成尸傀,真正的傀儡术已经失传,没想到仙飨居就有一具天阶傀儡,果然与外面传的名符其实。

沐老祖端起汤清色亮的灵茶,浅啜了口。

对一个好茶的人来说,一下子就品出这茶用的是上品茶叶,灵泉也是上品灵泉,只仙飨居里煮出来的,已胜过用极品茶叶和极品灵泉煮出来的。

这里面浓郁的灵气,一口灵茶堪比一颗补灵丹,光这就能看出仙飨居的来历非凡了。

“这上面的牌子是今日的菜,应是看中哪道菜就翻哪个牌子。”云中子看着托盘上的牌子猜测,没想到仙飨居还有个天阶傀儡打下手。

沐老祖点点头,看了看菜牌子,见洞虚他们那桌上还剩几根土豆丝的盘子,就知道是菜牌上是这道菜。

西红柿炒鸡蛋,鸡蛋他在展览会上吃过鸡蛋灌饼,也知道鸡蛋是何物。

水煮鱼,通俗易懂,用水煮的鱼,展览会上就有道清蒸鲈鱼,清淡可口,可仙飨居做出的必然不单单只是用水煮那般简单。

沐老祖最后翻了水煮鱼的牌子。

天阶傀儡把牌子端回去给苏玖看。

苏玖看了眼,见是水煮鱼,正好她也正在着手做了。

这次用的鱼是空间里的活鱼,那是抽空和沐寒川去捉的鱼苗放进去的。

做水煮鱼一般用的是草鱼,肉多,刺少。

苏玖把两条鱼宰杀干净后,以精湛利索的刀功将鱼肉和鱼骨分离,片成薄薄的片,再将鱼骨斩块备用。

她把切好的鱼肉用黄酒、盐和少量淀粉腌制,为了使鱼片保持鲜嫩,再取两个蛋清搅拌均匀。

这时候锅里的水开了,把洗好的豆芽放进去焯过,捞出来放少许盐调整味道。

然后开始煮鱼,锅中放三分之一的油,等油一热,苏玖就将准备好的豆瓣酱、姜葱蒜、花椒、辣椒等放进去炒出香味,然后把鱼头、尾、骨放进去,用大火翻炒,加入灵泉,水一开就把鱼片一片片分散放入,用筷子拨开,灵气就在这时随她的动作引入,再煮上片刻即可熄火。

苏玖拿出五个汤盘,里面放上焯好的豆芽,然后把锅里的鱼依次盛盘,最后用花椒和辣椒炒一锅红彤彤的油,分别浇入每个盘子里,热油浇到上面发出滋滋的声音,颜色瞬间满盘红。

苏玖照样给汤圆匀出一小份,先将一份暂且收起来,然后才把四盘菜都盖上盖子,端出去。

水煮鱼一端上来,盖子一揭开,浓重的香辣味飘散出来,鱼香四溢,让人暗自垂涎。

大佬们盯着这道新鲜出炉的水煮鱼,满盘的辣椒油汪汪红彤彤的,瞧着就十分惹眼,似乎还能听见热油翻滚的声音,冒出水面的白色鱼片好似鱼儿随翻涌的江水跃出水面。

“水煮鱼,可能稍微有点辣,各位请慢用。”苏玖贴心地提醒了句,转身回去做剩下的西红柿炒鸡蛋。

几人看着这碗铺满辣椒和红油的菜,厚重的香味扑鼻而来,都各自相视了眼,开始动筷尝试。

洞虚知道这辣椒的厉害,所以瞧见上面都是辣椒,吃得颇为小心翼翼,可当他真的夹了一块鱼肉入嘴后,眼睛一亮。

这道菜看着都是油,吃进嘴里才知道油而不腻,口感滑嫩,汤汁辣而不燥,麻而不苦,非但不会辣得吓人,还会辣得上瘾。

问三千见苏玖没说什么,就知道这不是拔除罡气的菜,也好,省得待会发作起来在人前丢人。

他先夹起一片鱼肉咬了一小口,确认味道可以承受后,这才放开心来吃。

鱼肉鲜美细嫩,这满满的辣椒不但去除了鱼的腥味,还保持了鱼的鲜嫩,汤汁的味道在口中散开,麻上头,辣过瘾,一呼一吸间,全是香味盘旋。

活到大乘期,自认什么没见过的沐老祖先是被几天前的展览会惊奇到,再是这仙飨居,瞧这油红红的水煮鱼,应是叫油煮鱼才对。

沐老祖夹起一块鱼肉,鱼肉切得薄厚均匀,看起来相当白嫩,上面裹着辣椒油,看着更加油亮鲜美,一口咬下去,果然很鲜,很嫩,麻辣厚重的味道和鱼肉的嫩滑鲜美融合在一起,碰撞出意想不到的美味,鱼肉越吃越上瘾,越麻越吃,越辣越忍不住,当真是折磨又享受的一道菜。

……

苏玖回到厨房,开始做西红柿炒鸡蛋。

西红柿是刚从空间里种出来的第一批,饱含灵气,看起来水灵灵、红彤彤的,当水果吃直接咬一口,酸甜爽口。

苏玖先用刀在西红柿上划十字,用开水一烫,把皮烫软,顺着划开的口子轻轻一揭,皮就顺利揭下来了,将西红柿切成块,鸡蛋打入碗里搅拌均匀。

搅拌好后,她先将锅里热油,然后把鸡蛋放进去,等蛋液都凝固后就可以出锅备用,接着重新倒油,将西红柿放进去翻炒出汁。

等把西红柿的汁水都炒出成浓汁后,再把炒好的鸡蛋放进去翻炒入味,引入灵气,等鸡蛋和浓汁都融合在一块,加入盐,和少量提鲜用的糖,就可以出锅了。

最后撒上葱花,色香味俱全的西红柿炒鸡蛋盛在盘子里,淡黄的鸡蛋染上西红柿的酱汁,鲜亮好看。

苏玖将染了汤汁的盘子边缘擦干净,让傀儡去上菜,她则开始想要用这离朱草做什么食物比较好。

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