7、学霸X学霸（7）（1 / 2）

“对，是去的XX生态农庄。”卫书珲点头。

“你们班有遇上烘焙课程吗？”

“有的。”卫书珲再次点点头。

“啊，那就好办了，一般的纸杯蛋糕是不需要振出气泡的，但是那一次我特地稍微振了一下。因为啊，老师的要求是每组选出一个做好的纸杯蛋糕并放在她面前，等所有组完成之后她再评分，你们也是这样的吧。”

“对，我们也是这样的，但是这不太合理。”

“对，因为我们材料用的好，步骤规整，并不会裂开，但是因为其中充足的气泡，烤好后表面会随着时间的流逝慢慢变皱。”

“原来如此，你稍微振了一下，这样就不会那么容易变皱了。所以最后你们组是第一吧。”

卫书珲很快就理解了林冉的做法，接过话头。

“不不不，我们组是第二。”林冉摇头。

“怎么会？”卫书珲稍微有点吃惊。

“有一组的一位同学很喜欢吃，常年身上带零食，那天她带了一包杏仁干。”

林冉微微摊手，稍显遗憾的样子。

“哈哈哈，厉害了，不过一样的吧，前两组都是一样的打分。”

“不一样的，比如竞赛，同为国一，其中的第一和倒数第一能一样吗？其实那些材料我也可以做出掩盖表面的东西，但是我是真没想到，急智不够啊，输了也是正常的。”

林冉相当遗憾的样子，不过还是很坦然地面对自己的失败。

“林同学已经足够机智了，对方只是因为自己有额外的材料才能够赢的，更多的是运气成分吧。”徐摄像靠近，认真说着。

“不不不，能靠运气也是实力。”林冉一笑，虽有遗憾，但并无不甘。

徐摄像感慨了一番林冉的大气，卫书珲的表情也相当柔和。

……

“你看，这分叶子和茎的时候，还可以把不好的叶子给挑出来，这片叶子不太好，太厚了，炒出来的口感不太好……你看，这片叶子还皱巴巴的，口感肯定也不行。”

“这些挑选出来的叶子还需要处理呢，没那么快的，我们先把叶子的顶端这一部分给切了，如果留下来的话，炒出来的芥蓝还是会有苦味在的，所以我们要把它切掉。”

“也不用切太多，大概切个1厘米多点也就差不多了，再多叶子就没了。”

“之后叶子就是普通切段就好。”

“茎的地方把尾部切掉就好，切个一厘米掉，要斜着切。”

“有些人可能有将茎切段的习惯，比如这边底下的径切成两小段，上面的叶子从中间的分开的地方再切一刀。但是我们的芥蓝比较小，而且我本来就把大叶子摘出来了，里面的茎比较短，所以不需要了，就这样吧。”

“我们这边芥蓝一般都是不过水的，当然有些地方说芥蓝过水能去苦味，我自己觉得芥蓝过水香味和口感都会差一点，一般来说这样苦味已经是没有了。”

“加两勺糖，糖不要加太早，会焦的……用处就是提鲜喽。”

“一般这个时候会加水，我加的是姜汁。一般人是放油的时候加姜炒香，我比较习惯这个时候加，因为我觉得肉类还好，清炒蔬菜什么的吃到姜粒蒜粒的确是很倒胃口的一件事情，尤其是炒清炒海带，一嘴蒜，真的是……”

“能加水的话就直接用姜汁吧，不能加水到时候把姜捞出来。蒜汁比较难，一般还是捞出来……”

……

辛香薷和辛麻黄打闹完，依旧回到了厨房当中。

卫书珲和辛麻黄是跟在徐摄像旁边看林冉做菜，而辛香薷，则是凑在林冉旁边看着林冉做菜。

于是林冉时不时和辛香薷说两句，每到这时，徐摄像也会凑近。

厨房中气氛很好。

……

三菜一汤完成，林冉将每道菜分别装进四个盘子中，将汤也分装。

林冉自己是不介意的，这么多次任务下来，她扮演过出生就含着金汤匙的大小姐，也扮演过从垃圾堆中爬出来的社会底层。