第009章 自制香肠（1 / 2）

香肠这东西在她那个时代最为常见，也很好制作。

但在这里就十分不容易了。

配料不齐全不说，就是工具也难以制作寻找。

她是上个月初才打定主意做这个的，当时少了两份配料。

这段时间她培育出了自己需要的配料，早早晾晒，现在已经打碎准备好了。

“这东西只要放进去一点点，就可以去腥保鲜。哎呀，好香！”

沈卿沉醉在自己的美食当中无法自拔。

一边“当当当”剁肉，一边指挥丫鬟搅拌均匀开始装肠。

猪肠已经洗好了，早上特意买来新鲜的，现在还在盆子里泡着。

“好了好了，那个管子做的粗糙，不能太大力气，不然会坏掉。”

丫鬟紧张的额头冒汗，小心到眼珠子都要瞪出眼眶也不敢多眨一下眼睛。

“少夫人啊，这东西好难操作，我这力度，哎呀！”

肉挤多，破了。

主仆二人互相对视一眼，同时叹气。

沈卿不气馁，把刀子递给她。

“我来装，你来切肉，看我的！”

沈卿手法熟练，手指头好像活了一样，三两下装好了六七根。

一根根弯曲粗圆，好似一根根脱了皮熏红香蕉浸在水里。

丫鬟歪头看了好久，忽地，脸一红。

“少夫人，这，这东西……我在老夫人房里瞧见过。”

沈卿认真做事，没仔细理解丫鬟在说什么，随便擦掉额头上汗珠子，催促她赶紧去烧水下锅。

这边，主仆正为了伟大的香肠事业奋斗。

另外一边，夏荷的院子里却传来一阵阵的尖叫。