72、第七十二章(2 / 2)
几样食材里最麻烦的要数红豆沙了。这个时代没有现成的豆沙卖,只能去买了红豆自家做。好在做豆沙技术含量不算很高,只是要多费些工夫,不用思宁多说,卫嫂完全可以搞定。
到了包粽子的这天,因着没什么事情要忙,周颖和宋嫂子也过来帮忙了。一干人除了卫嫂子,竟没有一个是包过粽子的。便是思宁在前世也只是看过人包,知道怎么操作,却从来没有亲自动手试过。
于是等把所有的原料都处理准备好以后,便是卫嫂子教大家包了。
浅娘和沈青莲、宋嫂子都是常做饭的,手又巧,不过是看卫嫂子示范了一回,便会了,试包了两个以后,除了速度有些慢,已经跟卫嫂子包出来的没什么差别了。
思宁虽比浅娘差一些,也算学得快的,只有周颖一直包不好,包了好几个都是歪歪扭扭的,只得放弃了。
连思圆和宋溪也来凑热闹了,只是两个小姑娘包的不是歪扭就是漏馅,被浅娘赶到了一边,只许看不许摸了。
因着原料准备得多,光是糯米,就用和面的大瓦盆装了满满两大盆。
也因此,一帮人有快有慢的包了整整一个下午才算包完了。包来本就是为了自家吃的,在刚包出来了一些,还没包完时,思宁就立即先让每种馅料的都煮几个来尝尝。
到了傍晚,和宋涯一起出去散步的沈青山刚一进自家院子,便闻到了一股奇异的清香,就知道是粽子好了,于是他没让宋涯回家,直接把他也拉到了自家院子里。
果然,一进院子,便看到几个孩子坐在厨房外面的树下,一人拿着一个粽子正吃得香呢,连浅娘和周颖几人也吃得津津有味。
看到沈青山和宋涯过来,大人小孩齐声招呼他们快来吃粽子。
“哪种的最好吃啊?”沈青山问道。
孩子们立即叽叽喳喳地说起来“蛋黄,蛋黄的最好吃!”“鲜肉的最好吃!”“我最喜欢吃豆沙的,甜甜的,糯糯的!”“红枣的也不错啊!”
几个孩子各自拿了自己认为最好吃的粽子冲向了自己爹爹。
好嘛,这下更是选择困难了。沈青山和宋涯对视一眼,一个接过了宋溪手里的蛋黄粽子,一个接过了源宝手里的鲜肉粽,解开绳子,打开箬叶,慢慢品尝起来。
待两人分着尝过了四种口味以后,也选出了自己最喜欢的,沈青山最喜豆沙的,宋涯最喜豆沙的。
周颖是除了红枣的,剩余三种都喜欢。至于浅娘,果然真香了,她最喜欢蛋黄的,并打算明年多腌一些咸鸭蛋,多包蛋黄粽。
看着沈青山打趣的眼神,想到之前自己还坚决反对,有些不自在,便瞋了沈青山一眼。
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