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40、第 40 章(1 / 2)

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分猪肉这事儿,不管在?哪儿那都是让人开?心的,尤其是前两年李家夼过?年的时候别说猪肉了?,大队上那是啥也拿不出来的水平。

按照人头和上工多?少分的肉,李树根家里,总共分了?五斤肉,不过?倒是拿了?不少猪下水回去,周大嫂看着陈娟篮子里那些猪下水,就忍不住问?:“娟子,你咋拿这么多?猪下水回去?这玩意儿烀起来腥味儿贼大,你们家有人爱吃这个?”

陈娟朝着李清沅努努嘴:“可不是有人爱吃嘛!沅子非要我弄点这个回来,说是用卤水卤卤,保准好吃!”

周大嫂看着那没洗干净的肠子,就有些反胃:“沅子人不大,这口味挺重?的,行了?,你赶快回去洗洗肠子吧,可得洗干净了?!”

陈娟其实也没拿多?少猪下水回来,一截猪肠子,一块儿猪肝,还有一个猪心,就这还是因为沾了?公爹的光。

把?猪肠洗干净,陈娟把?李清沅叫了?回来。

“别野了?,你不是说要用卤子卤吗?你知道咋卤不?”

李清沅扬着脑袋:“这个我知道,之前俺爸带俺去镇上吃过?,可香了?呢!不过?国营饭店就那一天有那么一点,后来再去就没吃上了?。”

一边儿说,李清沅一边往厨房钻,冰糖他们家有,香叶、桂皮、八角啥的也都有,至于花椒,村口有颗树就是花椒树,一会儿去摘点回来就成了?,对了?,还有蒜。

“妈,咱家有姜吗?去腥味,还有那个白豆蔻,咱家有吗?”

陈娟还从来没听说过?白豆蔻的叫法,当即就摇头:“这东西我都没听说过?,你不是找出来了?不少料吗,用哪些就够了?,一共这么点猪下水,用不着费那个劲。”

李清沅也知道自家应该没有这个白豆蔻,她就是问?一下。

等着晌午的时候,整个李家夼,都飘着一股子炖肉味儿。

奢侈点的家里头,今天就做了?点吃了?,像是会过?日子的那种人家,直接把?肉用盐腌了?,腌成腊肉,一天吃那么一小片,也能解个饱。

至于像陈娟家里这样烀猪下水的更是不多?。

李清水和李清国现在?也快初中毕业,刚进?家门?,闻着这股子香味儿,眼珠子都要瞪没了?。

“妈!你这做的啥啊?咋这么香?”

陈娟没好气的把?两个儿子赶走:“你们管做啥,快写作业去!”

李清水瘪瘪嘴:“又不考高中,写啥作业啊!”

陈娟听着他这话,举起手?上的烧火棍就想揍人。

老李家的猪下水烀好,那是香气扑鼻,林秀娟坐在?自家院子里头,努力闻着这肉味儿。

“娘……这老李家在?弄啥,这么香,她咋不知道给咱分分……村里人都有……就咱们家没有……”

说着,就哭了?起来。

高老太年轻的时候也过?过?一段富贵人家的日子,她打小就在?地主家里伺候地主家的小姐,后来岁数大了?,带着小姐赏的东西嫁人,虽说是伺候人,但那也是端茶倒水的活儿,和现在?的日子可不一样。

“行了?,你别哭了?,好不容易在?这个村住下,咱家可没有多?余的钱再去搬家了?!消停着点吧,这猪下水有什么好吹的,我以前吃过?比这个强不知道多?少倍的东西呢!那才叫好吃……”

林秀娟不理解还有啥能比炖肉还好吃的东西,但是她听她妈的话,所以也没再闹幺蛾子。

至于老李家,陈娟用筷子夹了?一块儿猪肠,又切了?一点猪肝和猪肺,放碗里,端着去了?周大嫂家。

周大嫂家里分了?十斤左右的猪肉,这会儿看着陈娟碗里的猪下水,直叹惊奇。

“娟子,你这咋烀出来的,这味道,可真香,哎哟,还挺烂糊,我稀罕!”

陈娟捋了?捋头发:“还不是沅子说要加这个佐料,那个佐料的吗,我加了?快十种的佐料,能不好吃?行了?,你快吃吧,这东西凉了?之后就不好吃了?,我先回去了?,家里还有一堆孩子等着我回去吃饭呢!”

“行,那你回去吧,等着下午我去找你。”

陈娟走了?之后,周大嫂端着碗进?了?自己家屋里。

她就两个儿子,这会儿三个男人坐在?炕上,眼巴巴的看着周大嫂。“瞧瞧你们那个没出息的样儿!猪下水你们又不是没吃过?,往常年分猪肉的时候少吃了??”

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